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Aula 1 - Biodiversidade e os Recursos Genéticos [Salvo automaticamente].pptx
 
Nutrigenômica e nutrigenética
 
Introdução a genetica
 
Princípios gerais da conservação de alimentos
 
Definição, classificação, composição e conservação aula 2
 
Conservação por utilização de temperaturas
 
Conservação pelo uso do frio
 
Tópicos especiais biodiesel
 
Bioquimica de alimentos proteases
 
Bioquimica da maturação das frutas
 
Controle do amadurecimento e senescência dos frutos
 
Instrumentos óticos
 
Analise espectro eletromagnética
 
Bioquímica de alimentos - Carboidrases
 
Enzimas