O documento analisa o mercado de citrus no Brasil entre 2010-2014, apresentando dados sobre a produção, exportação, preços e perspectivas futuras para a laranja. Resume as principais informações sobre a evolução da produção e preços da laranja nos estados de São Paulo e Paraná nas safras de 2010/2011 a 2013/2014.
Controle do amadurecimento e senescência dos frutosUERGS
O documento discute as fases de desenvolvimento e amadurecimento dos frutos, incluindo pré-maturação, maturação e amadurecimento. O amadurecimento envolve mudanças químicas e sensoriais como aumento de açúcar e doçura e queda de acidez. A senescência é a fase final de degradação dos tecidos após o amadurecimento. O etileno desempenha um papel importante no amadurecimento de frutos climatéricos induzindo as mudanças bioquímicas.
O documento discute o desenvolvimento e fisiologia dos frutos. Aborda as fases do desenvolvimento dos frutos, incluindo crescimento, maturação e senescência. Também diferencia entre frutos climatéricos e não climatéricos com base em seus padrões de respiração e produção de etileno.
O documento discute as perdas de frutas e hortaliças no Brasil, que podem chegar a 40% entre a colheita e o consumo. Essas perdas ocorrem devido a fatores como falta de infraestrutura para armazenamento, transporte e processamento inadequados. Boas práticas agrícolas e de pós-colheita podem melhorar a qualidade e reduzir as perdas dos alimentos.
O documento discute as modificações na parede celular que ocorrem durante o amadurecimento de frutos. Apresenta como esses processos variam entre diferentes frutos e como enzimas modificadoras da parede celular desempenham um papel importante nas alterações da estrutura e composição da parede celular que levam à perda de firmeza durante o amadurecimento. Também discute semelhanças e diferenças no padrão temporal dessas modificações entre diferentes frutos.
O documento apresenta um plano de aula sobre desordens fisiológicas e estresses em plantas cultivadas. O plano detalha os objetivos, conteúdo, procedimentos e avaliação da aula, que abordará conceitos de estresse, desordens fisiológicas, suas causas e formas de controle. A aula também explorará as respostas fisiológicas das plantas a estresses e desordens.
O documento descreve os tipos e componentes de arados, incluindo discos lisos e recortados. Explica como regular a profundidade, largura e ângulo dos discos para diferentes tipos de solo, e como nivelar corretamente o arado ao trator para garantir um bom desempenho.
Este documento fornece instruções sobre o processo de produção de licor de frutas em três etapas: 1) recepção e pesagem das frutas, 2) etapas de processamento como seleção, lavagem, corte e maceração, e 3) envasamento, armazenamento e boas práticas de fabricação. O objetivo é orientar produtores rurais a produzir licores de qualidade de forma artesanal.
Controle do amadurecimento e senescência dos frutosUERGS
O documento discute as fases de desenvolvimento e amadurecimento dos frutos, incluindo pré-maturação, maturação e amadurecimento. O amadurecimento envolve mudanças químicas e sensoriais como aumento de açúcar e doçura e queda de acidez. A senescência é a fase final de degradação dos tecidos após o amadurecimento. O etileno desempenha um papel importante no amadurecimento de frutos climatéricos induzindo as mudanças bioquímicas.
O documento discute o desenvolvimento e fisiologia dos frutos. Aborda as fases do desenvolvimento dos frutos, incluindo crescimento, maturação e senescência. Também diferencia entre frutos climatéricos e não climatéricos com base em seus padrões de respiração e produção de etileno.
O documento discute as perdas de frutas e hortaliças no Brasil, que podem chegar a 40% entre a colheita e o consumo. Essas perdas ocorrem devido a fatores como falta de infraestrutura para armazenamento, transporte e processamento inadequados. Boas práticas agrícolas e de pós-colheita podem melhorar a qualidade e reduzir as perdas dos alimentos.
O documento discute as modificações na parede celular que ocorrem durante o amadurecimento de frutos. Apresenta como esses processos variam entre diferentes frutos e como enzimas modificadoras da parede celular desempenham um papel importante nas alterações da estrutura e composição da parede celular que levam à perda de firmeza durante o amadurecimento. Também discute semelhanças e diferenças no padrão temporal dessas modificações entre diferentes frutos.
O documento apresenta um plano de aula sobre desordens fisiológicas e estresses em plantas cultivadas. O plano detalha os objetivos, conteúdo, procedimentos e avaliação da aula, que abordará conceitos de estresse, desordens fisiológicas, suas causas e formas de controle. A aula também explorará as respostas fisiológicas das plantas a estresses e desordens.
O documento descreve os tipos e componentes de arados, incluindo discos lisos e recortados. Explica como regular a profundidade, largura e ângulo dos discos para diferentes tipos de solo, e como nivelar corretamente o arado ao trator para garantir um bom desempenho.
Este documento fornece instruções sobre o processo de produção de licor de frutas em três etapas: 1) recepção e pesagem das frutas, 2) etapas de processamento como seleção, lavagem, corte e maceração, e 3) envasamento, armazenamento e boas práticas de fabricação. O objetivo é orientar produtores rurais a produzir licores de qualidade de forma artesanal.
Os fungos são responsáveis por diversas doenças no milho, nessa apresentação as doenças fúngicas em destaque são podridões do colmo e raiz, podridão das espigas, grãos ardidos e helmintospirose. O colmo assume grande importância durante todo o seu desenvolvimento, além de ser responsável pelo transporte de água e nutrientes, sustentação das folhas e órgãos reprodutivos. Além disso, funciona como órgão de reserva. Relação fonte-dreno, é um conceito muito importante que precisamos conhecer para entender sobre as podridões do colmo. As podridões de colmo destacam-se, no mundo, entre as mais importantes doenças que atacam a cultura do milho por causarem reduções na produção e na qualidade de grãos e forragens. Já a podridão das espigas provoca infecção nas espigas resultando em redução do potencial produtivo, e na qualidade do grão, implicando na baixa qualidade nutricional e na palatabilidade do grão. Nesse trabalho falamos sobre a importância de cada doença para a cultura, descrevemos os agentes etiológicos envolvido em cada doença, falamos também sobre os sintomas e identificação, além de dar ênfase ao manejo, que deve ser feito em relação a doença, sendo eles químico, biológico, cultural e uso de híbridos.
