O documento discute aspectos técnicos e pedagógicos de hortas urbanas, incluindo planeamento, execução e formação. Aborda hortas sociais, pedagógicas, terapêuticas e de lazer, com foco em técnicas sustentáveis, compostagem, rega, e programas de formação em horticultura biológica. Inclui casos de estudo como a Fundação Salinas do Samouco e a Horta Pedagógica do Parque das Nações.