Este documento discute os benefícios da compostagem de lixo orgânico. Em três frases: 1) A compostagem é um processo que transforma resíduos orgânicos em adubo, melhorando a estrutura e fertilidade do solo. 2) Os alunos visitaram a EPAGRI para aprender sobre compostagem e começaram a aplicar os conhecimentos na horta escolar. 3) O documento lista vários benefícios da compostagem como aumento da produtividade das culturas, controle de doenças e

1. Maio/Junho
2012
Nº 04
Ação no mês de Maio, para reação todo dia !
A importância de fazer compostagem
Produzir adubo na propriedade rural é uma prática fácil de se realizar devido a
quantidade de matéria prima existente. Tudo que seria descartado pode ser
utilizado, desde os resíduos orgânicos considerados lixo doméstico, bem como
as folhas que caem das árvores, ramos, cascas, bagaços. Até mesmo as frutas Afirmando
que caem do pé e não são consumidas podem ser transformadas em adubo.
Também podem ser aproveitados restos de origem animal. Tudo aquilo que não os benefícios
é aproveitado para a alimentação, é dado um destino correto, pois na natureza
tudo se transforma. Esta prática de aproveitamento de resíduos orgânicos é
chamado de compostagem.
"Dá-se o nome de compostagem ao processo biológico de decomposição da
matéria orgânica contida em restos de origem animal ou vegetal. Esse processo
tem como resultado final um produto - o composto orgânico - que pode ser
aplicado ao solo para melhorar suas características, sem ocasionar riscos ao
Trabalho de Campo
meio ambiente. "
A compostagem, portanto, produz o adubo que é essencial para o solo na
melhoria de sua estrutura e fertilidade, além de proporcionar às culturas um vigor
extraordinário com aumento na sua produtividade. Isto pode ser verificado na Relato sobre
satisfação do produtor rural que realiza tal tarefa.
Esta cartilha visa orientar, de forma simples, os procedimentos a serem
adotados pelos produtores rurais na compostagem com a finalidade de diminuir
visita na EPAGRI
seus custos de produção, aumentar a produtividade, melhorar a renda e,
consequentemente, sua qualidade de vida.
O que é a compostagem?
É a produção do composto (adubo) orgânico formado por matéria orgânica (Mo) Lixo Eletrônico
umidificada, obtida a partir da transformação (decomposição biológica) de restos
orgânicos (sobras de culturas, frutas, verduras, dejetos de animais, etc.) pela
ação microbiana do solo. Os alunos estão
No final da decomposição, o composto apresenta estrutura fofa, cheiro
agradável, temperatura ambiente, pH próximo de 7, livre de agentes patogênicos
e de sementes de ervas daninhas.
juntos nesta
Aplicação campanha Pág.04
Serve para enriquecer solos pobres, melhorando a sua estrutura e permitindo
uma boa fertilidade.
Aumenta a capacidade das plantas na absorção de nutrientes (macro e micro),
fornecendo substâncias que estimulam seu crescimento. Pode-se citar os
macronutrientes - N, P, K,Ca e Mg e os micronutrientes - Bo, Cl, Cu, Co, Na;
Interação
Facilita a aeração do solo, retém a água e reduz a erosão provocada pelas Caça-Palavras
chuvas; sobre Compostagem
Funciona como inoculante para o solo, acumulando os macro e
microorganismos (fungos, actinomicetos, bactérias, minhocas e protozoários) Sua receita de como
que são formadores naturais do solo. aproveitar melhor os alimentos.
Fonte: Compostagem: SECTAM, 2008. Pág.06
PREFEITURA
CAMBORIÚ

2. Editorial
N
esta quarta edição do Informativo Jornal ratos e outros animais transmissores de doenças.
Ação e Reação, objetivamos continuar Para subsidiar o trabalho de elaboração do Jornal,
nosso trabalho de conscientização da os alunos realizaram uma visita técnica junto à
comunidade quanto ao destino do lixo que EPAGRI, onde tiraram dúvidas quanto a forma
produzimos. correta de realizar esta importante tarefa. A partir
da visita, os alunos passaram a trabalhar
A temática a ser apresentada, versa sobre a
diretamente com a compostagem na Horta
compostagem de lixo orgânico e sua importância
Escolar, esta, idealizada a partir da implantação do
para o meio ambiente e saúde das pessoas.
