2. Exemplos
Substância
Pura:
Um único tipo
de substância
Simples:
formada por átomos de
um único elemento.
O2, Fe, Cdiam, Cl2,
Na(s)
Composta:
formada por átomos de
mais de um elemento.
H2O, NaCl, CO2,
NaHCO3
Mistura:
mais de um
tipo de
substância
Homogênea:
apresenta uma única fase,
mesmo no microscópio.
Água + etanol, água
+ NaCl dissolvido, ar
atmosférico filtrado.
Heterogênea: apresenta
mais de uma fase.
Água + óleo, granito,
sangue, leite, água +
areia
3. Observação:
Separação de Misturas Heterogêneas
Quase sempre envolve processo mecânicos de
separação
Uma substância pura pode formar sistemas homogêneos
ou heterogêneos, dependendo dos estados físicos em que
ela se apresenta. As misturas homogêneas formam
sistemas homogêneos e as heterogêneas formam sistemas
heterogêneos. O número de fases do sistema nem sempre
é igual ao número de componentes envolvidos.
5. Sólido - Sólido
Catação: Método
rudimentar de separação
de mistura baseado na
diferença de tamanho e
de aspecto das partículas
de uma mistura de sólidos
granulados. Ex: mistura de
feijão e impurezas.
6. Sólido - Sólido
Peneiração ou tamisação:
Utilizado quando uma
mistura de sólidos
granulados, cujo tamanho
das partículas é
sensivelmente diferente, é
colocada sobre uma peneira
e submetida à agitação. Ex:
mistura de areia fina e
pedregulhos.
7. Sólido - Sólido
Levigação: O componente
de menor densidade (em
forma de pó) é facilmente
arrastado por um líquido
enquanto o outro
componente mais denso
deposita-se no fundo do
recipiente. Ex: lavagem da
poeira do arroz.
8. Sólido - Sólido
Sedimentação fracionada:
Utiliza um líquido para
separar dois sólidos, em que
um deles possui densidade
menor que a do líquido.Ex:
areia e serragem.
Também é chamada de
Flotação
9. Atenção
Flotação: é um processo de
separação de sólido-líquido,
que anexa à superfície do
sólido bolhas de gás fazendo
com que ele se separe do
líquido por diferença de
densidade. Ex: tratamento de
esgoto para retirada de
materiais orgânicos.
10. Sólido - Sólido
Ventilação: Uma corrente
de ar é utilizada para
separar o material menos
denso. Ex: grãos de
amendoim e cascas.
11. Sólido - Sólido
Separação magnética:
Separa misturas do tipo
sólido-sólido nas quais
um dos componentes
tem propriedades
magnéticas e é atraído
por um ímã. Ex: Ferro e
areia.
12. Sólido - Sólido
Dissolução fracionada: Usada para separar
misturas do tipo sólido-sólido. Baseia-se na
diferença de solubilidade dos sólidos em um
determinado líquido. Ex: ferro e enxofre em pó.
13. Sólido - Sólido
Sublimação fracionada:
Usada para purificar
substâncias que sofrem
sublimação facilmente. Ex:
cânfora, iodo e naftaleno.
14. Sólido - Líquido
Filtração comum: É utilizada
para separar misturas de um
líquido com um sólido não
dissolvido, quando o tamanho
das partículas do sólido é
relativamente grande e, assim,
existe uma diferença acentuada
entre o tamanho das partículas
do sólido e o tamanho dos poros
do papel de filtro. Ex: água e
areia.
15. Sólido - Líquido
Filtração a vácuo: É
utilizada para separar
misturas de um líquido
com um sólido não
dissolvido, quando o
tamanho das partículas do
sólido não é muito grande
e formam um pasta
obstruindo os poros do
papel de filtro caso seja
feita a filtração comum. Ex:
água e carbonato de
cálcio.
16. Sólido - Líquido
Decantação: Processo utilizado para separar
misturas heterogêneas dos tipos líquido-sólido e
líquido-líquido. Baseia-se na diferença de
densidade. Ex: água barrenta.
17. Sifonação: é a transferência, através de uma
mangueira, de um líquido em uma posição
mais elevada para outra, num nível mais
baixo.
18. A decantação ainda pode ser usada para
separação de misturas sólido – gás
(câmara de poeira)
19. Sistemas heterogêneos – S+L
(dispersões, suspensões e coloídes)
Centrifugação: É
utilizada para separar
misturas imiscíveis do
tipo sólido-sólido ou
líquido-líquido. É uma
maneira acelerada de se
realizar a decantação. Ex:
plasma dos glóbulos
vermelhos; nata do leite.
22. Sólido - Sólido
Fusão Fracionada: teoricamente
é indicada para separar misturas
comuns (não eutéticas) cujos
componentes estejam na fase
sólida. Ex: liga metálica de cobre e
níquel presente em moedas.
23. Sólido - Sólido
Cristalização fracionada: Todos os
componentes da mistura são dissolvidos em um
líquido que, em seguida, sofre evaporação
provocando a cristalização separada de cada
componente. A cristalização fracionada é usada,
por exemplo, nas salinas para a obtenção de sais
a partir da água do mar. Também pode ser usada
para separar S+L
24. Sólido - Líquido
Destilação simples:
É utilizada para
separar misturas
homogêneas do tipo
sólido-líquido, nas
quais os
componentes têm
pontos de ebulição
muito diferentes. Ex:
água e cloreto de
sódio.
25. Líquido - Líquido
Destilação
fracionada: É usada
para separar misturas
homogêneas não
azeotrópicas do tipo
líquido-líquido, nas
quais os componentes
possuem pontos de
ebulição relativamente
próximos. Ex: água e
álcool.
27. Gás - Gás
Liquefação
fracionada: Separa
misturas gasosas por
meio de liquefação e
posterior destilação
fracionada. Ex:
componentes do ar
atmosférico.