A cana-de-açúcar é uma cultura duplamente importante para o país. É a partir dela que são feitos dois produtos essenciais para a economia: o açúcar e o álcool. Sendo que o álcool, é utilizado tanto na fabricação de de bebidas alcoólicas como em forma de combustível. Hoje, o Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar, primeiro na produção e exportação de açúcar.

1. Cana de Açúcar
Plantio à colheita
FEVEREIRO
2021
Vanusa Germano
Coordenadora Geral

2. 2
Sumário
• Introdução;
• Preparo de solo;
• Plantio;
• Principais plantas daninhas;
• Principais doenças;
• Principais pragas;
• Colheita.
Fonte: Seagro.

3. 3
Introdução
Fonte: Eric krouse.
Fonte: ICETRAN, 2017.
Fonte: News Scienza.

4. 4
Preparo de solo
Fonte: UNIFIMES, 2016.
O preparo de solo é um momento
de máxima relevância na cultura da cana-de-
açúcar.
Três principais opções para o preparo de solo:
• Convencional
Subsolagem, aração,
gradagem.

5. 5
Preparo de solo
Fonte: UFPB.
O preparo de solo é um momento
de máxima relevância na cultura da cana-de-
açúcar.
Três principais opções para o preparo de solo:
• Cultivo Mínimo
Preparo concentrado na linha
de plantio.

6. 6
Preparo de solo
Fonte: Marcos Eduardo.
O preparo de solo é um momento
de máxima relevância na cultura da cana-de-
açúcar.
Três principais opções para o preparo de solo:
• Plantio Direto
Sulcação com mobilização do
solo em linha de plantio

7. 7
Plantio
 Plantio Manual semi-mecanizado.
As etapas são divididas em:
Fonte: IOB News.
Corte das mudas

8. 8
Plantio
 Plantio Manual semi-mecanizado.
As etapas são divididas em:
Fonte: Usina JB.
Carregamento e
transporte

9. 9
Plantio
 Plantio Manual semi-mecanizado.
As etapas são divididas em:
Fonte: Case.
Sulcação e adubação

10. 10
Plantio
 Plantio Manual semi-mecanizado.
As etapas são divididas em:
Fonte: New Citrus.
Plantio

11. 11
Plantio
 Plantio Manual semi-mecanizado.
As etapas são divididas em:
Fonte: New Citrus.
Tampação

12. 12
Plantio
 Plantio Mecânico
Não existe colhedora de mudas;
Existe adaptações na colhedora.
Fonte: New Citrus.

13. 13
Plantio
 Plantio Mecânico
Não existe colhedora de mudas;
Existe adaptações na colhedora.
Fonte: New Citrus.

14. 14
Plantio
 Plantio Mecânico
As etapas são divididas em:
Fonte: New Citrus.
Colheita de muda
Ótimo Bom Razoável Ruim

15. 15
Plantio
 Plantio Mecânizado.
As etapas são divididas em:
Fonte: Usina JB.
Transporte e
transbordamento da
muda

16. 16
Plantio
 Plantio Mecânizado.
As etapas são divididas em:
Fonte: Unesp.
Plantio com
esparramadeira
Etapas separadas;
Sulcação;
Distribuição no sulco;
Cobertura.

17. 17
Plantio
 Plantio Mecânizado.
As etapas são divididas em:
Fonte: New Citrus.
Sulcação
Distribuição
Cobertura
Plantadeira
(Etapas unidas)

18. 18
Plantio
 Meiosi
Etapas unidas

19. 19
Plantio
 Meiosi
Etapas unidas
ME
• Médoto
I
• Inter-rotacional
O
• Ocorrendo
SI
• Simutâneamente
Consiste em intercalar culturas de
interesse econômico e/ou
agronômico com o canavial para
reduzir custos de implantação.

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Plantio
 Meiosi
Etapas unidas
• Menor compactação;
• Menor custos de plantio
(30%);
• Qualidade da muda.
• Não pode ter falha no
planejamento;
• Necessidade de piloto
automatico.
Vantagens Desvantagens

21. 21
Plantio
 Meiosi
Fonte: Agrop.
Etapas unidas
Fonte: Agrop.

22. 22
Principais Plantas Daninhas
Fonte: Inaturalist.
Cynodon dactylon - grama-seda
Ipomoea spp - cordas-de-viola
Digitaria horizontalis - c. colchão
Panicum maximum - c. colonião
Cyperus rotundus - tiririca
Fonte: Revista Globo Rural.
Fonte: Inaturalist.
Fonte: Rural pecuária.

23. 23
Plantas Daninhas
 Controle químico
• Idaziflan:
• Seletivo, sistêmico e pré-emergência;
• Alquilazinas e Triazinonas;
Fonte: Bayer.
• Metribuzim:
• Seletivo residual, pré e pós-emergência;
• Triazinonas.