Projeto Mais Educação em parceria com o
A compostagem, usada principalmente na zona Ministério da Educação.
rural, é de extrema importância para o meio
A árdua tarefa de coordenar este grupo de jovens
ambiente e para a saúde dos seres humanos.
talentos no desenvolvimento das pesquisas de
Nosso objetivo é levar as informações adequadas,
campo é conduzida com maestria pelos
para que o lixo orgânico, deixe de ser descartado
professores Antônio Carlos Mesquita Leite e
em lixões, ruas, rios e matas, poluindo o meio
Sérgio Dallalibera.
ambiente. Além disso, o acúmulo de resíduos
orgânicos a céu aberto favorece o Usem as informações para conscientizar seus
desenvolvimento de bactérias, vermes e fungos familiares e amigos. Seja você também um
que causam doenças nos seres humanos. Além maestro em sua comunidade, o meio ambiente
disso, favorece a proliferação de insetos, agradece!!
Carin B. Krug
Benefícios da Compostagem
O lixo industrial e doméstico se enquadram no ? da saúde do solo. A matéria orgânica composta
"melhora
sentido mais abrangente de poluição, mas quando se liga às partículas (areia, limo e argila), ajudando na
analisado sob diversos aspectos, pode também ser retenção e drenagem do solo melhorando sua o
visto como um problema social ou, ao contrário, como aeração;
uma solução, ou pelo menos, paliativo para vários ? a capacidade de infiltração de água,
aumenta
outros problemas. reduzindo a erosão;
Certas técnicas de tratamento do lixo permitem, entre ?ou impede a germinação de sementes de
dificulta
outras coisas, obter energia através do biogás e
plantas invasoras;
composto orgânico através da compostagem, que é
? o número de minhocas, insetos e
aumenta
um processo de transformação de matéria orgânica
contida em restos de origem animal ou vegetal.
microorganismos desejáveis, devido a presença de
matéria orgânica, reduzindo a incidência de doenças
O crescimento acelerado das cidades e a mudança de plantas;
de hábitos das pessoas, ligados a um consumo ? a temperatura e os níveis de acidez do solo;
mantêm
exagerado deram origem a fatores que vêm gerando ativa a vida do solo, favorecendo a reprodução de
?
um lixo diferente em qualidade, quantidade e microorganismos benéficos às culturas agrícolas;
composição. ? a resolução do problema da deposição
possibilita
final de grande parte dos resíduos sólidos urbanos."
Os processos de reciclagem atuais devem ser ? do lixo destinado ao aterro, com a
redução
revistos focando na busca de um melhor consequente economia com os custos de aterro e
gerenciamento do lixo, o que inclui a sua formação, aumento de sua vida útil;
descarte e reaproveitamento. aproveitamento agrícola da matéria orgânica;
?
? ambientalmente seguro;
processo
Segundo Nascimento, et al (2005,p.53-54) como eliminação de patógenos;
?
vantagens da compostagem podemos observar: ? de tratamento de efluentes.
economia
Fonte: http://www.webartigos.com/artigos/beneficios-da-compostagem/3315/
02

3. Trabalho de Campo
R
elato sobre a visita técnica
realizada na EPAGRI-Itajaí em
17/04/2012
Alunos participantes do visita: Thalia Santos,
Matheus Kusse, Romário Luiz Caldeira, Alícia
Santos, Elber Antero, Lucas Benjamim, Karoline
Garbin, Gabriel Luiz, Alencar Amaral Silva, Elisa
Cristina, Amanda Santos, Samanta Almeida,
Kevyn Werlang.
Conhecemos na estação Meteorológica,
aparelhos de mostravam a direção e velocidade Podemos conhecer também a estufa de
do vento (anemômetro), temperatura do solo plantação de tomates, sendo que esta era
em várias profundidades (termômetros), completamente isolada por telas finas para
quantidade de água evaporada por dia evitar tanto a entrada de insetos como de
(evaporômetro), medição da quantidade de luz aves. Desta forma não transmitiriam
solar diária (heliômetro), quantidade de água da doenças para os tomateiros. A entrada na
chuva (pluviômetro). estufa somente é permitida à pessoas
autorizadas e devidamente equipadas.
Conhecemos também a estação
automática meteorológica, que esta sendo Depois fomos até um local aonde havia um
implantada ao longo do Rio Camboriú para canteiro com vários experimentos de
monitorar a possibilidade de enchentes, sendo compostagem, no qual era depositado
o total de quatro estações, esses dados esterco de vários tipos de animais e
segundo o técnico serão encaminhados via misturado com diferentes espécies de
satélite diretamente para a CIRAM-EPAGRI capim e palha. Observamos que junto aos
onde ao recolher os dados das várias estações montes de compostagem, havia um líquido
poderá criar virtualmente um possível cenário escuro e mal cheiroso, que o Técnico
de enchente dando assim as pessoas a Samuel identificou como chorume. Este
possibilidade de se precaverem com material é extremamente tóxico. O mesmo é
antecedência. tratado separadamente, evitando assim a
contaminação do meio ambiente.