O documento discute a citricultura, começando com a origem dos citros na Ásia e sua disseminação para a Europa e Américas. Detalha o histórico da produção de laranjas no Brasil e EUA e as principais variedades cultivadas. Fornece informações sobre a classificação, características, requisitos de solo e clima, nutrição e métodos de propagação dos citros.
1) O documento discute a pós-colheita da maçã e fornece informações sobre a cultura, incluindo origem, variedades, produção e benefícios.
2) Fatores como temperatura, oxigênio e dióxido de carbono influenciam a respiração e produção de etileno das maçãs pós-colheita.
3) Índices como firmeza, amido, sólidos solúveis e acidez titulável são usados para determinar o ponto ideal de colheita das maçãs
O documento descreve o crescimento e reprodução dos fungos. Ele explica que os fungos se desenvolvem através de filamentos chamados hifas, que podem ser septadas ou contínuas. Os fungos se reproduzem tanto assexuadamente através de esporos quanto sexualmente através da fusão de gametas. O ciclo de vida típico envolve estágios haplóides e diplóides.
Cm aula 2 - processamento de frutas e hortalização (processo minimo)Camila Moresco
O documento discute o processamento mínimo de frutas e hortaliças, com o objetivo de transformar a matéria-prima em subprodutos seguros e de melhor qualidade, aumentando sua durabilidade. Detalha as etapas do processamento, incluindo colheita, seleção, lavagem, embalagem e armazenamento a temperaturas baixas para preservar a qualidade e segurança dos alimentos.
O documento discute a cultura do mamoeiro, incluindo sua origem na América do Sul, importância econômica no Brasil e aspectos nutricionais. Também aborda aspectos botânicos, cultivares, exigências climáticas e de solo, propagação e produção de mudas.
À medida que o CO2 é assimilado na fotossíntese, os produtos desta assimilação são exportados dos órgãos fotossintéticos (FONTE) para as regiões da planta que são importadoras de fotoassimilados (DRENO). A este tipo de transporte de solutos dá-se o nome de translocação, e envolve o transporte de materiais tanto de curta como de longa distância.
O documento discute as aplicações e tecnologias de proteínas. Ele descreve como as proteínas podem ser usadas para formar géis, emulsões e espumas. Detalha os processos de formação de géis de gelatina e proteínas globulares através de aquecimento e desnaturação. Também explica como as proteínas podem ser texturizadas para imitar a carne através de processos de coagulação e aquecimento.
Aula 8 – fruto e semente Prof. Guth BergerMatheus Yuri
Este documento discute a morfologia e anatomia dos frutos e sementes. Os frutos dividem-se em três camadas - epicarpo, mesocarpo e endocarpo. Os frutos protegem e dispersam as sementes, que contêm o embrião e reservas alimentares para a futura germinação. Há diversos tipos de frutos, classificados de acordo com características como estrutura, abertura e número de sementes.
O documento discute o manejo integrado de pragas na agricultura. Em três frases, resume:
1) As pragas agrícolas causam grandes perdas nas lavouras e ameaçam a segurança alimentar global devido ao crescimento populacional.
2) O manejo integrado de pragas utiliza diversos métodos de controle, como genético, cultural e químico, de forma coordenada para manter as populações de pragas abaixo de níveis econômicos danosos de forma sustentável.
3) A revolução ver
Este documento discute a morfologia das folhas vegetativas. Descreve que as folhas são expansões laterais do caule que realizam funções como fotossíntese. Detalha a origem, organização básica e nomenclatura morfológica das folhas, incluindo características como forma, margem, venação e inserção no caule.
O documento resume os principais pontos da respiração vegetal, incluindo os processos de glicólise, ciclo de Krebs e fosforilação oxidativa que produzem ATP, bem como a respiração em diferentes órgãos de plantas e os fatores que afetam a taxa respiratória.
O documento discute a cultura do milho, incluindo sua origem na América Central, uso para alimentação humana e rações animais, e importância econômica. Detalha também aspectos botânicos como estrutura da semente, sistema radicular, caule e folhas. Explora a polinização, com pólen transferido de flores masculinas para as femininas.
O documento resume os principais tópicos da fisiologia vegetal, incluindo a nutrição das plantas (absorção de água e nutrientes), fotossíntese, transporte de seiva bruta e elaborada, e a ação dos principais hormônios vegetais como a auxina e citocinina.
O documento descreve os principais hormônios vegetais e seus efeitos no crescimento e desenvolvimento das plantas. As auxinas promovem o crescimento de raízes e caules através do alongamento celular e influenciam os tropismos de crescimento em resposta a estímulos como luz e gravidade. A dominância apical é controlada pela auxina produzida no ápice.
A Estação de Piscicultura de Bebedouro-PE, 3ª/EPB, localiza-se a cerca de 42 Km da cidade de Petrolina-PE, no Perímetro Irrigado de Bebedouro, e tem como principais ações:
- propagação artificial de espécies de peixes nativos e exóticos de valor ecológico e comercial para recomposição da ictiofauna nativa do rio São Francisco e para a piscicultura no semi-árido nordestino;
- estruturação da cadeia produtiva da Tilápia, através do fomento dos Arranjos Produtivos Locais de Piscicultura, com a assistência técnica e capacitação de pescadores produtores ribeirinhos para a Gestão de Projetos de Piscicultura, fornecimento de alevinos e matrizes de tilápia de linhagem melhorada geneticamente e incentivo a ações associativistas para piscicultores da região e;
-articulação de ações Interinstitucionais (UNIVASF/EMBRAPA/SEBRAE/RIDE/CHESF) para o desenvolvimento, adaptação e transferência de tecnologia de produção de espécies de importância ecológica e econômica da Bacia do São Francisco.
1. O documento discute várias doenças que afetam o mamoeiro, incluindo o mosaico do mamoeiro causado por um vírus, a meleira do mamoeiro causada por outro vírus, e a amarela letal do mamoeiro solo também causada por um vírus.
2. São descritos fungos que causam a varíola, o oídio e a mancha de corynespora nas folhas do mamoeiro. Gomose e podridões de frutos são causadas por Phytophthora palmivora.
3
Unidade 02 formação e desenvolvimento das sementesBruno Rodrigues
O documento descreve os processos de formação e desenvolvimento das sementes em plantas. Aborda a esporogênese e gametogênese, polinização, fecundação e embriogênese. Explica como as plantas conquistaram o ambiente terrestre através da formação de sementes e como os processos reprodutivos se tornaram cada vez mais independentes da água.
