O documento discute os conceitos e processos de aprovisionamento e logística em empresas. O aprovisionamento compreende adquirir suprimentos para a empresa de forma oportuna e econômica. A logística planeja armazenagem, transporte e distribuição de produtos. O departamento de aprovisionamento é responsável por planejamento, contratação, compras, recepção, armazenagem e expedição de materiais.
1. ANO LETIVO 2014/2015
CURSO Vocacional – 1º ano TURMA: V143b
Comércio – Módulo 2
Prof : Leonor Alves Teste de Avaliação
Nome : Nº:
Prof: Avaliação
A função aprovisionamento compreende o conjunto de operações que permitem pôr à
disposição da empresa em tempo oportuno, na quantidade e na qualidade definidas,
todos os recursos materiais e serviços necessários ao seu funcionamento, ao menor
custo.
1 – Diga, por palavras suas, o que é o aprovisionamento.
Importância da função aprovisionamento
Uma boa gestão da função aprovisionamento pode ser fonte de vantagem competitiva
para a organização, na medida em que contribui para :
• Gerar diferenciação face à concorrência, através de uma selecção criteriosa de
fornecedores qualificados que assegurem a qualidade dos fornecimentos e serviços
prestados;
• Reduzir os custos e os prazos de entrega dos produtos (bens tangíveis e serviços)
fornecidos através de contratação adequada, de gestão económica dos stocks, de
armazenagem e expedição convenientes.
2 – Qual a importância da função de aprovisionamento numa empresa?
Nas empresas industriais, começa a ser vulgar a função aprovisionamento ser
considerada uma das funções do Departamento de Logística.
Logística é um ramo da gestão cujas atividades estão voltadas para o planeamento da
armazenagem, circulação (terra, ar e mar) e distribuição de produtos.
3 – O que entende por Logística, numa empresa?
1
2. Um dos objetivos mais importantes da logística é conseguir criar mecanismos para
entregar os produtos ao destino final num tempo mais curto possível, reduzindo os custos.
Para isso, os especialistas em logística estudam rotas de circulação, meios de
transportes, locais de armazenagem (depósitos) entre outros fatores que influenciam na
área.
4 – Quais são os dois principais objectivos da logística?
5 – Olhando para o organograma abaixo, diga a que departamento pertence o
aprovisionamento numa empresa.
Se a empresa cria um Departamento de Logística, o organograma geral da empresa pode
ser do
tipo seguinte.
Estrutura Organizacional da Área Aprovisionamento ( Organograma )
A função aprovisionamento, normalmente, reparte-se por vários órgãos estruturais, como
se representa no exemplo da figura seguinte.
2
3. 6 – Quais são os orgãos que fazem parte da estrutura organizacional do
Aprovisionamento?
Na estrutura organizacional exemplificada acima repartem-se as atribuições da função
aprovisionamento, do modo seguinte:
• O Programação estabelece as ligações ao Planeamento Geral e disponibiliza
informação relativa a quantidades necessárias e prazos, aos outros órgãos do
Departamento de Aprovisionamentos;
• A Contratação pesquisa o mercado, avalia e selecciona os fornecedores, com quem
estabelece contratos de fornecimento, após negociação;
• A Gestão de Materiais determina quanto e quando encomendar e mantém actualizado o
inventário (gestão económica e administrativa);
• As Compras processam as encomendas e asseguram o cumprimento dos contratos com
os fornecedores;
• A Recepção e Armazenagem asseguram a gestão e organização física dos materiais.
7 – Distinga Gestão de Materiais e Compras
A receção é uma atividade de armazém e tem como principal objetivo assegurar que o
vendedor entregou ao armazém o produto certo, em boas condições, nas quantidades
certas e no momento certo. O departamento de receção tem como atividades principais a
marcação do momento de entrega dos materiais, descarregar os materiais do veículo
transportador, contar o produto, verificar a qualidade do produto, entrar com o produto
no inventário e transferi-lo para a zona de armazenagem
8 - Diga por palavras suas e resumidamente , o que é a receção numa empresa ou loja.
3
4. Os seguintes princípios servem como guia da atividade da receção por forma a dar-lhe
uma maior dinâmica. Estes pretendem simplificar o fluxo de material através da atividade
de receção e garantir que os requisitos são cumpridos através do mínimo de trabalho. Os
princípios da receção são alguns dos seguintes:
9- Para que servem os princípios abaixo listados?
1. Pré-receção - Quando se está no cais de receção, a atividade que ocupa mais
tempo e mais espaço dá-se na receção das mercadorias, pois existe a
necessidade de manter o material para identificação do produto, designação do
local de armazenagem.
2. Arrumar diretamente para locais de maior movimento ou de reserva - Quando o
material não pode. Isto pode ser feito se não houver grandes restrições na rotação
do produto, caso contrário os produtos devem ser colocados nas áreas
de armazenagem.
3. Ordenação em locais de armazenagem - Se o material tiver de ser ordenado para
armazenagem pode-se proporcionar locais de armazenagem para receber o
material, minimizando assim o espaço necessário para a ordenação.
4. Minimizar ou eliminar os percursos a pé, movimentando os materiais através das
estações de trabalho em vez dos trabalhadores - Um método eficaz para aumentar
a produtividade da separação e preparação de pedidos, principalmente quando se
tem de realizar diversos processos nas mercadorias retiradas, tais como: embalar,
contar e etiquetar, será a colocação das existências no local de satisfação de
pedidos.
A expedição é uma atividade de armazém que se realiza depois da mercadoria ser
devidamente embalada e inclui as seguintes tarefas :
· Verificar se aquilo que o cliente pediu está pronto para ser expedido;
· Preparar os documentos da remessa (informação relativa aos artigos embalados,
local para onde vão ser enviados);
· Pesagem, para determinar os custos de envio da mercadoria;
· Juntar as encomendas por operador logístico (transportadora);
4
5. · Carregar os camiões (tarefa muitas vezes realizada pelo transportador).
10 – Diga o que é a expedição .
Stock é todo o bem armazenado por determinado período de tempo, tendo por finalidade
o consumo interno da empresa ou a satisfação da procura dos clientes.
Poderão constituir-se stocks de:
- Matérias-primas;
- Componentes;
- Produtos em curso de fabrico;
- Produtos acabados;
- Mercadorias;
- Material de consumo corrente;
- Material de embalagem.
13 – Dê uma definição breve de stocks.
.
5
6. · Carregar os camiões (tarefa muitas vezes realizada pelo transportador).
10 – Diga o que é a expedição .
Stock é todo o bem armazenado por determinado período de tempo, tendo por finalidade
o consumo interno da empresa ou a satisfação da procura dos clientes.
Poderão constituir-se stocks de:
- Matérias-primas;
- Componentes;
- Produtos em curso de fabrico;
- Produtos acabados;
- Mercadorias;
- Material de consumo corrente;
- Material de embalagem.
13 – Dê uma definição breve de stocks.
.
5