No final da visita, conhecemos uma
biblioteca diferente: a “Xiloteca, onde são
guardadas e catalogadas diferentes
espécies madeira. Neste local havia um
tronco de árvore petrificado há milhões de
anos. Havia também um tronco de pinos
cortado de forma que era possível ler os
anéis, que correspondiam aos anos vividos
por aquela árvore. O grupo foi
acompanhado pelo professor Antonio
O novo grupo do Núcleo Jovem de Defesa Civil Anita Carlos Mesquita e orientado pela equipe da
EPAGRI.
03

4. Lixo Eletrônico
Para ficar mais interessante, o grupo
sugeriu fazer uma gincana sendo que a
sala vencedora ( aquela que arrecadar
mais lixo eletrônico) ganhará um passeio
surpresa, promovido pela diretora Carin.
Contamos com a colaboração de todos os
alunos e pais para que nossa campanha
seja bem sucedida. Agradecemos a todos.
O Núcleo Jovem de Defesa Civil Anita e o
Jornal Ação & Reação estão trabalhando a
todo vapor incentivando a campanha de O que você faz com um equipamento
coleta do lixo eletrônico patrocinado pela eletrônico que não funciona mais?
Secretaria da Agricultura e Meio Ambiente e Demorou? Não sabe a resposta?
pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais. Computadores, celulares, TVs, micro-ondas
e outros eletrônicos, que chegaram ao fim de
Todas as escolas do município de Camboriú sua vida útil, são chamados de lixo eletrônico
estão participando, ou seja, todas estão e devem ser coletados separadamente do
coletando material. A Escola Anita se destaca, lixo comum para terem o seu destino correto.
pois esta unidade escolar conta com um Se o lixo eletrônico é recolhido junto ao lixo
grupo especializado em Educação Ambiental, comum, o meio ambiente corre sérios riscos.
somado ao apoio incondicional e auxilio dos
Estes equipamentos contêm materiais que
professores,que tira de letra esta campanha.
são feitos de substâncias nocivas, que em
contato com o solo, resultam na
contaminação do lençol freático. Se forem
queimados poluem o ar, podendo atingir as
plantas, os animas e as pessoas.
O eletrônico fora de uso deve ser
encaminhado para empresas especializadas
em reciclagem desse tipo material. Este
processo tem início com a reparação dos
materiais que compõem o equipamento, e
termina com as peças que podem ser
reutilizadas.
04

5. Núcleo Jovem de Defesa Civil em ação
A Gincana foi muito importante para os alunos e a
escola.Estimulados por realizarem um passeio
gratuito, os aluno envolveram-se na campanha.
Algumas turmas se destacaram, envolvendo os
pais e a comunidade, que se sentiram satisfeitos
em participar desta campanha do lixo eletrônico.
MATUTINO
Turmas Total de Pontos
61 546
62 251
63 1231
GINCANA DE PROMOÇÃO ECOLÓGICA
71 147
RECOLHA O LIXO ELETRÔNICO
Coleta de 09 a 16 de março de 2012 72 1451
74 832
PONTUAÇÃO PRODUTOS
75 1825
01 ponto Pilha
701 44
02 pontos Baterias
702 98
05 pontos Mouse
08 pontos Teclado VESPERTINO
10 pontos Celular Turmas Total de Pontos
20 pontos Rádio à pilha 64 70
65 382
25 pontos Rádio elétrico
66 154
30 pontos Monitor
67 95
35 pontos Impressora
71-A 24
40 pontos Micro-ondas
76 05
45 pontos Vídeo game
78 03
50 pontos CPU
79 280
70 pontos Pequenos eletros
705 165
100 pontos Notebook
706 18
150 pontos TV
709 234
500 pontos Grandes eletros
A turma vencedora foi a 75 com o total de 1.825
Promoção: JAR- Jornal Ação & Reação pontos. No total foram recolhidos 5.210 itens,
Auxílio: EBM Anita Bernardes Ganancini somando 7.855 pontos. Nós nos sentimos muito
A sala de aula vencedora realizará um passeio satisfeitos com o resultado obtido, pois a
surpresa promovida pela direção da escola. natureza agradece.