Melhoramento genético e produção de semente para a cultura do MilhoGeagra UFG
O documento discute o melhoramento genético e a produção de sementes de milho. Apresenta informações sobre a origem e filogenia do milho, programas de melhoramento, tipos de cultivares e híbridos, características avaliadas, produção e beneficiamento de sementes e cultivares disponíveis no Brasil.
1. O documento discute a origem da mandioca, incluindo suas ancestrais selvagens como M. flabellifolia e M. aesculifolia.
2. Estudos morfológicos, arqueológicos, etnobotânicos, citogenéticos e moleculares são usados para determinar a ancestralidade da mandioca cultivada.
3. M. flabellifolia é considerada o ancestral mais provável da mandioca cultivada, que teria surgido por hibridização e seleção artificial a partir de um complexo de esp
Aspectos gerais da citricultura orgânica no BrasilStéfane Faria
O documento discute a citricultura orgânica no Brasil. Ele descreve como a citricultura orgânica envolve normas para certificação de produtos ecológicos, com foco no manejo sustentável da cultura sem uso de agrotóxicos através de técnicas como adubação orgânica, controle biológico de pragas e doenças, e rotação de culturas. O Brasil é um dos maiores produtores de suco de laranja orgânico.
Métodos alternativos e novas formulações químicas para o controle de doenças ...Agricultura Sao Paulo
O documento descreve estudos sobre métodos alternativos e novas formulações químicas para o controle de doenças pós-colheita em citros. Foram testados tratamentos com laranja Valência e lima ácida Tahiti utilizando diferentes produtos químicos e temperaturas. Os resultados indicaram que a adição do produto Sporekill reduz o crescimento de fungos quando combinado com outros produtos químicos, e que um tratamento térmico de 52°C também foi eficaz no controle de doenças.
Os fungos são responsáveis por diversas doenças no milho, nessa apresentação as doenças fúngicas em destaque são podridões do colmo e raiz, podridão das espigas, grãos ardidos e helmintospirose. O colmo assume grande importância durante todo o seu desenvolvimento, além de ser responsável pelo transporte de água e nutrientes, sustentação das folhas e órgãos reprodutivos. Além disso, funciona como órgão de reserva. Relação fonte-dreno, é um conceito muito importante que precisamos conhecer para entender sobre as podridões do colmo. As podridões de colmo destacam-se, no mundo, entre as mais importantes doenças que atacam a cultura do milho por causarem reduções na produção e na qualidade de grãos e forragens. Já a podridão das espigas provoca infecção nas espigas resultando em redução do potencial produtivo, e na qualidade do grão, implicando na baixa qualidade nutricional e na palatabilidade do grão. Nesse trabalho falamos sobre a importância de cada doença para a cultura, descrevemos os agentes etiológicos envolvido em cada doença, falamos também sobre os sintomas e identificação, além de dar ênfase ao manejo, que deve ser feito em relação a doença, sendo eles químico, biológico, cultural e uso de híbridos.
O documento discute a citricultura, começando com a origem dos citros na Ásia e sua disseminação para a Europa e Américas. Detalha o histórico da produção de laranjas no Brasil e EUA e as principais variedades cultivadas. Fornece informações sobre a classificação, características, requisitos de solo e clima, nutrição e métodos de propagação dos citros.
1) O documento discute a pós-colheita da maçã e fornece informações sobre a cultura, incluindo origem, variedades, produção e benefícios.
2) Fatores como temperatura, oxigênio e dióxido de carbono influenciam a respiração e produção de etileno das maçãs pós-colheita.
3) Índices como firmeza, amido, sólidos solúveis e acidez titulável são usados para determinar o ponto ideal de colheita das maçãs
O documento descreve o crescimento e reprodução dos fungos. Ele explica que os fungos se desenvolvem através de filamentos chamados hifas, que podem ser septadas ou contínuas. Os fungos se reproduzem tanto assexuadamente através de esporos quanto sexualmente através da fusão de gametas. O ciclo de vida típico envolve estágios haplóides e diplóides.
Cm aula 2 - processamento de frutas e hortalização (processo minimo)Camila Moresco
O documento discute o processamento mínimo de frutas e hortaliças, com o objetivo de transformar a matéria-prima em subprodutos seguros e de melhor qualidade, aumentando sua durabilidade. Detalha as etapas do processamento, incluindo colheita, seleção, lavagem, embalagem e armazenamento a temperaturas baixas para preservar a qualidade e segurança dos alimentos.
O documento discute a cultura do mamoeiro, incluindo sua origem na América do Sul, importância econômica no Brasil e aspectos nutricionais. Também aborda aspectos botânicos, cultivares, exigências climáticas e de solo, propagação e produção de mudas.
À medida que o CO2 é assimilado na fotossíntese, os produtos desta assimilação são exportados dos órgãos fotossintéticos (FONTE) para as regiões da planta que são importadoras de fotoassimilados (DRENO). A este tipo de transporte de solutos dá-se o nome de translocação, e envolve o transporte de materiais tanto de curta como de longa distância.
O documento discute as aplicações e tecnologias de proteínas. Ele descreve como as proteínas podem ser usadas para formar géis, emulsões e espumas. Detalha os processos de formação de géis de gelatina e proteínas globulares através de aquecimento e desnaturação. Também explica como as proteínas podem ser texturizadas para imitar a carne através de processos de coagulação e aquecimento.
Aula 8 – fruto e semente Prof. Guth BergerMatheus Yuri
Este documento discute a morfologia e anatomia dos frutos e sementes. Os frutos dividem-se em três camadas - epicarpo, mesocarpo e endocarpo. Os frutos protegem e dispersam as sementes, que contêm o embrião e reservas alimentares para a futura germinação. Há diversos tipos de frutos, classificados de acordo com características como estrutura, abertura e número de sementes.
O documento discute o manejo integrado de pragas na agricultura. Em três frases, resume:
1) As pragas agrícolas causam grandes perdas nas lavouras e ameaçam a segurança alimentar global devido ao crescimento populacional.
2) O manejo integrado de pragas utiliza diversos métodos de controle, como genético, cultural e químico, de forma coordenada para manter as populações de pragas abaixo de níveis econômicos danosos de forma sustentável.
3) A revolução ver
Este documento discute a morfologia das folhas vegetativas. Descreve que as folhas são expansões laterais do caule que realizam funções como fotossíntese. Detalha a origem, organização básica e nomenclatura morfológica das folhas, incluindo características como forma, margem, venação e inserção no caule.
