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10/08/2011                    EstoquesEstocagem é a atividade que, a princípio, dizrespeito à guarda segura e ordenada de ...
10/08/2011               Por que surgem os Estoques?  10/08/2011                                               7          ...
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10/08/2011  Vantagens de Constituir Estoques •Uma das principais vantagens dos estoques é poderem ser usados para enfrenta...
10/08/2011•Estoque operacional:É um tipo de estoque destinado a evitar possíveis interrupções na produçãopor defeito ou qu...
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10/08/2011                 Vantagens do MétodoAs vantagens de utilização deste método, são:•Procura determinar se a empres...
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10/08/2011                         Formulas                      Custo do Inventário (CU) Numero de Unidades NU=Total de I...
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  1. 1. 10/08/2011 Estratégias Estoques Professor Carlos Acunha Email: carlostacunha@gmail.com Blog: http://instrutorlogisticaportuaria.blogspot.com 10/08/2011 1 Avaliação-Trabalho Realizado em Sala de Aula (Grupo com Cinco Alunos)(02 Pontos);- Trabalho de Pesquisa (Grupo de Dois Alunos) (03 Pontos);- Prova Final (Individual) (05 Pontos); 10/08/2011 2 Filme:Administração de Materiais 10/08/2011 3 1
  2. 2. 10/08/2011 EstoquesEstocagem é a atividade que, a princípio, dizrespeito à guarda segura e ordenada de todos osmateriais no armazém, em ordem prioritária de usonas operações de produção. 10/08/2011 4 Objetivo da Gestão de Estoques Otimizar o investimento em estoques, aumentando o uso eficiente dos meios da empresa e minimizando as necessidades de capital investido. 10/08/2011 5 Importância dos Estoques* Melhorar o serviço ao cliente;* Economia de escala (baixos custos de produção e oincremento de bens e serviços);* Proteção contra mudanças de preço em épocas de inflaçãoalta;* Proteção contra incertezas na demanda e no tempo deentrega ;* Proteção contra contingências (Greves, incêndios,inundações, instabilidades políticas e outras). 10/08/2011 6 2
  3. 3. 10/08/2011 Por que surgem os Estoques? 10/08/2011 7 Gestão de Estoques * Prazos de entrega para os produtos acabados e os tempos de reposição de matéria-prima; * Quantidades maiores de estoque, enquanto a produção permanece constante; * Cancelamento de pedidos e/ou devoluções de produtos acabados; * Variação da quantidade a ser produzida; * Produção parada freqüentemente por falta de material; * Espaço para armazenamento 10/08/2011 8 Políticas de Estoque*Definir metas da empresa quanto ao tempo de entrega dosprodutos ao cliente;*Definição do número de depósitos e/ou almoxarifes e dalista de materiais a serem estocados neles;*Definir o nível de flutuação dos estoques para atender a umaalta ou baixa nas vendas;*Qual o grau de especulação dos estoques a serem utilizados;*Definição da rotatividade dos estoques. 10/08/2011 9 3
  4. 4. 10/08/2011 Princípios básicos para o controle de estoquesFunções principais:*Determinar permanência dos itens;*Determinar a periodicidade de reabastecimento;*Determinar o volume necessário de estoque para umdeterminado período;*Acionar o departamento de compras 10/08/2011 10 Controle de Estoques * Receber, armazenar e atender aos materiais estocados deacordo com as necessidades; * Controlar os estoques em termos de quantidade e valor efornecer informações sobre a posição do estoque; * Manter inventários periódicos para avaliação da quantidadee estado dos materiais estocados;* Identificar e retirar do estoque os itens obsoletos edanificados. 10/08/2011 11 Previsão de Estoques * Baseado em previsões de consumo de material; * Estabelece estimativas futuras dos produtosacabados; * Define quais, quantos e quando os produtos serãocomprados; 10/08/2011 12 4
