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SUBSTÂNCIAS
Transformação de Unidades ,[object Object],X  10 3  X  10 3  X  10 3 KL  L  mL  µL X  10 3  X  10 3  X  10 3 m 3   dm 3   cm 3  mm 3 ,[object Object],[object Object]
ESTRUTURA DA MATÉRIA A  matéria  é formada por moléculas... O termo  matéria  refere-se a todos os materiais ou coisas que compõem o universo. ...que por sua vez são formadas por partículas minúsculas chamadas de átomos.
Elementos Químicos
Tabela Periódica
Átomos & Moléculas Átomos  Moléculas H  H H  +  H  +  O  O
Outros exemplos Nome Símbolo Natureza Ferro Fe Fe 3 O 4 Cálcio Ca CaCO 3 Prata Ag (Argentum) Ag Oxigênio O O 2
SUBSTÂNCIA: forma particular de matéria, apresentando composição fixa, definida . Estudos da Substâncias Fórmula: H 2 O  Aspecto Físico a 25º C: Líquido
Matéria SUBSTÂNCIAS PURAS MISTURAS (têm fórmula) (têm 2 ou + componentes) SIMPLES COMPOSTAS HETEROGÊNEAS HOMOGÊNEAS 1 só elemento 2 ou + elementos 2 ou + fases 1 só fase O 2   O 3  H 2   N 2  C graf   C diam   C 60 Alótropos: o mesmo elemento forma substâncias diferentes H 2 O  C 6 H 12 O 6   CaCO 3   Água e álcool Àgua e areia (Soluções) Processo Químico PROCESSO FÍSICO
Substâncias Puras SIMPLES COMPOSTA
MISTURAS HETEROGÊNEA HOMOGÊNEA  ÁGUA + AREIA AR
Substância simples: é constituída de uma molécula formada por átomos do mesmo elemento químico (mesmo tipo de átomo). Substância Fórmula Representação Gás hidrogênio H 2 Gás oxigênio O 2 Gás ozônio O 3
Substância composta: é constituída por uma molécula formada por mais de um elemento químico. Substância Fórmula Representação Água H 2 O Sal de cozinha NaCl Açúcar C 12 H 22 O 11
Mistura: material formado por duas ou mais substâncias, sendo cada uma destas denominada componente. Fase: em uma mistura, é cada uma das porções que apresenta aspecto homogêneo ou uniforme.
CLASSIFICAÇÃO DAS MISTURAS Mistura homogênea: toda mistura que apresenta uma única fase.
Mistura heterogênea: toda mistura que apresenta pelo menos duas fases. CLASSIFICAÇÃO DAS MISTURAS
Misturas homogêneas Nome Componentes principais Amálgama Mercúrio (Hg) + Prata (Ag) + Estanho (Sn) Vinagre Água (H 2 O) + ácido acético (CH 3 COOH) Latão Cobre (Cu) + zinco (Zn) Bronze Cobre (Cu) + estanho (Sn) Aço Ferro (Fe) + carbono (C)
O  leite  é considerado uma mistura heterogênea. Aspecto homogêneo a olho nu   Aspecto heterogêneo ao microscópio Copo de leite   Líquido branco com gotículas de gordura
FENÔMENO QUÍMICO Combustão do álcool etílico H 3 C- CH 2 - OH  +  3O 2     2CO 2   +  3H 2 O Reagentes  Produtos ,[object Object]
FENÔMENO FÍSICO SÓLIDO  LÍQUIDO  GASOSO Estados físicos da matéria ,[object Object],SUBLIMAÇÃO  FUSÃO CONDENSAÇÃO VAPORIZAÇÃO SOLIDIFICAÇÃO
Curva de Aquecimento  da água S L L e G G T°C 100 0 - 20 tempo S e L
Separação   de misturas   ,[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Separação de Misturas Heterogêneas
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Separação de Misturas Heterogêneas ,[object Object],[object Object]
Separação de Misturas Homogêneas ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Tamisação ou Peneiração ,[object Object],Peneiração    usada para separar sólidos constituintes de partículas de dimensões diferentes. São usadas peneiras que tenham malhas diferentes. Industrialmente, usam-se conjuntos de peneiras  superpostas que separam  as diferentes granulações.
