QUÍMICA GERALQUÍMICA GERAL
Frente IIFrente II
Prof. Paulo MigotoProf. Paulo Migoto
quimicaquimica.progressao@gmail.com.progressao@gmail.com
Engº Industrial Químico – FAENQUIL/EEL-USPEngº Industrial Químico – FAENQUIL/EEL-USP
Licenciatura em Química – Fac. Oswaldo Cruz/SPLicenciatura em Química – Fac. Oswaldo Cruz/SP
Mestrado em Engª Química – UNICAMPMestrado em Engª Química – UNICAMP
Tecnologista do DCTA - Dept. Ciência e Tecnologia AeroespacialTecnologista do DCTA - Dept. Ciência e Tecnologia Aeroespacial
QUÍMICA GERALQUÍMICA GERAL
Frente IIFrente II
Cad. OCTACad. OCTA
Atividades 1 e 2Atividades 1 e 2
página 394página 394
www.semiextensivo-quimica-progressao.blogspot.com.br
Atividades 1 e 2 – Frente IIAtividades 1 e 2 – Frente II
- Estados físicos da matéria- Estados físicos da matéria
- Tipos de substância: simples x composta- Tipos de substância: simples x composta
- Sistemas: substância pura x mistura- Sistemas: substância pura x mistura
- Métodos de separação de misturas- Métodos de separação de misturas
Química GeralQuímica Geral
MATÉRIA e ENERGIAMATÉRIA e ENERGIA
Elementos químicosElementos químicos
Chucknorium
Substância simples x compostaSubstância simples x composta
Elemento e SubstânciaElemento e Substância
Substância Simples:Substância Simples: formada por um tipo elemento químicoformada por um tipo elemento químico
Substância Composta:Substância Composta: mais de 1 tipo de elemento químicomais de 1 tipo de elemento químico
ALOTROPIA – propriedade de alguns elementos
formar substâncias simples diferentes entre si
Alótropos do CarbonoAlótropos do Carbono
Grafite Diamante
Fulereno
Estados Físicos da MatériaEstados Físicos da Matéria
SUBLIMAÇÃO
Sólido Líquido Gasoso
1 atm
(0,006 atm)
(217 atm)
Vapor x GásVapor x Gás
B
A
D
C
Gás
Mudança de EstadosMudança de Estados
SUBSTÂNCIA PURASUBSTÂNCIA PURA
Fusão
Ebulição
SistemasSistemas
Homogêneo x HeterogêneoHomogêneo x Heterogêneo
Sistema Homogêneo x HeterogêneoSistema Homogêneo x Heterogêneo
 Sistema HOMOGÊNEOSistema HOMOGÊNEO –– apresenta uma única faseapresenta uma única fase
Ex.:Ex.: água + sal de cozinhaágua + sal de cozinha
ar atmosféricoar atmosférico
água destilada ou água mineralágua destilada ou água mineral
 Sistema HETEROGÊNEOSistema HETEROGÊNEO – apresenta mais de uma fase– apresenta mais de uma fase
Ex.:Ex.: água + areiaágua + areia
água + óleoágua + óleo
água com geloágua com gelo
MisturasMisturas
Mistura eutéticaMistura eutética
Mistura azeotrópicaMistura azeotrópica
Sistema Homogêneo x HeterogêneoSistema Homogêneo x Heterogêneo
IMPORTANTE:IMPORTANTE:
- Toda mistura gasosa é homogêneaToda mistura gasosa é homogênea
- Toda mistura sólida é heterogênea (exceto asToda mistura sólida é heterogênea (exceto as
ligas metálicas)ligas metálicas)
ExemploExemplo
Imagine um copo cheio de refrigerante bem geladinho. O copo estáImagine um copo cheio de refrigerante bem geladinho. O copo está
“suado” e há gelo no refrigerante. Quais os fenômenos físicos“suado” e há gelo no refrigerante. Quais os fenômenos físicos
envolvidos?envolvidos?
a)a) Vaporização e condensaçãoVaporização e condensação
b)b) Sublimação e fusãoSublimação e fusão
c)c) Condensação e fusãoCondensação e fusão
d)d) CondensaçãoCondensação
e)e) FusãoFusão

