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JA
Carregado porJaqueline Almeida
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Aula de Microbiologia Clínica sobre Meios de cultura bacteriana

O documento descreve diferentes tipos de meios de cultura utilizados em microbiologia, classificando-os de acordo com seu estado físico, composição, finalidade e reações com microrganismos específicos. Exemplos como ágar nutriente, MacConkey, sangue, chocolate, Salmonella-Shigella, Löwenstein Jensen e Saboraud são detalhados.

Saúde e medicina◦
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Classificação, composição química e preparação dos meios de cultura Microbiologia – UNG 2017
Definição  Resultam da associação qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem nutrientes necessários ao cultivo de microrganismos (mo)  Existem vários tipos de meios de cultura para satisfazer as necessidades nutricionais da ampla diversidade dos microrganismos  É preciso fornecer condições ambientais favoráveis ao desenvolvimento dos mo (pH, pressão osmótica, umidade, temperatura, tensão de oxigênio)
Classificação  Os meios de cultura são classificados de acordo com diferentes critérios:  1. Estado físico:  Sólidos – contém agentes solidificantes, principalmente ágar (1 a 2%) – formação de colônias  Semi sólidos – consistência intermediária (0,075 a 0,5% de ágar) – permite o crescimento dos mo em diferentes tensões de oxigênio, verificação da motilidade (visualizada pela turvação)  Líquidos ou caldos – sem agentes solidificantes – ativação de culturas, repiques e provas bioquímicas
Classificação  2. Procedência dos constituintes:  Naturais ou complexos - sem composição química definida, geralmente extratos vegetais, animais ou de outros microrganismos. Usados para microrganismos menos exigentes na nutrição. Ex - Meio de Löwenstein Jensen (Mycobacterium tuberculosis) contém sais, ovos e pedaços de batata  Artificiais ou quimicamente definidos: composição química definida. Usados para microrganismos mais específicos e exigentes. Ex - CaldoTetrationato (Samonella) contém apenas iodo, KI e água
Classificação  3. De acordo com a composição química  Simples – permitem o crescimento bacteriano sem exigências especiais – caldos e ágar simples  Especiais – quando cumprem exigências vitais de determinados organismos – ágar sangue, ágar chocolate
Classificação  4. De acordo com a finalidade bacteriólogica ou micológica  Meios de pré-enriquecimento – permitem a dessensibilização de microrganismos que sofreram algum tipo de tratamento (térmico ou químico) – água peptonada, caldo lactosado  Meios de enriquecimento – proporcionam nutrientes adequados ao crescimento dos mo em baixo número ou crescimento lento – caldo tetrationado e selenito cistina  Diferenciais – contêm substâncias que permitem estabelecer diferenças entre mo muito semelhantes – ágar MacConkey (enterobactérias)
Classificação  4. De acordo com a finalidade bacteriólogica ou micológica  Seletivos – contêm substâncias que inibem o desenvolvimento de determinados grupos de microrganismos, permitindo o crescimento de outros – ágar Salmonella-Shigella (SS)  Meios de triagem – avaliam determinadas atividades metabólicas permitindo caracterização e identificação presuntiva de muitos microrganismos – meio Instituto Adolfo Lutz
Classificação  4. De acordo com a finalidade bacteriólogica ou micológica  Identificação – realização de provas bioquímicas e verificação de funções fisiológicas de organismos – ágar citrato, caldo nitrato  Dosagem – determinações de vitaminas, antibióticos e aminoácidos  Contagem – determinação quantitativa da população microbiana – ágar de contagem de placas  Estocagem ou manutenção – garantem a viabilidade de microrganismos – ágar sabouraud
Classificação  Ágar nutriente  Simples, de fácil preparo e barato, é utilizado na análise de água, alimentos e leite como meio para cultivo de amostras submetidas a exames bacteriológicos e isolamento de organismos para culturas puras.  Cor original – branco opalescente  Positivo – crescimento na superfície
Classificação  Ágar MacConkey  Destinado para o crescimento de bactérias Gram negativas e indica a fermentação de lactose. Colônias de bactérias que fermentam lactose tornam o meio rosa choque e as bactérias que não são fermentadoras de lactose tornam o meio amarelo claro.  Cor original – rosa avermelhado  Fermentadores de lactose + - colônias rosa  Fermentadores de lactose - – colônias incolores
Classificação  Ágar Sangue  De coloração vermelha escura e opaca, oferece excelentes condições de crescimento para a maioria dos microrganismos.  Eritrócitos íntegros favorecem a formação de halos de hemólise
Classificação  Ágar Sangue  Beta hemólise – presença de halo transparente ao redor das colônias – lise total das hemácias -Streptococcus pyogenes
Classificação  Ágar Sangue  Alfa hemólise – presença de halo esverdeado ao redor das colônias – lise parcial das hemácias – Streptococcus agalactiae
Classificação  Ágar Sangue  Gama hemólise – sem hemólise – Enterococcus faecalis
Classificação  Ágar chocolate  Utilizado para microrganismos exigentes  Ao meio é adicionado sangue de cavalo, carneiro ou coelho em altas temperaturas – Haemophilus ssp, Neisseria ssp  Cor original – marrom escuro  Neisseria – pigmento amarelo  Haemophilus – pigmento creme
Classificação  Ágar Salmonella – Shigella  Ágar SS possui componentes (sais de bile, verde brilhante e citrato de sódio) que inibem microrganismos Gram positivos.  Selecionar e isolar espécies de Salmonella e Shigella, em amostras de fezes, alimentos e água  Colônias com centro escuro – Salmonela  Colônias incolores - Shigella
Classificação  Löwenstein Jensen  A base do meio é constituída por ovos integrais, o que permite amplo crescimento das micobactérias e o crescimento é satisfatório para o teste de niacina (que é positivo para Mycobacterium tuberculosis).  Isolamento primário das micobactérias  Cor original verde claro  Crescimento de colônias amarelas - positivo
Classificação  Ágar Saboraud  Favorece o crescimento de diversos fungos leveduriformes e filamentosos  Composto por dextrose, ágar e peptonas  Cor original do meio: amarelo claro opalescente.  Após o crescimento, deve-se seguir a identificação do microrganismo que cresceu.