O documento discute as diferenças entre substâncias puras e misturas. Substâncias puras têm uma única composição química, enquanto misturas são compostas de duas ou mais substâncias distintas. A água do mar e da piscina são consideradas misturas por conterem sais dissolvidos e outras impurezas além da água pura.

1. SUBSTÂNCIAS E MISTURAS
Na piscina ou no mar temos água. Será que a água da
piscina ou a água do mar são formadas somente por
água? Estas águas são substâncias puras ou misturas?

2. SUBSTÂNCIAS E MISTURAS

3. SUBSTÂNCIAS PURAS
 Apresentam em sua composição um único
tipo de partícula
 Apresentam propriedades específicas
definidas, como densidade, pontos de fusão
e ebulição, condutividade, cor etc
 Representadas por fórmulas químicas

4. SUBSTÂNCIAS PURAS

5. SUBSTÂNCIAS PURAS
A água pura
quando aquecida
ao nível do mar,
começa a ferver
a 100 oC e
permanece
constante
durante a fervura

6. SUBSTÂNCIAS PURAS
Fórmulas químicas
H2O O2
Au CO N2
Fe O3
H2 NaCl

7. SUBSTÂNCIAS PURAS
Substâncias simples:
H2 O3 Fe O2 N2 Au
Substâncias compostas:
CO H2O NaCl
CO2

8. SUBSTÂNCIAS SIMPLES
 São formadas por um único tipo de átomo

9. SUBSTÂNCIAS SIMPLES
 Não podem ser
decompostas em
outras
substâncias mais
simples

10. SUBSTÂNCIAS SIMPLES
O carbono (C) forma duas substâncias simples
diferentes: A grafita e o diamante

11. SUBSTÂNCIAS COMPOSTAS
 Formadas por diferentes tipos de átomos

12. SUBSTÂNCIAS COMPOSTAS
 Podem ser
decompostas em
substâncias simples
mediante métodos
químicos adequados

13. MISTURAS
 Compostas de duas ou mais substâncias
 Variação de temperaturas durante a fusão
e a ebulição
 Apresentam densidades diferentes
dependendo da sua composição

14. MISTURAS

15. MISTURAS
Mistura formada com duas substâncias
puras: a água (H2O) e sal comum (NaCl)

16. MISTURAS
Um sistema
formado por mais
de uma substância
(mistura) não
apresenta
temperatura
constante durante
a mudança de
estado

17. SUBSTÂNCIAS E MISTURAS
Substância pura Mistura

18. TIPOS DE MISTURA
 Misturas homogêneas
 Misturas heterogêneas
Depende da capacidade de observação

19. TIPOS DE MISTURA
Misturas homogêneas
 Formadas por duas ou mais substâncias
 Apresentam uma só fase
 Partículas não podem ser distinguidas

20. MISTURA HOMOGÊNEA
Ligas metálicas

21. MISTURA HOMOGÊNEA
Ligas metálicas

22. MISTURA HOMOGÊNEA

23. TIPOS DE MISTURA
Misturas heterogêneas
 São aquelas com aspecto não
uniforme, em que podemos
distinguir suas partes, ou fases

24. TIPOS DE MISTURA
Misturas heterogêneas

25. TIPOS DE MISTURA
Misturas heterogêneas

26. COMPONENTES DAS MISTURAS
 É dado pela
quantidade de
substâncias puras
presentes nela

27. COMPONENTES DAS MISTURAS

28. COMPONENTES DAS MISTURAS

29. COMPONENTES DAS MISTURAS

30. COMPONENTES DAS MISTURAS

31. SOLUÇÕES
As misturas
homogêneas são
também chamadas
de soluções

32. SOLUÇÕES
Componentes:
 Solvente
 Soluto

33. SOLUÇÕES
Sal dissolvido em água

34. SOLUÇÕES
Classificação quanto ao estado físico:
 Soluções líquidas: o vinagre, o álcool de
farmácia, a água do mar, a saliva, suco
gástrico, suor, urina, lágrimas etc
 Soluções gasosas: o ar atmosférico
 Soluções sólidas: as ligas metálicas, como
o bronze, ouro 18 quilates e o aço

35. SOLUBILIDADE DAS SUBSTÂNCIAS
Solubilidade é a quantidade máxima,
em massa, de um soluto que se
dissolve em determinado volume de
solvente a dada temperatura.

36. SOLUBILIDADE DAS SUBSTÂNCIAS
A quantidade de soluto em relação à de
solvente é a concentração da solução
Calculando a concentração:
Concentração = massa de soluto (g)
volume de solvente (L)

37. CONCENTRAÇÃO DA SOLUÇÃO
Quando se dissolvem 3 g de sal em 1 L de
água resulta em uma solução de
concentração 3 g/L.

38. SOLUÇÕES
Classificação dependendo da
concentração:
 Insaturada
 Saturada
 Supersaturada