EXERCÍCIOSEXERCÍCIOS
Pág. 400Pág. 400
a) trata-se de uma mistura, pois a temperatura sobe após t4.a) trata-se de uma mistura, pois a temperatura sobe após t4.
b) é uma substância purab) é uma substância pura
c) é um fenômeno químicoc) é um fenômeno químico
d) deve ser outra substância e não o NaCl, pois Temp. está muito altad) deve ser outra substância e não o NaCl, pois Temp. está muito alta
e) o gráfico está incompleto para qualquer afirmaçãoe) o gráfico está incompleto para qualquer afirmação
O gráfico a seguir
representa o aquecimento
de uma amostra de
cloreto de sódio.
Baseado nos dados, pode-
se afirmar que:
Exercício 1 – pág. 400

a) vapor-d'água e gás carbônicoa) vapor-d'água e gás carbônico
b) areia e chumbob) areia e chumbo
c) gelo e solução aquosa de cloreto de sódioc) gelo e solução aquosa de cloreto de sódio
d) carvão e enxofred) carvão e enxofre
e) álcool e areiae) álcool e areia
Assinale a alternativa em que aparece um sistema
homogêneo.
Exercício 2 – pág. 400

NA MAIORIA DAS VEZES QUANDO SE TEMNA MAIORIA DAS VEZES QUANDO SE TEM
UMA MISTURA DE VÁRIAS SUBSTÂNCIAS...UMA MISTURA DE VÁRIAS SUBSTÂNCIAS...
Análise imediataAnálise imediata
...É POSSÍVEL...É POSSÍVEL
SEPARÁ-LAS.SEPARÁ-LAS.
Separação de misturasSeparação de misturas
heterogêneasheterogêneas
Decantação (Sedimentação)
Separação de misturaSeparação de mistura
sólido-líquida heterogêneasólido-líquida heterogênea
Sifonação
Filtração simples
Separação de misturasSeparação de misturas
heterogêneasheterogêneas
Filtração a vácuo
Separação de misturasSeparação de misturas
heterogêneasheterogêneas
Filtração a vácuo
Separação de misturaSeparação de mistura
sólido-líquida heterogêneasólido-líquida heterogênea
Centrifugação
Separação de misturasSeparação de misturas
heterogêneasheterogêneas
Centrifugação
Separação de misturasSeparação de misturas
heterogêneasheterogêneas
Decantação (funil de separação)
Separação de misturasSeparação de misturas
líquido-líquido heterogêneaslíquido-líquido heterogêneas
Destilação simples
Separação de misturasSeparação de misturas
homogêneashomogêneas
Destilação fracionada
Separação de misturasSeparação de misturas
homogêneashomogêneas
Destilação fracionada
Separação de misturasSeparação de misturas
homogêneashomogêneas
Mistura
Fração
volátil
Fração
pesada
AplicaçõesAplicações
EXERCÍCIOSEXERCÍCIOS
Pág. 405Pág. 405
a) decantação
b) evaporação do solvente
c) fusão fracionada
d) filtração a vácuo
e) centrifugação a 1000 rpm
O cloreto de sódio é um sal solúvel em água e pode ser
facilmente separado por:
Exercício 1 – pág. 405

Dessas afirmações, apenas:
a) I é correta b) II é correta
c) III é correta d) I e II são corretas
e) II e III são corretas
De uma mistura heterogênea de dois líquidos imiscíveis e
de densidades diferentes podem-se obter os líquidos
através de:
I. sublimação
II. decantação
III. filtração
Exercício 2 – pág. 405

Indique qual das seguintes afirmações é correta
a) A operação I é uma destilação simples
b) A operação II é uma decantação
c) O líquido colorido Y é uma substância pura
d) O líquido incolor W é uma substância pura
e) O sistema heterogêneo S tem, no mínimo, 4 componentes
Um sistema heterogêneo, S, é
constituído por uma solução colorida e
um sólido branco. O sistema foi
submetido ao seguinte esquema de
separação.
Ao se destilar o líquido W, sob pressão
constante, verifica-se que sua
temperatura de ebulição variou entre
80 e 100ºC.
Exercício 3 – pág. 405

Continuem estudando, eContinuem estudando, e
fazendo muitos exercícios.fazendo muitos exercícios.
E até a próxima...E até a próxima...
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Dúvidas?Dúvidas?
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Aulas 1 e 2 progressao semi ext noite 2016 atual