  5. 5. 10/08/2011 Vantagens de Constituir Estoques •Uma das principais vantagens dos estoques é poderem ser usados para enfrentar uma situação de falta, de privação do que é necessário. •Quando apesar de não se verificar uma produção constante, um estoque consegue satisfazer uma procura uniforme. •De modo a enfrentar variações ou balanços da procura, mesmo sendo essa procura mais ou menos constante. •Possibilidade de se poder adquirir a baixos preços para se revender quando os preços são elevados. •Evitar o desconforto devido a entregas e aquisições com elevada frequência. 10/08/2011 13 Acesso ao Estoque 10/08/2011 14 Classificação dos EstoquesDo ponto de vista do processo produtivoNuma empresa industrial,podemos ter:•Estoque de produtos em processo:Este tipo de estoques baseia-se essencialmente em todos osartigos solicitados necessários à fabricação ou montagem doproduto final, que se encontram nas várias fases de produção(Filho, 2006, p. 63).•Estoque de matéria-prima e materiais auxiliares:Nestes estoques encontramos materiais secundários, comocomponentes que irão integrar o produto final. São usualmentecompostos por materiais brutos destinados à transformação(Filho, 2006, p. 62). 10/08/2011 15 5
  6. 6. 10/08/2011•Estoque operacional:É um tipo de estoque destinado a evitar possíveis interrupções na produçãopor defeito ou quebra de algum equipamento. É constituído porlubrificantes ou quaisquer materiais destinados à manutenção, substituiçãoou reparos tais como componentes ou peças sobressalentes (Filho, 2006, p.63).•Estoque de produtos acabados:É o estoque composto pelo produto que teve seu processo de fabricaçãofinalizado. Em empresas comerciais é chamado de estoque de mercadorias.Usualmente são materiais que se encontram em depósitos próprios paraexpedição. São formados por materiais ou produtos em condições de seremvendidos (Filho, 2006, p. 63).•Estoque de materiais administrativos:É formado de materiais destinados ao desenvolvimento das actividades daempresa e utilizados nas áreas administrativas da mesmas, tais como,impressos, papel, formulários, etc. (Filho, 2006, p. 63). 10/08/2011 16Do ponto de vista administrativoPodemos ainda destacar com grande importância para aadministração:•Estoque de segurança ou mínimo:São as quantidades guardadas para garantir o andamento doprocesso produtivo caso ocorram aumento na demanda do item porparte do processo ou atraso no abastecimento futuro (Cabral, 1998,p. 265).*A existência de estoques de segurança em uma unidade fabril, evitaque o processo produtivo pare em caso de uma avaria, alimentando asmáquinas subsequentes durante a reparação.*São ainda utilizados para salvaguardar uma empresa de incertezasnas suas operações logísticas. Lead-times (tempo entre colocar ereceber um pedido), procura dos clientes, e quantidades recebidassão exemplos de factores que podem apresentar variações nãoesperadas (Garcia et al., 2006, p.14). 10/08/2011 17 Critérios de Avaliação de Estoques De modo a avaliar os estoques, podemos considerar quatro critérios usualmente utilizados, sendo eles: •PEPS (primeiro a entrar, primeiro a sair); •UEPS (último a entrar, primeiro a sair); •Preço médio ponderado; •Custo Padrão (Standard Cost) 10/08/2011 18 6
  7. 7. 10/08/2011 PEPS (Primeiro a Entra e Primeiro a Sair)Este critério, também conhecido como FIFO (first-in, first-out) apura que os primeiros artigos que entrarem no estoque,vão ser aqueles que vão sair em primeiro lugar, deste modo ocusto da matéria-prima deve ser considerado pelo valor decompra desses primeiros artigos (Ferreira, 2007, p.33).* Nesta maneira de agir, o estoque apresenta uma relaçãobastante expressiva com o custo de reposição, sendo esseestoque representado pelos preços pagos recentemente. 10/08/2011 19 Vantagens do MétodoAs vantagens de utilização deste método, são:•O movimento estabelecido para os materiais, de formaordenada e contínua, simboliza uma condição necessária paraum perfeito controle dos materiais, principalmente quando elesestão sujeitos a mudança de qualidade, decomposição,deterioração, etc.;•O resultado conseguido reflecte o custo real dos artigosespecíficos utilizados nas saídas;•Os artigos utilizados são retirados do estoque e a baixa dosmesmos é dada de uma maneira sistemática e lógica. 10/08/2011 20 UEPS (Ultimo a Entra e Primeiro a Sair) É um método de avaliar estoque , o custo do estoque é obtido como se as unidades mais recentes adicionadas ao estoque (últimas a entrar) fossem as primeiras unidades vendidas (saídas)(primeiro a sair). Pressupõe-se, deste modo, que o estoque final consiste nas unidades mais antigas e é avaliado ao custo das mesmas. Também permite reduzir os lucros líquidos expostos (Ferreira, 2007, p.35). 10/08/2011 21 7
