Preparação, Acondicionamento e Controle dos Meios de Cultura
Exigências InerentespH – apropriado e não ácidoTemperatura – antes = frioPressão OsmóticaGrau de UmidadeTensão de Oxigênio – aeróbias, anaeróbias, facultativas e microaerófilas
Exigências Nutritivas Fonte de CarbonoFonte de NitrogênioFonte de EnergiaFonte de Sais MineraisVitaminas e Aminoácidos
Preparo do MeioSólido – em placaTubo – (1)horizontal e (2) inclinado 12
Classificação dos Meios de CulturaQuanto à ConsistênciaLíquido: Nutrientes em solução aquosa e inexistência de ágar;
Semi-Sólido: Presença de nutrientes e Ágar em [ ] menor que 15g/1000ml;
Sólido: Presença de nutrientes e Ágar em [ ] maior que15g/1000ml.Classificação dos Meios de CulturaQuanto à FunçãoEnriquecedor: Permite o crescimento de microrganismos que necessitam de fatores de crescimento, mas não inibem o crescimento de outros;
Seletivos: É aquele que inibe o crescimento de microrganismos, porém permitem o crescimento de outros;Classificação dos Meios de CulturaQuanto à FunçãoDiferenciador: Possui substâncias que evidenciam uma característica que permite separar um grupo ou uma espécie de microrganismos;
Manutenção: Permite a viabilidade e manutenção de características fisiológicas de um microrganismo.Exemplificando os Meios de CulturaQuanto à ConsistênciaLíquido: (THIO-Thiglycollatemedium, BHI-BrainHeartInfusion)
Semi-Sólido:(SIM -Sulfeto IdolMotilidade)
Sólido: (MSA - Manitol SaltÁgar, AS – Ágar Sangue)Quanto à FunçãoEnriquecedor :(BHI, AS)
Seletivos :(MSA, MC – MacConkey)
Diferenciador: (MC, AS)
Manutenção: (NA- Nutriente Ágar)Composição dos Meios BHI - meio enriquecido e líquidoInfusão de cérebro e coração
Peptona
Dextrose
Cloreto e Fosfato de Sódio
Água destilada MC-MacConkey – meio seletivo e sólido em placaSais biliares
Peptona
Lactose
Cloreto de Sódio
Ágar
Vermelho Neutro
Cristal Violeta
Água destilada NA– meio de manutenção e sólido em tuboPeptona
Extrato de Carne
Ágar
Água destiladaRecomendaçõesEvitar usar meios vencidosNão usar meios prontos ressecados.Recomenda-se o uso de tubos com tampa de rosca, pois evitam o ressecamento rápido do meioTodos os meios confeccionados devem ser devidamente identificados com o nome, data de fabricação, data de validade e tipo de armazenamento.Todos os meios de placa devem ser embalados em filme plástico PVC transparente
   		Controle e Armazenamento                     		 Autoclavagem – 121 C por 30 min		Refrigeração –           contínua
Armazenamento dos MeiosInicialmente devem ser guardados na geladeira dentro de plásticos para evitar a desidratação;Os tubos isolados com rolhas e alumínio na geladeira;Após a inoculação deve ser incubado em estufa a temperatura ambiente;Identificação do conteúdo, data de preparação e vencimento.
Controle de Qualidade Uma amostra do lote deve ser inoculada e observada para testar  viabilidade dos nutrientes e certeza de resultados.Ex: Estreptococos grupo A em ágar sangue – observar bom crescimento e beta-hemólise.
Crescimento BacterianoCrescimentoFase EstacionáriaLOGDeclínioLAGTempoLag = Latência    Log = Exponencial    Estacionária = Stop     Declínio = Decaímento por competição
Crescimento Bacteriano  Depende de:Exigências NutritivasExigências Inerentes
Inoculação
InoculaçãoPlaca  Estriagem  EsgotamentoTubo de Ensaio    - Líquido - Semear	- Horizontal – picagem 		      profunda (2/3)	- Inclinado - estriagem

Aula 3 - M