Decantação ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Centrifugação ,[object Object]
Separação   magnética Separação magnética    um dos sólidos é atraído por um ímã.  Esse processo é utilizado em larga escala para separar  alguns minérios de  ferro de suas impurezas. imã limalha areia
Catação ou seleção manual Separação dos diversos materiais encontrados no lixo, com fins ambientais e econômicos.
Flotação (ou flutuação)
Filtração simples ou comum Filtração simples    a fase sólida é separada com o auxílio de papéis de filtro.
DESTILAÇÃO   SIMPLES ,[object Object],[object Object]
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Aspectos da matéria

  • 2.
  • 3. ESTRUTURA DA MATÉRIA A matéria é formada por moléculas... O termo matéria refere-se a todos os materiais ou coisas que compõem o universo. ...que por sua vez são formadas por partículas minúsculas chamadas de átomos.
  • 6. Átomos & Moléculas Átomos Moléculas H H H + H + O O
  • 7. Outros exemplos Nome Símbolo Natureza Ferro Fe Fe 3 O 4 Cálcio Ca CaCO 3 Prata Ag (Argentum) Ag Oxigênio O O 2
  • 8. SUBSTÂNCIA: forma particular de matéria, apresentando composição fixa, definida . Estudos da Substâncias Fórmula: H 2 O Aspecto Físico a 25º C: Líquido
  • 9. Matéria SUBSTÂNCIAS PURAS MISTURAS (têm fórmula) (têm 2 ou + componentes) SIMPLES COMPOSTAS HETEROGÊNEAS HOMOGÊNEAS 1 só elemento 2 ou + elementos 2 ou + fases 1 só fase O 2 O 3 H 2 N 2 C graf C diam C 60 Alótropos: o mesmo elemento forma substâncias diferentes H 2 O C 6 H 12 O 6 CaCO 3 Água e álcool Àgua e areia (Soluções) Processo Químico PROCESSO FÍSICO
  • 12. Substância simples: é constituída de uma molécula formada por átomos do mesmo elemento químico (mesmo tipo de átomo). Substância Fórmula Representação Gás hidrogênio H 2 Gás oxigênio O 2 Gás ozônio O 3
  • 13. Substância composta: é constituída por uma molécula formada por mais de um elemento químico. Substância Fórmula Representação Água H 2 O Sal de cozinha NaCl Açúcar C 12 H 22 O 11
  • 14. Mistura: material formado por duas ou mais substâncias, sendo cada uma destas denominada componente. Fase: em uma mistura, é cada uma das porções que apresenta aspecto homogêneo ou uniforme.
  • 15. CLASSIFICAÇÃO DAS MISTURAS Mistura homogênea: toda mistura que apresenta uma única fase.
  • 16. Mistura heterogênea: toda mistura que apresenta pelo menos duas fases. CLASSIFICAÇÃO DAS MISTURAS
  • 17. Misturas homogêneas Nome Componentes principais Amálgama Mercúrio (Hg) + Prata (Ag) + Estanho (Sn) Vinagre Água (H 2 O) + ácido acético (CH 3 COOH) Latão Cobre (Cu) + zinco (Zn) Bronze Cobre (Cu) + estanho (Sn) Aço Ferro (Fe) + carbono (C)
  • 18. O leite é considerado uma mistura heterogênea. Aspecto homogêneo a olho nu   Aspecto heterogêneo ao microscópio Copo de leite   Líquido branco com gotículas de gordura
  • 19.
  • 20.
  • 21. Curva de Aquecimento da água S L L e G G T°C 100 0 - 20 tempo S e L
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29. Separação magnética Separação magnética  um dos sólidos é atraído por um ímã. Esse processo é utilizado em larga escala para separar alguns minérios de ferro de suas impurezas. imã limalha areia
  • 30. Catação ou seleção manual Separação dos diversos materiais encontrados no lixo, com fins ambientais e econômicos.
  • 32. Filtração simples ou comum Filtração simples  a fase sólida é separada com o auxílio de papéis de filtro.
  • 33.
  • 34.