O documento resume os principais pontos da respiração vegetal, incluindo os processos de glicólise, ciclo de Krebs e fosforilação oxidativa que produzem ATP, bem como a respiração em diferentes órgãos de plantas e os fatores que afetam a taxa respiratória.
O documento discute a cultura do milho, incluindo sua origem na América Central, uso para alimentação humana e rações animais, e importância econômica. Detalha também aspectos botânicos como estrutura da semente, sistema radicular, caule e folhas. Explora a polinização, com pólen transferido de flores masculinas para as femininas.
O documento resume os principais tópicos da fisiologia vegetal, incluindo a nutrição das plantas (absorção de água e nutrientes), fotossíntese, transporte de seiva bruta e elaborada, e a ação dos principais hormônios vegetais como a auxina e citocinina.
O documento descreve os principais hormônios vegetais e seus efeitos no crescimento e desenvolvimento das plantas. As auxinas promovem o crescimento de raízes e caules através do alongamento celular e influenciam os tropismos de crescimento em resposta a estímulos como luz e gravidade. A dominância apical é controlada pela auxina produzida no ápice.
A Estação de Piscicultura de Bebedouro-PE, 3ª/EPB, localiza-se a cerca de 42 Km da cidade de Petrolina-PE, no Perímetro Irrigado de Bebedouro, e tem como principais ações:
- propagação artificial de espécies de peixes nativos e exóticos de valor ecológico e comercial para recomposição da ictiofauna nativa do rio São Francisco e para a piscicultura no semi-árido nordestino;
- estruturação da cadeia produtiva da Tilápia, através do fomento dos Arranjos Produtivos Locais de Piscicultura, com a assistência técnica e capacitação de pescadores produtores ribeirinhos para a Gestão de Projetos de Piscicultura, fornecimento de alevinos e matrizes de tilápia de linhagem melhorada geneticamente e incentivo a ações associativistas para piscicultores da região e;
-articulação de ações Interinstitucionais (UNIVASF/EMBRAPA/SEBRAE/RIDE/CHESF) para o desenvolvimento, adaptação e transferência de tecnologia de produção de espécies de importância ecológica e econômica da Bacia do São Francisco.
1. O documento discute várias doenças que afetam o mamoeiro, incluindo o mosaico do mamoeiro causado por um vírus, a meleira do mamoeiro causada por outro vírus, e a amarela letal do mamoeiro solo também causada por um vírus.
2. São descritos fungos que causam a varíola, o oídio e a mancha de corynespora nas folhas do mamoeiro. Gomose e podridões de frutos são causadas por Phytophthora palmivora.
3
Unidade 02 formação e desenvolvimento das sementesBruno Rodrigues
O documento descreve os processos de formação e desenvolvimento das sementes em plantas. Aborda a esporogênese e gametogênese, polinização, fecundação e embriogênese. Explica como as plantas conquistaram o ambiente terrestre através da formação de sementes e como os processos reprodutivos se tornaram cada vez mais independentes da água.
Melhoramento genético e produção de semente para a cultura do MilhoGeagra UFG
O documento discute o melhoramento genético e a produção de sementes de milho. Apresenta informações sobre a origem e filogenia do milho, programas de melhoramento, tipos de cultivares e híbridos, características avaliadas, produção e beneficiamento de sementes e cultivares disponíveis no Brasil.
1. O documento discute a origem da mandioca, incluindo suas ancestrais selvagens como M. flabellifolia e M. aesculifolia.
2. Estudos morfológicos, arqueológicos, etnobotânicos, citogenéticos e moleculares são usados para determinar a ancestralidade da mandioca cultivada.
3. M. flabellifolia é considerada o ancestral mais provável da mandioca cultivada, que teria surgido por hibridização e seleção artificial a partir de um complexo de esp
Aspectos gerais da citricultura orgânica no BrasilStéfane Faria
O documento discute a citricultura orgânica no Brasil. Ele descreve como a citricultura orgânica envolve normas para certificação de produtos ecológicos, com foco no manejo sustentável da cultura sem uso de agrotóxicos através de técnicas como adubação orgânica, controle biológico de pragas e doenças, e rotação de culturas. O Brasil é um dos maiores produtores de suco de laranja orgânico.
Métodos alternativos e novas formulações químicas para o controle de doenças ...Agricultura Sao Paulo
O documento descreve estudos sobre métodos alternativos e novas formulações químicas para o controle de doenças pós-colheita em citros. Foram testados tratamentos com laranja Valência e lima ácida Tahiti utilizando diferentes produtos químicos e temperaturas. Os resultados indicaram que a adição do produto Sporekill reduz o crescimento de fungos quando combinado com outros produtos químicos, e que um tratamento térmico de 52°C também foi eficaz no controle de doenças.
Considerações sobre a produção de laranja no Estado de São PauloLuciano Marques
O documento discute a produção de laranja no Estado de São Paulo, que detém quase 80% da produção nacional. A maior parte da produção paulista é destinada à indústria de sucos, com as variedades Valência, Pera e Hamlin sendo as principais. Recentemente, a indústria tem aumentado sua participação na produção e absorção da safra, enquanto pequenos produtores enfrentam dificuldades para escoar sua produção.
A Kraft Foods é a segunda maior companhia de alimentos do mundo e líder no mercado de biscoitos. A aplicação da gestão por processos gerou ganhos de tempo e economia de milhões ao redesenhar o processo de rechear biscoitos. Na cooperativa, o redesenho do processo de emitir cheques automatizou o processo, gerando economia de R$13,1 mil por ano.
O documento discute a marca de sucos "Do Bem" e seu posicionamento no mercado. A marca se posiciona como jovem, bem humorada e consciente, oferecendo sucos naturais sem conservantes. Seu público-alvo são jovens adultos interessados em estilo de vida saudável. A marca tem forte presença online, com sites, redes sociais e vídeos, interagindo com fãs.
O documento discute o reposicionamento do suco de uva Campo Largo através de uma nova garrafa exclusiva. O objetivo era diferenciar o produto no ponto de venda diante da crescente concorrência e busca por produtos saudáveis. A nova garrafa trouxe design inspirado no corpo humano, incorporou o slogan e um QR Code, reduziu custos e aumentou vendas em quase 70%.
O documento discute uma campanha de marketing para público acima de 50 anos, promovendo um produto que ajuda a manter a saúde e jovialidade. A campanha enfatiza que essa faixa etária ainda tem muito para aproveitar e viver ativamente.