  • 1.
    QUÍMICA GERALQUÍMICA GERAL FrenteIIFrente II Prof. Paulo MigotoProf. Paulo Migoto quimicaquimica.progressao@gmail.com.progressao@gmail.com Engº Industrial Químico – FAENQUIL/EEL-USPEngº Industrial Químico – FAENQUIL/EEL-USP Licenciatura em Química – Fac. Oswaldo Cruz/SPLicenciatura em Química – Fac. Oswaldo Cruz/SP Mestrado em Engª Química – UNICAMPMestrado em Engª Química – UNICAMP Tecnologista do DCTA - Dept. Ciência e Tecnologia AeroespacialTecnologista do DCTA - Dept. Ciência e Tecnologia Aeroespacial
  • 2.
    QUÍMICA GERALQUÍMICA GERAL FrenteIIFrente II Cad. OCTACad. OCTA Atividades 1 e 2Atividades 1 e 2 página 394página 394 www.semiextensivo-quimica-progressao.blogspot.com.br
  • 3.
    Atividades 1 e2 – Frente IIAtividades 1 e 2 – Frente II - Estados físicos da matéria- Estados físicos da matéria - Tipos de substância: simples x composta- Tipos de substância: simples x composta - Sistemas: substância pura x mistura- Sistemas: substância pura x mistura - Métodos de separação de misturas- Métodos de separação de misturas
  • 4.
    Química GeralQuímica Geral MATÉRIAe ENERGIAMATÉRIA e ENERGIA
  • 5.
  • 6.
    Substância simples xcompostaSubstância simples x composta
  • 7.
    Elemento e SubstânciaElementoe Substância Substância Simples:Substância Simples: formada por um tipo elemento químicoformada por um tipo elemento químico Substância Composta:Substância Composta: mais de 1 tipo de elemento químicomais de 1 tipo de elemento químico ALOTROPIA – propriedade de alguns elementos formar substâncias simples diferentes entre si
  • 8.
    Alótropos do CarbonoAlótroposdo Carbono Grafite Diamante Fulereno
  • 9.
    Estados Físicos daMatériaEstados Físicos da Matéria SUBLIMAÇÃO Sólido Líquido Gasoso
  • 10.
    1 atm (0,006 atm) (217atm) Vapor x GásVapor x Gás B A D C Gás
  • 11.
    Mudança de EstadosMudançade Estados SUBSTÂNCIA PURASUBSTÂNCIA PURA Fusão Ebulição
  • 12.
  • 13.
  • 14.
    Sistema Homogêneo xHeterogêneoSistema Homogêneo x Heterogêneo  Sistema HOMOGÊNEOSistema HOMOGÊNEO –– apresenta uma única faseapresenta uma única fase Ex.:Ex.: água + sal de cozinhaágua + sal de cozinha ar atmosféricoar atmosférico água destilada ou água mineralágua destilada ou água mineral  Sistema HETEROGÊNEOSistema HETEROGÊNEO – apresenta mais de uma fase– apresenta mais de uma fase Ex.:Ex.: água + areiaágua + areia água + óleoágua + óleo água com geloágua com gelo
  • 15.
  • 16.
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  • 18.
    Sistema Homogêneo xHeterogêneoSistema Homogêneo x Heterogêneo IMPORTANTE:IMPORTANTE: - Toda mistura gasosa é homogêneaToda mistura gasosa é homogênea - Toda mistura sólida é heterogênea (exceto asToda mistura sólida é heterogênea (exceto as ligas metálicas)ligas metálicas)
  • 19.
    ExemploExemplo Imagine um copocheio de refrigerante bem geladinho. O copo estáImagine um copo cheio de refrigerante bem geladinho. O copo está “suado” e há gelo no refrigerante. Quais os fenômenos físicos“suado” e há gelo no refrigerante. Quais os fenômenos físicos envolvidos?envolvidos? a)a) Vaporização e condensaçãoVaporização e condensação b)b) Sublimação e fusãoSublimação e fusão c)c) Condensação e fusãoCondensação e fusão d)d) CondensaçãoCondensação e)e) FusãoFusão 
  • 20.
  • 21.
