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SUBSTÂNCIAS E MISTURAS
Profª Shirley Correia
SUBSTÂNCIAS E MISTURAS
Na piscina ou no mar temos água. Será que a água da
piscina ou a água do mar são formadas somente por
água? Estas águas são substâncias puras ou misturas?
SUBSTÂNCIAS E MISTURAS
SUBSTÂNCIAS PURAS
 Apresentam em sua composição um único
tipo de partícula
 Apresentam propriedades específicas
definidas, como densidade, pontos de fusão
e ebulição, condutividade, cor etc
 Representadas por fórmulas químicas
SUBSTÂNCIAS PURAS
SUBSTÂNCIAS PURAS
A água pura
quando aquecida
ao nível do mar,
começa a ferver
a 100 oC e
permanece
constante
durante a fervura
SUBSTÂNCIAS PURAS
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Au CO N2
Fe O3
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CO2
SUBSTÂNCIAS PURAS
Substâncias simples:
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CO H2O NaCl
CO2
SUBSTÂNCIAS SIMPLES
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SUBSTÂNCIAS SIMPLES
 Não podem ser
decompostas em
outras
substâncias mais
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SUBSTÂNCIAS SIMPLES
O carbono (C) forma duas substâncias simples
diferentes: A grafita e o diamante
SUBSTÂNCIAS COMPOSTAS
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SUBSTÂNCIAS COMPOSTAS
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decompostas em
substâncias simples
mediante métodos
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dependendo da sua composição
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MISTURAS
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puras: a água (H2O) e sal comum (NaCl)
MISTURAS
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formado por mais
de uma substância
(mistura) não
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constante durante
a mudança de
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SUBSTÂNCIAS E MISTURAS
Substância pura Mistura
TIPOS DE MISTURA
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 Misturas heterogêneas
Depende da capacidade de observação
TIPOS DE MISTURA
Misturas homogêneas
 Formadas por duas ou mais substâncias
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MISTURA HOMOGÊNEA
Ligas metálicas
MISTURA HOMOGÊNEA
TIPOS DE MISTURA
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uniforme, em que podemos
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TIPOS DE MISTURA
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COMPONENTES DAS MISTURAS
COMPONENTES DAS MISTURAS
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homogêneas são
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SEPARAÇÃO DE MISTURAS
 Catação
 Tamisação
 Ventilação
 Levigação
 Flotação
 Separação magnética
 Filtração
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 Sifonação
 Centrifugação
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 Extração
 Evaporação
 Sublimação
 Fusão fracionada
 Destilação simples ou
ebulição
 Destilação fracionada
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SEPARAÇÃO DE MISTURAS
Catação – Separação de misturas heterogêneas
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
Tamisação
Separação de dois
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SEPARAÇÃO DE MISTURAS
Ventilação
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diferentes através
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SEPARAÇÃO DE MISTURAS
Levigação
Separação de
substâncias sólidas
de densidades
diferentes,
geralmente com o
auxílio de água
corrente.
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
Flotação
Separação de dois sólidos com densidades diferentes,
utilizando-se um líquido com densidade intermediária
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SEPARAÇÃO DE MISTURAS
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mistura é um material
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por um ímã.
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
Filtração
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líquidos com o auxílio
de um filtro feito de
material poroso, com
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extração de substâncias solúveis presentes no pó de café. Com a
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SEPARAÇÃO DE MISTURAS
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líquido do recipiente mais alto escorre para o
recipiente mais baixo por meio de um tubo flexível,
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sofre sublimação e outro não.
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
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fusão.
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
Destilação simples (ebulição)
Separação de substâncias presentes em misturas
homogêneas de sólidos dissolvidos em líquidos.
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
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Separa líquidos miscíveis entre si, cujas temperaturas
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SEPARAÇÃO DE MISTURAS
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solução são separados e identificados pela cor,
quando comparados a um padrão.
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 Pinga-se uma gota da mistura a ser analisada
numa extremidade de uma tira de papel de filtro.
 Depois de seca, coloca-se essa extremidade em
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 À medida que o solvente é absorvido pela tira, os
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“sobem” pela tira com velocidades distintas.
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SEPARAÇÃO DE MISTURAS
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
A cromatografia é usada:
 nas indústrias químicas
 farmacêuticas
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 ambientais
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Cromatografia
Referências bibliográficas
• BROCKELMANN, Rita Helena. Observatório de Ciências , 9º Ano. 1
ed. São Paulo: Moderna, 2011.
• GEWANDSZNAJDER, Fernando. Projeto Teláris: Ciências, 9º Ano. 1
ed. São Paulo: Ática, 2012.
• MORETTI, Renata. Ciências nos dias de hoje, 9º Ano. 1 ed. São
Paulo: Leya, 2012.
• USBERCO, João... [et al.]. Companhia das Ciências, 9º Ano. 1 ed.
São Paulo: Saraiva, 2012.
• FAVALLI, Leonel Delvai. Projeto Radix: Ciências, 9º Ano. 2 ed. São
Paulo: Scipione, 2012.
• CARNEVALLE, Maíra Rosa. Jornadas.cie – Ciências, 9º Ano. 2 ed.
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