The document describes the person's life experiences including being born in Brazil, studying drama and marketing, working for various companies in Brazil and Ireland in marketing roles, getting married in Brazil, and working for Microsoft and Google community management. She has pursued various interests including languages, puzzles, and acting as a movie extra.
A história da Bauducco começou em 1950 com Carlo Bauducco fundando uma doceria no Brás, São Paulo. Atualmente produz mais de 200 mil toneladas de produtos por ano em quatro fábricas no Brasil e duas no exterior. O documento descreve os processos de produção e como a empresa lida com gargalos na produção, como separar produtos defeituosos para evitar prejuízos e atrasos.
Estrategias de comercializacion internacional s14Maestros Online
Este documento proporciona instrucciones para varios ejercicios relacionados con estrategias de comercialización internacional. Solicita que los estudiantes investiguen sobre el proceso de internacionalización de Pepsi y Rusia, y desarrollen esquemas y estrategias para la entrada de productos a nuevos mercados internacionales considerando factores como cultura, política y logística.
A promoção do suco MID oferece prêmios como dinheiro e eletrodomésticos para quem responder quantas vezes o Brasil foi campeão da Copa do Mundo e enviar SMS para um número. A promoção usará diversas mídias como TV, outdoors e folhetos em locais estratégicos para divulgar a promoção do suco, direcionada a homens e mulheres de 25 a 35 anos e classe C e D.
Café da Manhã AdeS - Programa Academias AdeSAndre Marques
O evento Café da Manhã AdeS ofereceu um café da manhã nutritivo e delicioso para os alunos das academias com produtos da marca AdeS, como cereais e sucos. A ação teve parceria com a Kellogg's e distribuiu materiais promocionais. Os depoimentos elogiaram os produtos da AdeS e como o evento incentivou uma alimentação saudável e a sociabilidade.
Relatório Festival Coca-Cola das EscolasAndre Marques
O documento resume as estratégias e ações de divulgação do Festival Coca-Cola das Escolas, um concurso cultural que premiou escolas e alunos de Curitiba. As principais ações incluíram contato com escolas, matinês musicais, blitz nas escolas, site do festival e redes sociais.
O documento descreve o lançamento de um novo produto da marca Ades chamado Soy Refreshing, um refresco em pó à base de soja com sabores de frutas. O produto tem como público-alvo principalmente famílias com crianças das classes C, D e E e será vendido a preços baixos em diversos pontos de venda. A comunicação do lançamento enfatizará os benefícios nutricionais do produto e seu apelo ao público infantil.
O documento apresenta o plano de marketing de um novo suco infantil à base de soja chamado AdeS Kids. O plano descreve o conceito, missão, visão e análise do mercado, definindo o posicionamento do produto como uma opção saudável e nutritiva. Ele também define o público-alvo, concorrência e estratégias de comunicação e vendas para alcançar 8% de participação no mercado em três anos.
Planejamento de Mídia II - Sucos Do BemBárbara David
Este documento não continha nenhum conteúdo legível para resumir. Consistia apenas de caracteres não alfabéticos repetidos, sem informações ou palavras significativas.
Del Valle explica estratégia por trás de suco 100% natural _ EXAMELeonardo Soares
A Del Valle irá lançar um novo suco 100% natural feito apenas com fruta, sem adição de açúcar ou conservantes, para expandir seu portfólio e oferecer mais opções saudáveis aos consumidores. A empresa lidera o mercado de sucos prontos no Brasil e busca manter sua posição diante do crescimento de marcas menores de sucos naturais.
O documento descreve o lançamento de uma nova linha de sucos à base de soja com 5 sabores pela empresa "Suco de Soja do BemTM", com objetivos de aumentar receita e mercados internacionais, captar e fidelizar clientes, garantir qualidade do processo produtivo, testar o marketing e capacitar os funcionários.
Cultivo de laranja e produção de suco: indicativos de déficit de trabalho decente na Citrosuco S/A Agroindústria Sucocítrico Cutrale Ltda. Louis Dreyfus Commodities Agroindustrial S/A
1) A safra de laranja 2020/2021 no cinturão citrícola de SP e MG deve atingir 287,76 milhões de caixas, queda de 25,6% em relação à safra anterior.
2) Os estoques físicos de suco de laranja no Brasil em 30/06/2020 estão projetados em 420.782 toneladas, aumento de 167.601 toneladas em relação ao ano anterior.
3) As exportações brasileiras de suco de laranja cresceram 17% nos primeiros 10 meses da safra 2019/2020,
O documento discute os conceitos de agronegócio e cadeia produtiva no Brasil, analisando a evolução histórica e projeções futuras da produção agrícola no país. Apresenta dados sobre o crescimento da produção de grãos, área cultivada e produtividade no Brasil e em Mato Grosso. Destaca o potencial do estado de Mato Grosso para expansão da soja em áreas de pastagem em latossolo.
O documento discute o mercado físico de café no Brasil que se retraiu devido aos efeitos da seca. Os preços estão voláteis e as negociações à vista quase paralisaram. A incerteza sobre a safra futura devido à seca levou produtores e compradores a adiarem vendas.
O documento analisa o mercado global e brasileiro de café para 2020/2021. O Brasil é o maior produtor mundial, respondendo por 30% das exportações globais. A pandemia impactou a demanda, mas estoques apertados e a bienalidade negativa da safra 2021/2022 devem impedir fortes quedas nos preços.
Estimativa da Conab, estima-se uma safra de 47,5 milhões de sacas em 2013.Revista Cafeicultura
1. A produção de café no Brasil em 2013 é estimada em 47,54 milhões de sacas, uma redução de 6,46% em relação ao ano anterior.
2. Minas Gerais continua sendo o maior produtor de café arábica, enquanto o Espírito Santo é o maior produtor de café robusta.
3. As condições climáticas irregulares, com períodos de estiagem, prejudicaram a produção em alguns municípios de Minas Gerais, reduzindo a qualidade da safra.
O documento apresenta dados sobre a produção e exportação de citros e suco de laranja no Brasil e no mundo. O Brasil é o maior produtor e exportador global de suco de laranja, respondendo por 82% das exportações mundiais. Entre janeiro e junho de 2020, as exportações brasileiras de suco de laranja tiveram queda de 25% em comparação ao mesmo período do ano anterior. A União Europeia é o principal destino das exportações brasileiras de suco de laranja, respondendo por 62% do total.