    a) trata-se deuma mistura, pois a temperatura sobe após t4.a) trata-se de uma mistura, pois a temperatura sobe após t4. b) é uma substância purab) é uma substância pura c) é um fenômeno químicoc) é um fenômeno químico d) deve ser outra substância e não o NaCl, pois Temp. está muito altad) deve ser outra substância e não o NaCl, pois Temp. está muito alta e) o gráfico está incompleto para qualquer afirmaçãoe) o gráfico está incompleto para qualquer afirmação O gráfico a seguir representa o aquecimento de uma amostra de cloreto de sódio. Baseado nos dados, pode- se afirmar que: Exercício 1 – pág. 400 
  • 22.
    a) vapor-d'água egás carbônicoa) vapor-d'água e gás carbônico b) areia e chumbob) areia e chumbo c) gelo e solução aquosa de cloreto de sódioc) gelo e solução aquosa de cloreto de sódio d) carvão e enxofred) carvão e enxofre e) álcool e areiae) álcool e areia Assinale a alternativa em que aparece um sistema homogêneo. Exercício 2 – pág. 400 
  • 23.
    NA MAIORIA DASVEZES QUANDO SE TEMNA MAIORIA DAS VEZES QUANDO SE TEM UMA MISTURA DE VÁRIAS SUBSTÂNCIAS...UMA MISTURA DE VÁRIAS SUBSTÂNCIAS... Análise imediataAnálise imediata ...É POSSÍVEL...É POSSÍVEL SEPARÁ-LAS.SEPARÁ-LAS.
  • 24.
    Separação de misturasSeparaçãode misturas heterogêneasheterogêneas Decantação (Sedimentação)
  • 25.
    Separação de misturaSeparaçãode mistura sólido-líquida heterogêneasólido-líquida heterogênea Sifonação
  • 26.
    Filtração simples Separação demisturasSeparação de misturas heterogêneasheterogêneas
  • 27.
    Filtração a vácuo Separaçãode misturasSeparação de misturas heterogêneasheterogêneas
  • 28.
    Filtração a vácuo Separaçãode misturaSeparação de mistura sólido-líquida heterogêneasólido-líquida heterogênea
  • 29.
    Centrifugação Separação de misturasSeparaçãode misturas heterogêneasheterogêneas
  • 30.
    Centrifugação Separação de misturasSeparaçãode misturas heterogêneasheterogêneas
  • 31.
    Decantação (funil deseparação) Separação de misturasSeparação de misturas líquido-líquido heterogêneaslíquido-líquido heterogêneas
  • 32.
    Destilação simples Separação demisturasSeparação de misturas homogêneashomogêneas
  • 33.
    Destilação fracionada Separação demisturasSeparação de misturas homogêneashomogêneas
  • 34.
    Destilação fracionada Separação demisturasSeparação de misturas homogêneashomogêneas Mistura Fração volátil Fração pesada
  • 35.
  • 36.
  • 37.
    a) decantação b) evaporaçãodo solvente c) fusão fracionada d) filtração a vácuo e) centrifugação a 1000 rpm O cloreto de sódio é um sal solúvel em água e pode ser facilmente separado por: Exercício 1 – pág. 405 
  • 38.
    Dessas afirmações, apenas: a)I é correta b) II é correta c) III é correta d) I e II são corretas e) II e III são corretas De uma mistura heterogênea de dois líquidos imiscíveis e de densidades diferentes podem-se obter os líquidos através de: I. sublimação II. decantação III. filtração Exercício 2 – pág. 405 
  • 39.
    Indique qual dasseguintes afirmações é correta a) A operação I é uma destilação simples b) A operação II é uma decantação c) O líquido colorido Y é uma substância pura d) O líquido incolor W é uma substância pura e) O sistema heterogêneo S tem, no mínimo, 4 componentes Um sistema heterogêneo, S, é constituído por uma solução colorida e um sólido branco. O sistema foi submetido ao seguinte esquema de separação. Ao se destilar o líquido W, sob pressão constante, verifica-se que sua temperatura de ebulição variou entre 80 e 100ºC. Exercício 3 – pág. 405 
  • 40.
    Continuem estudando, eContinuemestudando, e fazendo muitos exercícios.fazendo muitos exercícios. E até a próxima...E até a próxima... Material disponível em: http://www.semiextensivo-quimica-progressao.blogspot.com
  • 41.