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6. CAÇA-PALAVRAS SOBRE COMPOSTAGEM
ESTRUME - BACTERIA - COMPOSTAGEM - MICRORGANISMO - RESÍDUOS
- CHORUME -PALHA - LEIRA - HUMUS - ADUBO - SOLO - ATERRO
E S T R U M E S B T X A E
A C B R T I B T E V K H C
C P A L H A T R A I T U H
M I C R O R G A N I S M O
M R T O F F E T A B I M R
P A E L I A L E I R A O U
S D R A T H U R I J E S M
V A I I N F A R O I 0 L E
W E A D U B O O A L C Z I
A G F R H J U M O E A F I
A E M E G A T S O P M O C
F I R E S I D U O S D E S
INTERAÇÃO
Escreva uma receita que utilize os alimentos da melhor maneira e que gere menos
desperdício. Entregue junto à Escola Anita Bernardes Ganancini. Caso queira enviar mais
de uma receita, poderá escrever em uma folha, contendo seu nome, endereço e contato. Na
próxima edição sua receita poderá ser publicada.
Nome:__________________________ Nome:__________________________
Endereço:_______________________ Endereço:_______________________
N°_____ Bairro:________________ N°_____ Bairro:________________
Fone:_____________________ Fone:_____________________
Nome da receita Nome da receita
_____________________________ _____________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________
___________________________________ ___________________________________

7. Fazendo você mesmo Compostagem
Materiais empregados no preparo: Os materiais após serem colhidos e ser mantida entre a 60° a 70° C (não
separados, devem ser triturados ou suportável ao tato),pois se ocorrer a
cortados em pequenos pedaços, para variação desses limites para cima ou pra
· Dejetos de animais (estercos de uma melhor uniformidade e baixo, poderá ocasionar a queima ou
galinha, gado, porco, carneiro, etc.); decomposição dos mesmos.
·Cascas, bagaços de frutas e caroços
não comercializados;
· Resíduos de culturas (cascas de
arroz, palha de milho, vagem seca de
feijão, casca seca de café);
· Folhas e ramos de mandioca,
bananeira; apodrecimento do material, perdendo
·Serragem; com isso o seu valor nutritivo para as
· de capim (colonião, elefante,
Restos plantas. O controle da temperatura é
A construção da pilha deve ser iniciada conseguido fazendo o reviramento
brachiara, quicuiu, etc). espalhando na área uma camada de periódico das pilhas de 15 em 15 dias,
restos de culturas com material pobre até que a temperatura chegue ao ideal.
em nitrogênio (milho, feijão, gramíneas)
até a altura de 20 cm, e em seguida A medida da temperatura pode ser
molhar a camada. Deve-se evitar o obtida através de um termômetro
encharcamento, de modo que a apropriado ou uma barra de ferro de 1,5
umidade ideal esteja em torno de 45% a metros, introduzida até o centro da pilha
50%. por 30 minutos. Ao retirá-la, fazer a
medição da temperatura pelo tato.
Feita a 1ª camada, espalhar sobre esta a
2ª, que deverá ser feita com material rico O tempo total de decomposição fica em
em nitrogênio (esterco), numa altura de torno de 90 a 120 dias. Atualmente existe
5 cm. Molhar novamente. Repetir esta no mercado especializado um produto a
operação, de modo que a pilha atinja a base de bactérias que tem a função de
altura recomendada. A última camada acelerar o processo de decomposição,
deve conter material pobre em diminuindo o tempo de preparação do
Construção da pilha. Deve-se preparar nitrogênio. adubo orgânico pela metade.
a área para a construção da pilha
através de capina e limpeza. Para se ter uma boa atividade
microbiana, além de controlar a
Após esta etapa, demarcar o local em temperatura, deve-se ter cuidado na
torno da área a ser utilizada para a preparação das camadas quanto à
construção da pilha, e fazer caneletas umidade, evitando o encharcamento ao
ao redor para protegê-la das enxurradas molhá-las. Se isto não for evitado,
e facilitar as regas. provocará uma decomposição lenta
devido a falta de aeração e o
A pilha deve ter de 1 a 2 metros de empobrecimento do esterco em
largura e de 1,5 a 1, 8 metro de altura. Depois de pronta, a pilha deve ser substâncias nutritivas.
Quanto ao comprimento, dependerá da coberta com folhas de bananeira ou de Depois é só aplicar no solo ao lado das
quantidade de resíduos disponíveis. sororoca, para proteger das intempéries plantas.
(chuvas, vento, insolação, etc.) e reduzir
a evaporação.
Podem-se enriquecer as camadas com
fosfato de rocha e calcário dolomítico ou
cascas (carapaças) de caranguejo
moídas, mexilhão e ostras. Esses
produtos servem para neutralizar a
massa em decomposição.