Café arábica e robusta uma análise da produção, consumo e dos blends nos dive...Revista Cafeicultura
O documento analisa as tendências de produção, consumo e blends de café arábica e robusta nos diversos países entre 2000-2013 e faz projeções até 2020. A demanda global de café cresceu 38% entre 2000-2013 e deve continuar crescendo até 2020 impulsionada por mercados emergentes. Há uma transição do consumo de arábica para robusta e aumento do uso de robusta em blends. A produção se concentrará em poucos países como Brasil, Vietnã e Indônia.
1. O documento apresenta a primeira estimativa da safra de café de 2013 no Brasil.
2. A produção total estimada é de entre 46,98 e 50,16 milhões de sacas, representando uma redução de 1,3% a 7,6% em relação à safra anterior.
3. A área plantada com café no Brasil aumentou 1,99%, totalizando 2,375,79 mil hectares.
Conab 1ª estimativa da produção de café para a safra 2013 2014Luiz Valeriano
1. O documento apresenta a primeira estimativa da safra de café de 2013 no Brasil.
2. A produção total estimada é de entre 46,98 e 50,16 milhões de sacas, representando uma redução de 1,3% a 7,6% em relação à safra anterior.
3. A área plantada com café no Brasil aumentou 1,99%, totalizando 2,375,79 mil hectares.
Relatorio diario cogo inteligencia em agronegocio 16 10-2020VivianeZukurov
A tendência é de alta nos preços do milho no mercado brasileiro devido à oferta restrita e aumento das exportações. As cotações devem permanecer sustentadas em 2021 com riscos de quebras na safra de verão no Brasil e manutenção das cotações altas na Bolsa de Chicago.
Comitê Integrado de Enfrentamento à Estiagem | Operação Secapegovbr
O documento resume as ações e investimentos realizados no combate à estiagem em Pernambuco em 2013, incluindo a distribuição de alimentos, cisternas, poços e sistemas de abastecimento de água. Foram atendidas 584.198 pessoas com carros-pipa e distribuídas 25.000 caixas d'água, 161.187 filtros e 224.000 pastilhas de cloro. Investimentos somaram R$ 165 milhões em cisternas e R$ 162 milhões em sistemas de abastecimento de água.
Luiz Antonio Fayet - Consultor de Infraestrutura de Logística da CNA - Confed...slides-mci
O documento discute o agronegócio brasileiro, destacando a posição de liderança do Brasil em vários produtos agrícolas no cenário mundial e as oportunidades e desafios logísticos para manter essa posição. Aborda também a importância do setor para o desenvolvimento econômico e social do país e a mudança geográfica da produção agrícola para o centro-oeste brasileiro.
A Organização Internacional do Café reduziu a estimativa da produção mundial de café para a temporada 2013/2014 para 145,2 milhões de sacas, uma queda de 129 mil sacas em relação à estimativa anterior. O preço médio do café caiu 7,3% em junho, atingindo o nível mais baixo desde fevereiro. A colheita do café em São Paulo deve terminar com perdas de 30% e preços baixos para os produtores.
Modelos de produção e comércio de abacaxi para o mercado interno e de exportaçãogpcoutinho
O documento discute a produção e comércio de abacaxi no Brasil para o mercado interno e de exportação. Ele analisa os processos de colheita, pós-colheita e distribuição de abacaxi destinado à exportação, identificando problemas como a falta de sistemas de resfriamento e falhas nos embarques portuários. O documento conclui que o desenvolvimento da qualidade da fruta depende de investimentos em resfriamento, contratos melhores com transportadoras e monitoramento de parceiros.
Modelos de produção e comércio de abacaxi para o mercado interno e de exportaçãogpcoutinho
1. O documento discute modelos de produção e comércio de abacaxi para o mercado interno e de exportação no Brasil.
2. Um problema importante é a falta de sistemas de resfriamento para remover o calor dos abacaxis destinados à exportação.
3. Melhorias na cadeia de abastecimento, como contratos mais rigorosos com transportadoras, podem aumentar a qualidade dos abacaxis para exportação.
Modelos de produção e comércio de abacaxi para o mercado interno e de exportaçãogpcoutinho
1. O documento discute modelos de produção e comércio de abacaxi para o mercado interno e de exportação no Brasil.
2. Ele analisa as atividades de produção, colheita e pós-colheita de abacaxi destinado à exportação e identifica problemas como a falta de sistemas de resfriamento.
3. O documento também descreve os processos de distribuição e comercialização de abacaxi e busca estratégias para melhorar a qualidade e as parcerias comerciais.
Modelos de produção e comércio de abacaxi para o mercado interno e de exportaçãogpcoutinho
O documento discute a produção e comércio de abacaxi no Brasil para o mercado interno e de exportação. Ele analisa os processos de colheita, pós-colheita e distribuição de abacaxi cultivado no Tocantins destinado à exportação para a Europa, identificando problemas como a falta de sistemas de resfriamento e falhas nos embarques portuários.
O documento discute as tendências do mercado global e brasileiro de açúcar para a temporada 2020/2021. A previsão é de um excedente global de 10,2 milhões de toneladas, impulsionado por um recorde de produção brasileira de 39,3 milhões de toneladas, 32% maior do que na safra anterior. As exportações brasileiras de açúcar cresceram significativamente nos primeiros meses da safra atual. Os preços domésticos e as cotações futuras em Nova York seguem em alta.
Agrocafé Runos do Agronegócio Brasileiro - palestra Roberto RodriguesRevista Cafeicultura
O documento discute as perspectivas para o agronegócio brasileiro em 2014. Apresenta o cenário internacional e nacional, com projeções de crescimento econômico e indicadores macroeconômicos. Destaca as vantagens comparativas do Brasil no setor, como tecnologia tropical, disponibilidade de terra e água. Por fim, analisa especificamente a safra de café, esperando-se uma colheita menor devido à estiagem, poda intensa e estresse das plantas.
Semelhante a Analise do mercado de citrus no utimos 4 anos e mercado futuro (20)
O documento discute os principais tipos e causas de poluição, incluindo poluição atmosférica, hídrica, térmica e sonora. Também aborda o Protocolo de Kyoto, a conferência Rio+20 e programas nacionais para melhorar a qualidade do ar no Brasil.
