O manejo de pastagem consiste em aumentar a produtividade do rebanho, sem prejudicar a forragem e o solo. Manejo de pastagem é dividido em manejo rotacional, manejo contínuo e manejo deferido. E é escolhido de acordo com a necessidade do produtor em relação a quantidade de área e rebanho.
2. Sumário
• O que é
• Objetivos
• Pastagem no Brasil
• Pastagem degradada
• Sistema de pastejo
• Período de descanso e ocupação
• Forrageiras
• Capacidade de suporte
• Integração de cultura
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3. Manejo de Patagem
Fonte: Embrapa.
O que é o manejo de pastagem?
É um conjunto de ações que visa obter do
rebanho a maior quantidade de carne e leite
que o animal pode produzir por área, sem
afetar o desenvolvimento da forrageira e a
qualidade do solo.
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4. Objetivo
• Manter constante a produção de capim por unidade de área;
• Conservar a qualidade do solo;
• Proporcionar ao animal alimentação em quantidade e qualidade
nutritiva;
• Evitar a degradação da pastagem.
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5. Pastagem no Brasil
• 173 milhões de hectares de pastagem;
• 80% apresenta nível de degradação;
• principal e mais barata fonte de alimentação dos rebanhos;
• Durante a seca não garantem, em qualidade e quantidade a alimentação do
rebanho;
• Alternativas tecnológicas;
• Durante o tempo favorável, o único problema é a degradação.
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7. Pastagem Degradada
• redução progressiva da produtividade de forragem;
• plantas com folhas de menor tamanho;
• planta com sistema radicular comprometido;
• aumento da área de solo descoberto;
• solo com erosão;
• maior presença de plantas invasoras;
• maior susceptibilidade a pragas e doenças.
Como resultado, tem-se uma baixa produtividade animal (carne, leite,
bezerros).
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8. Sistemas de pastejo
Contínuo: os animais permanecem na mesma área de pastagem durante todo o ano.
Pontos positivos:
• mão de obra
• Sem a necessidade de alternação de área
Pontos negativos:
• pressão exercida pelos animais sobre a forrageira.
• Em caso de ataque de pragas ou estiagem prolongada, não haveria outras áreas para alocar
os animais.
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9. Sistemas de pastejo
Fonte: Agriconline
Rotacionado: a pastagem é subdividida em piquetes (áreas menores) que são utilizados um
em seguida do outro, determinando períodos de ocupação e descanso da pastagem.
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10. Sistemas de pastejo
Pontos positivos do pastejo rotacionado:
• Possibilita maior volume de forragem
• Maior valor nutritivo;
• Menor desperdício de forragem;
• Alternância de áreas, melhora a cobertura e diminui a compactação do solo.
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11. Sistemas de pastejo
Fonte: Agriconline
Diferido: quando a pastagem é deixada em descanso, sem animais, por algum período
de tempo. O principal motivo é promover o acúmulo de forragem (capim) para o uso
posterior, em geral no período de escassez de forragem
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12. Sistema de pastejo
• permite o controle da quantidade e qualidade de forragem disponível;
• sem a interferência dos animais a pastagem se recupera;
• como o pastejo é mais uniforme a forragem é mais bem aproveitada, assim
diminuindo perdas;
• ocorre uma melhor distribuição de excreções dos animais, melhorando a ciclagem
dos nutrientes no solo;
• auxilia no controle das plantas invasoras, já que o sistema proporciona ao pasto
melhores condições de desenvolvimento.
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13. Périodo de descanço e ocupação
Fonte: Ipora.ifgoiano
• precipitação
• irrigado ou não
• uso de fertilizantes
• espécie forrageira empregada
• categoria animal
• tamanho de lote
• topografia
• condições do solo
• dentre outros fatores
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14. Périodo de descanso e ocupação
A nível de campo, as espécies do gênero Brachiaria e Cynodon em
pastejo rotacionado apresentam altura de entrada média entre 30-40
cm e saída entre 20-25 cm, com período de descanso de 21 a 30 dias.
Já as cultivares do gênero Panicum, exemplo a cultivar Colonião
geralmente apresentam altura de entrada de 80-90 cm e saída de 40-
50 cm e períodos de descanso de 28 a 35 dias.
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18. Forrageiras
• Podem ser gramíneas ou leguminosas.
• A forragem pode ser plantada e servir para os animais pastarem ou pode ser produzida
e depois colhida para ser servida como alimento, um exemplo é o feno e a silagem.
• Quando um produtor escolhe uma forrageira, ele deve considerar a produtividade e a
qualidade nutritiva que deseja para o seu rebanho.
• Cada uma delas se desenvolve melhor em diferentes ambientes.
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19. Forrageiras
Forrageira anual: são aquelas que regeneram-se totalmente durante a estação de
crescimento.
Forrageira perene: são aquelas que se formam durante o primeiro ano, porém seguem
produzindo no ano seguinte
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Capacidade de suporte
É a taxa de lotação em uma pressão de pastejo ótima, durante um período de
tempo definido, no qual se observa a máxima produção animal por área, sem
causar a degradação da pastagem;
• Subpastejo - poucos animais para muito pasto.
• Pastejo ótimo – há equilíbrio entre a produção de forragem e o número de
animais em uma determinada área.
• Superpastejo - há excesso de animais na pastagem. A produção é irregular,
compromete a produção animal e desgasta a pastagem.
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Integração de cultura
• ILP.
• Estudo da Embrapa Cerrados (DF)
• Pode proporcionar algumas vantagens para o produtor, tais como maior
renda por área, maior diversificação de atividades, menor risco econômico
e menor custo de produção.
• biodiversidade e melhoria da qualidade do solo