A temperatura ideal para que se obtenha
com sucesso o adubo orgânico, deve Fonte: Compostagem: SECTAM, 2008.
EVITE CONTATO COM A ÁGUA DAS ENCHENTES! ÁGUA DAS
ENCHENTES PODE TRANSMITIR VÁRIAS DOENÇAS. 07

8. O AMBIENTE
A programação encerrou na quarta-
feira, dia 6, com o plantio de mudas
em áreas degradadas da Bacia do
Rio Camboriú. “A Secretaria do
Meio Ambiente trabalha o ano
inteiro em ações educativas em
diversas áreas. A semana do Meio
Ambiente é mais uma oportunidade
A Prefeitura de Camboriú, através para aproximar nossos jovens e
da Secretaria de Agricultura e Meio população em geral do nosso Blog: jornalacaoereacao.blogspot.com.br
Ambiente, celebrou no mês de junho trabalho”, garante Márcio da Rosa, EDIÇÃO DE MAIO/ JUNHO 2012
a Semana Nacional do Meio secretário de Agricultura.
Ambiente. Diversas ações COORDENAÇÃO
movimentaram a cidade, com o Campanha do Óleo Vegetal Karen Elisabeth da Silva Bezerra
intuito de despertar a atenção da continua Carin Bernadete Krug
população para a importância do A campanha para a coleta de óleo
meio ambiente nos dias atuais. vegetal, o popular óleo de cozinha, COLABORADORES
Na segunda-feira, dia 4, uma iniciada no ano passado em Thalia Santos
Matheus Kusse
palestra ministrada aos alunos da Camboriú, segue com mais de 60 Romário Luiz Caldeira
Escola Ivone Terezinha Garcia abriu postos de coleta por toda a cidade. Alícia Santos
a programação. Os estudantes A ação, promovida pela Secretaria Elber Antero
receberam informações sobre o de Agricultura e Meio Ambiente, tem Lucas Benjamim
Parque Linear com Bacia de o objetivo de reduzir a liberação do Vanessa Brigido
Retenção do Rio Camboriú. Na óleo em ralos ou no solo. Gabriel Luiz
sequência, os alunos visitaram a Para fazer sua parte, os moradores Alencar Amaral Silva
obra, que está sendo construída no podem armazenar o óleo de Elisa Cristina
Bairro Santa Regina. cozinha produzido em suas casas, Amanda Santos
em recipientes como garrafas pet e Samanta Almeida
O Dia Mundial do Meio Ambiente foi Kevyn Werlang
comemorado com a distribuição de levá-las diretamente a algum dos
mudas, no pátio da Secretaria da postos de coleta, localizados em PROFESSORES COORDENADORES
Agricultura. Foram distribuídas 2 mil escolas, creches, postos de SÉRGIO DALLALIBERA
mudas, da Campanha de Mudas gasolina e comércios da cidade. O ANTONIO CARLOS MESQUITA LEITE
Frutíferas. Além disso, os alunos material coletado será reciclado e
das escolas da rede municipal e das convertido em combustível para
escolas particulares assistiram a abastecer os veículos da Secretaria
uma palestra e receberam mudas de Obras.
de Palmito.
Locais dos postos de coleta do óleo :
Prefeitura de Camboriú Caic Monte Alegre
BM Anita Bernardes Ganancini EBM Ivone Terezinha Garcia
EBM Lucinira Melo Rebelo GEM Abalor Américo Madeira
GEM Andrônico Pereira GEM Domingos Fonseca
GEM Marlene Pereira Zuchi GEM Prof. Artur Sichmann
GEM Profª Clotilde Ramos Chaves GEM Prof Joaquim Magalhães
PREFEITURA
JIM Pe. Sérgio Maykot CEM Abelardo Torquato Rosa
CEI Euripes Paula da Silva CEI Judite Rocha Dalago
Não jogue Lixo na Rua
CEI Monte Alegre CEI Bela Vista
CEI Rio do Meio CEI Odete Ramos Poltronieri
CAMBORIÚ
CEI Maria Bittencourt Saut CEI Neide Merísio Molleri
CEI Maria Russi CEI Menino Jesus
S. de Agricultura e Meio Ambiente Escola de Campo Adolfo Ovídio Coppi
Reciclável
Escola de Campo Hercílio Zimmermann Escola de Campo Caetés
Escola de Campo Lajeado
ESTE JORNAL TEM A FINALIDADE DE INFORMAR E CONSCIENTIZAR.
08 NÃO JOGUE EM VIA PÚBLICA! RECICLE!