Trabalho contendo informações sobre implantação de pêssego levando em considerando as características , principais tratos culturais e especias e mercado consumidor
Blackcurrant contains powerful antioxidants called anthocyanins. All parts of the blackcurrant - buds, leaves, and pomace - contain beneficial phenolic compounds. Buds are rich in essential oils and phenolics such as rutin and epicatechins. Leaves contain the highest levels of polyphenols of any blackcurrant part and have been traditionally used to treat inflammation. Pomace seeds contain fatty acids and pressing residue can be extracted for phenolics with anti-cancer effects. However, specific compounds and mechanisms of action require further research before functional claims can be made.
O documento discute os sistemas agroflorestais (SAFs) como uma alternativa viável e ecológica para a agricultura, trazendo benefícios ambientais como proteção do solo e aumento da biodiversidade, além de possibilitar renda aos pequenos produtores. No entanto, ressalta que a implantação dos SAFs requer planejamento cuidadoso e conhecimento prévio, considerando as características da propriedade e da região.
Trabalho descritivos de 4 plantas ornamentais usadas em jardins Arundina, Ave -do -Paraíso, Avelós e Cipreste Dourado mostrando quais suas principais exigência quanto ao tipo de solo, nutrição, luminosidade,tamanho etc..
O documento discute tipos de podridões em órgãos de reserva causadas por fungos e bactérias. Detalha sintomas de podridões secas e moles, agentes causais comuns, e medidas de controle como escolha de solo, rotação de culturas e armazenamento adequado.
O documento discute a produção de sementes híbridas de milho no Brasil. Aborda o melhoramento genético convencional e uso da biotecnologia, incluindo variedades geneticamente modificadas. Também explica os processos de produção de sementes básicas e comerciais, assim como os tipos de híbridos (simples, duplos e triplos). A produção de sementes melhores tem um papel importante para aumentar a produção agrícola com qualidade e resistência a pragas e doenças.
O documento discute brassinosteróides (BRs), hormônios esteroides vegetais envolvidos no crescimento e desenvolvimento de plantas. Aborda a estrutura, biossíntese e efeitos fisiológicos dos BRs, incluindo seu papel no alongamento celular, tolerância a estresses e aumento de produtividade agrícola. Conclui que os BRs regulam a expressão gênica e o crescimento, sendo sintetizados a partir do campesterol e podendo promover ou inibir o alongamento radic
O documento descreve um aplicativo Android para cálculo de fim de escala de placa de orifício. O aplicativo permite calcular um novo diferencial de pressão para placas de orifício, bocais ou venturis quando o fim de escala é muito grande ou pequeno, evitando erros de medição. O aplicativo se baseia na equação geral de vazão volumétrica que relaciona a vazão ao diferencial de pressão por meio de uma constante.
Este documento descreve a realidade e dificuldades enfrentadas por comunidades quilombolas no Brasil, com foco na comunidade de Fazenda Santa Cruz. Apresenta a história dos quilombos no Brasil e em Minas Gerais, além de discutir os desafios atuais dessas comunidades, como a luta pela terra e titulação. Também destaca o trabalho social realizado pelo grupo PET-Conexão dos Saberes nessa comunidade.
O documento discute vários métodos de propagação de rosas, incluindo reprodução sexuada, assexuada, micropropagação e hidropônia. Aborda as vantagens e desvantagens de cada método e apresenta exemplos de pesquisas realizadas no Brasil para aprimorar a produção e qualidade das rosas.
Mais de UFVJM - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (12)
Analise do mercado de citrus no utimos 4 anos e mercado futuro
1. UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI
FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
CURSO DE AGRONOMIA
Analise de mercado Citrus em :2010/2011
2011/2012
2012/2013
2013/2014
Perspectivas do mercado Futuro
Discentes:Aline Andrade
Felipe Leal
João Esdras
Núbia Santos
Thauanne Sales
Diamantina,2014
2. Introdução
Citricultura é uma das mais destacadas agroindústria brasileira.
Responsável por 60% da produção mundial de suco
São colhidas, anualmente mais de 18 milhões de toneladas de laranja ou cerca de
30% da safra mundial da fruta.
o Ministério da Agricultura investe no apoio e na adoção de sistemas mais
eficientes, como a produção integrada, com medidas para reduzir os custos,
aperfeiçoar e ampliar a comercialização do produto.
Citrus-MAPA
4. Evolução das Estimativas das Safras Anterior de
Laranja
Estado de São Paulo
Item Unidade Safra 2010 Safra 2011 Var.%
Área Total
com Laranja
ha 608.629 601.622 -1,2
Produção
Comercial
c x. 40,8 kg 297.525.105 354.981.988 19,3
Produção não
Comercial e
Perdas
c x. 40,8 kg 24.646.097 14.177.767
Produtividad
e Média
c x. 40,8 kg
/ha
5 80 6 72 15,9
Fonte:CATI
14. Analise da Safra 2011 /2012
Produção e Exportação de Laranja e Suco de laranja
Ano Produção (Laranja) Exportação (suco)
Projeção linf. Lsup. Projeção linf. Lsup.
2010/11 19.362,6 17.923,4 20.801,8 2.102,1 1.866,4 2.337,7
2011/12 19.858,9 17.884,9 21.832,9 2.135,0 1.863,0 2.406,9
Fonte:MAPA.2011
15. Item unidade 2010/2011 2011/2012 Var%
A.Total com
laranja
1.000 ha 608,6 569,6 -6,4
A.Em produção 1.000 ha 512,9 525,5 2,5
P. comercial Cx40,8kg 297,5 375,1 26,3
P.Não
comercial
Cx40,8kg 2,7 9,1 -63,2
P.Média Cx40,8kg/ha 580 715 23,3
Evolução das Estimativas das Safras Anterior de
Laranja
Estado de São Paulo
Conab,2011
34. 5.89 6 6.54 6.94 6.31 6.36 6.61 6.84
9.66
11.1
12.24
14.12
19.31
21.77
0
5
10
15
20
25
jan fev mar abr mail jun jul ago set out nov dez jan fev
R$
Período
PREÇO CAIXA 40,8KG(IN NATURA)
Fonte: CEPEA
Safra 2013/2014
36. • 317 milhões de caixas na safra 2014/2015, no Cinturão Citrícola,
• Não foram computados os efeitos da seca
Estoques de suco
• Com uma demanda estimada em 1,2 milhão de toneladas
• haverá uma forte redução nos estoques de passagem de 766 mil
toneladas para cerca de 450 mil toneladas equivalente em 30 de junho
de 2014. (CITRUSBR)
37. PRODUÇÃO
• A produção de laranja deverá passar de 20,2 milhões de toneladas na
safra 2013 para 23,8 milhões de toneladas em 2023. Essa variação
corresponde a uma taxa anual de crescimento de 1,7%.