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Principais Doenças
Fonte: IFMT.
 Escaldadura das folhas:
• Bactéria: Xanthomonas albilineans;
• Formas de transmissão: mudas;
• Sintomas: estrias brancas e brotação lateral;
• Controle: variedade resistente e mudas sadias;
Fonte: ESALQ.
 Raquitismo das soqueiras:
• Bactéria: Leifsonia xyli;
• Formas de transmissão: mudas;
• Sintomas: entupimento dos vasos, brotação
de soca;
• Controle: variedade resistente e tratamento
térmico.

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Principais Doenças
Fonte: Plantix.
 Mosaico:
• Vírus: SCMV;
• Formas de transmissão: mudas e pulgões;
• Sintomas: mosaico nas folhas;
• Controle: variedade resistente e "roguing";
Fonte: Agrolink.
 Carvão da cana:
• Fungo: Ustilago scitaminea;
• Formas de transmissão: mudas e vento;
• Sintomas: chicote;
• Controle: variedade resistente, tratamento
térmico e "roguing".

26. 26
Principais Pragas
Fonte: Syngenta.
Broca da cana-de-açúcar Diatraea saccharalis
Fonte: Agrolink.
Broca gigante Telchin licus: Cigarrinha Mahanarva fimbriolata
Fonte: Agrolink.
Fonte: Syngenta.
Cupins

27. 27
Colheita
Como definir o ponto de colheita?

28. 28
Colheita
Como definir o ponto de colheita?
Fonte: Beefpoint.
Avaliação da maturidade da planta em relação
à quantidade de açúcares presente no colmo
da cana-de-açúcar. Por meio da leitura do
valor de graus Brix que o colmo apresenta,
medida obtida por refratômetro de campo.

29. 29
Colheita
Fatores para otimizar a colheita da cana-de-açúcar.
Fonte: Unilab.
 Planejamento detalhado;
• Área útil;
• Época de semeadura e colheita;
• Variedades;
• Necessidades da cultura;
• Condições climáticas na colheita;
• Planejamento da colheita em si.

30. 30
Colheita
Fatores para otimizar a colheita da cana-de-açúcar.
Fonte: Cohybra.
 Planejamento detalhado;
 Velocidade da máquina;
• Produtividade Velocidade;
• Ajuste de velocidade;
• Usar recomendação específica.

31. 31
Colheita
Fatores para otimizar a colheita da cana-de-açúcar.
Fonte: Shoptrans.
 Planejamento detalhado;
 Velocidade da máquina;
 Tráfego;
• Compactação excessiva;
• Usar GPS ou piloto automático.

32. 32
Colheita
Fatores para otimizar a colheita da cana-de-açúcar.
Fonte: Sulnews.
 Planejamento detalhado;
 Velocidade da máquina;
 Tráfego;
 Colheita na hora certa;
• Monitorar o desenvolvimento;
• Valor igual ou superior a 18º Brix.

33. 33
Colheita
Fatores para otimizar a colheita da cana-de-açúcar.
Fonte: CHBagro.
 Planejamento detalhado;
 Velocidade da máquina;
 Tráfego;
 Colheita na hora certa;
 Invista em tecnologias.
• Capacitação técnica;
• Máquina autônoma;
• Agricultura de precisão.

34. 34
Referências Bibliográficas
• https://blog.solinftec.com/colheita-de-cana;
• BRAUNBECK, O.; BAUEN, A.; ROSILLO-CALLE, F.; CORTEZ,
L. Prospects for green cane harvesting and cane residue use in Brazil.
Biomass and Bioenergy, v. 17, n. 6, p. 495- 506, 1999;
• GUILHOTO, JOAQUIM J.M.; MENDONÇA DE BARROS
ALEXANDRE L.; MARJOTTA MARTA C.; ISTAKE MAISTRO,
M.- Mechanization Process of the Sugar Cane Harvest and Its Direct
and Indirect Impact over the Employment in Brazil and in Its 5
Macro Regions. ESALQ, University of São Paulo (USP), Regional
Economics Applications Laboratory (REAL), University of Illinois
(USA), and Center for Advanced Studies in Applied Economics
(CEPEA);

35. 35
Referências Bibliográficas
• SEADE. Fundação Seade. Sensor Rural. Disponível em <
http://www.seade.gov.br >. Acesso em 12 maio 2003;
• http://www.canaonline.com.br/conteudo/nos-eua-colheita-e-plantio-
de-canas-inteiras-diminui-consumo-de-mudas-e-agiliza-operacao.html;
• https://www.idgeo.com.br/como-e-realizada-a-colheita-da-cana-de-
acucar;
• https://www.beefpoint.com.br/como-definir-o-ponto-de-colheita-da-
cana-de-acucar-67828;
• https://blog.chbagro.com.br/agricultura-de-precisao-na-producao-
de-cana;

36. Dúvidas?
36

37. Obrigada!
Vanusa de Sousa Germano
Agronomia– UFG
Presidente - GETA
vanusager@gmail.com
(62) 9 8239 2693
37
Aquele que não compartilha seu conhecimento, deixa
morrer consigo os frutos de sua sabedoria.
Hélcio Macedo.