  8. 8. 10/08/2011 Vantagens do MétodoAs vantagens de utilização deste método, são:•Procura determinar se a empresa apurou ou não de formacorrecta os seus custos correntes, face à sua receitacorrente. De acordo com o este método, o estoque é avaliadoem termos do nível de preço da época em que o UEPS foiintroduzido.•É uma forma de se custear os artigos consumidos de umamaneira realista e sistemática;•Numa temporada de alta de preços, os preços maiores dascompras mais recentes, são ajustados mais rapidamente àsproduções, reduzindo o lucro;•O método tende a minimizar os lucros das operações, nasindústrias sujeitas a oscilações de preços. 10/08/2011 22 Preço médio ponderadoEste critério é usado em empresas, em que os seus estoquestenham um controle permanente, e que a cada aquisição, o seupreço médio seja actualizado, pelo método do custo médioponderado (Ferreira, 2007, p.32).É o método utlizado nas empresas brasileiras para atendimetoà legislação fiscal. Empresas multinacionais com operações noBrasil frequentemente tem de avaliar o estoque segundo ométodo do custo padrão, para atender aos padrões da matriz, etambém fazê-lo segundo o custo médio para atendimento àlegislação brasileira. 10/08/2011 23 Custo PadrãoÉ o método de custeio preconizado pelo USGAAP (UnitedStates Generally Accepted Accounting Principles). Nele tantoas entradas de estoque quanto as saídas são apropriadas aocusto padrão estabelecido pela empresa, usualmente é aqueleque foi utilizado na elaboração do planejamento orçamentárioanual.Toda diferença entre o preço real de compra (decorrente devariações de preço) ou custo real de produção (decorrente devariações na produtividade) são apropriados nas contas devariação do preço de compra ou variação de manufatura,respectivamente. 10/08/2011 24 8
  9. 9. 10/08/2011“Levantamento completo e individualizado dos bens e valores passivos e ativos duma sociedade mercantil ou de qualquer entidade econômica” * Inventário físico periódico * Inventário físico rotativo 25*Contagem física de todos os itens de estoque em um determinado período: Durante o período fiscal; Pode ser realizado mais vezes; Pessoas recrutadas para este fim; Não existe um departamento específico para a contagem/controle. 26 Filme: Controle de Estoques 10/08/2011 27 9
  10. 10. 10/08/2011 Formulas Custo do Inventário (CU) Numero de Unidades NU=Total de Itens X Quantidade de Unidades Tempo de Contagem TC= NU / Quantidade que cada funcionário conta p/min Tempo Disponível TD= Dias Necessários para realizar a tarefa X Horas Trabalhadas X 60 Min Funcionário Necessários FN= TC / TD Custo do Inventário CU = FN X Dias Necessários para realizar a tarefa X (Salários + Encargos / Dias trabalhados no Mês). 10/08/2011 28 Problema Calcular o custo para inventariar 8.000 itens, cada item com 12 unidades, em 2 dias. Sabe-se que cada funcionário conta 50 unid./min e trabalha 8 horas/dia em 22 dias/mês com salário + encargos de R$ 2.200,00/mês 29Número-Número-unidades 8.000 x 12 = 96.000 unidTempo-contagem-Tempo-contagem-TC 96.000 unid = 1920 min 50 unid/minTempo disponível-TD disponível- 2dias x 8h x 60min = 960 8h 60minFunc. Necessários TC = 1.920 min = 2 func. TD 960 min 2.200/mês 2.200/mêsCusto inventário 2 func x 2 dias x 22 dias Custo do inventário R$ 400,00 30 10
  11. 11. 10/08/2011Quando contamos de forma continuada os itens de estoque: Pelo menos uma contagem de todos os itens no período fiscal; Pessoas exclusivas para contagem; Critério Classes de importância Classe A contam-se 100% itens Classe B contam-se 50% itens Classe C contam-se 10% itens 31 Quantidade de 4.000 itens Definição das quantidadesClasse %Cont Itens Itens a serem contados A 100% X 500 = 500 B 50% X 1.000 = 500 C 10% X 2.500 = 250 4.000 1.250 32 Trabalho Individual Cálculo - Periódico* Calcular o Custo para Inventariar 15.000 itens,* Cada item com 36 unidades, em 5 dias.* Sabe-se que cada funcionário conta 50 unid./mine trabalha 8 horas/dia em 22 dias/mês com salário+ encargos de R$ 1.800,00/mês*** Trazer na próxima aula 10/08/2011 33 11

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