38. EXPORTAÇÃO
• O Brasil deve exportar 2,6 milhões de toneladas de suco de laranja no
final do período das projeções.
• Mas esse número poderá chegar, em seu limite superior, a 3,2 milhões
de toneladas de suco.
• Restrições comerciais na forma de barreiras ao comércio são o
principal fator limitante da expansão do suco de laranja.
39. Fonte: Elaboração da AGE/Mapa e SGE/Embrapa com dados do IBGE e Agrostat.
LARANJA E SUCO DE LARANJA (mil
toneladas)
LARANJA E SUCO DE LARANJA (mil toneladas)
ANO PRODUÇÃO EXPORTAÇÃO
PROJEÇÃO Lsup. PROJEÇÃO Lsup.
2013 20.197 21.761 2.113 2.342
2014 20.157 22.247 2.140 2.405
2015 20.789 23.300 2.207 2.523
2016 21.037 23.896 2.257 2.610
2017 21.504 24.675 2.314 2.703
2018 21.847 25.299 2.369 2.789
2019 22.260 25.974 2.424 2.875
2020 22.633 26.591 2.479 2,957
2021 23.029 27.216 2.534 3.039
2022 23.412 27.817 2.589 3.119
2023 23.803 28.415 2.644 3.198
40. Produção e Exportação de Laranja e Suco de Laranja
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
MILTONELADAS
LARANJA E SUCO DE LARANJA
Produção Exportação
Fonte: AGE/Mapa e SGE/Embrapa
41. Variação % 2012/13 a 2022/2023
PRODUÇÃO 17,9%
EXPORTAÇÃO 25,1%
Fonte: AGE/Mapa e SGE/Embrapa
42.
43.
44. New York (NYBOT)
CONTRATO (¢/lb) PREÇO VAR
Suco de Lar (May
2014)
147,70 2,80
Suco de Lar (Jul 2014) 147,85 3,55
Suco de Lar (Sep
2014)
147,90 2,45
Suco de Lar (Nov
2014)
148,95 4,10
Última atualização: 03:16 (21/02)
45. FUTURO CRESCENTE: Maynard House
• Dona de um dos principais sucos de maçã do Reino Unido, a
empresa Maynard House, acaba de anunciar sua entrada no
mercado de suco de laranja Premium
• A empresa fez parcerias com produtores de frutas cítricas da
região de Valência, na Espanha, para lançar o seu Maynard
House Orange Juice.
49. • DA REUTERS.Indústria prevê aumento na safra de laranja de São
Paulo.2010.Disponivel
:http://www1.folha.uol.com.br/mercado/850208-industria-preve-
aumento-na-safra-de-laranja-de-sao-paulo.shtml
• Noticia Agricola.2010.
Disponivel:http://www.noticiasagricolas.com.br/cotacoes/laranja/20
10-03-15.
• Noticia Agricola.2011.Disponivel
:http://www.noticiasagricolas.com.br/cotacoes/laranja/2011-03-15
50. • Embrapa Mandioca e
Fruticultura.2010.Disponivel:http://www.cnpmf.embrapa.br/planilha
s/Laranja_Brasil_2010.pdf.
• Embrapa Mandioca e
Fruticultura.2010.Disponivel:http://www.cnpmf.embrapa.br/planilha
s/Laranja_Brasil_20101pdf
• Safra de laranja começa com preço baixo e demanda menor.Noticia
agrícola.Disponivel
:http://www.noticiasagricolas.com.br/noticias/laranja-citrus/49668-
safra-de-laranja-comeca-com-preco-baixo-e-demanda-menor.html
A citricultura brasileira está presente em todos Estados,alguns com maior destaque, como São Paulo e Minas Gerais na região Sudeste, e Bahia e Sergipe no Nordeste
A produção de laranjas na safra de 2011 foi maior do que a de 2010 com uma variação positiva mesmo tendo diminuição da área plantada. E a produção não comercial e perdas foi bem menor ao mesmo período da safra de 2010, superando sua produtividade média que fechou com 2011 com uma variação positiva.
O maior produtor de laranja foi São Paulo com uma produção acima de 13 milhões de toneladas com rendimento de 26,10 toneladas hectares.
O preço da fruta que já estava abaixo do custo de produção desde da safra anterior,devido a incidência do greening permaneceu na safra 2009/ 2010. Onde de acordo com a Associação Brasileira dos Citricultores (Associtrus), a maioria dos produtores continuou sem contrato e as negociações seguiram apenas no mercado spot, com preços considerados impraticáveis. Alem de sofre com pressões da forte concorrência das empresas localizadas na Flórida, nos Estados Unidos.
Os preços internacionais do suco sofrem incrível volatilidade, chegando a oscilar entre US$ 700 e US$ 2 mil por tonelada em curto intervalo de tempo (Marcos Fava Neves,2010). Tendo ainda a interferência da crise econômica que vinha afetado o mercado mundial desde de 2008 .
"A indústria do setor é um cartel. Como há muitos produtores e poucos compradores, eles forçam e estipulam o preço",diz Renato Toledo de Queiroz, presidente do Conselho da Associtrus(2009).
O preço do suco na bolsa de valores de NEW YORK iniciou em maio com um fechamento de 150,70 libra peso com uma variação negativa. Ao longo do ano teve seu aumento gradativo sendo que em novembro o fechamento do preço foi de 155,05 libra peso com variação positiva.
Já em 2011 a produção de laranja já foi maior do que em no ano anterior mesmo com a perca de uma quantidade significativa da lavoura devido a estiagem quem provocou a queda dos frutos antes da hora.
Por esse fato restaram menos laranjas para 2011 sendo o principal fator para o aumento do preço da fruta.
O preço médio da laranja, R$ 24,94 a caixa com 30 kg, sndo o maior desde 1995, quando o a medição começou a ser feita, sem contar a inflação, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
EXPORTAÇÕES
Em 2011, as exportações de suco de laranja do Brasil ficaram praticamente estáveis em relação ao volume de 2010 em equivalente em produto congelado concentrado.(DA REUTERS,2010)
No CEASA do estado do Paraná o volume transacionado de laranja foi acima de 62.937,7 toneladas, tendo uma redução de 4,85% comparado ao ano de 2010. Onde teve 4.000,0t a menos comercializada .
O preço praticado foi em média R$ 0,79 o quilo. Quanto à procedência anual, os principais estados de origem foram: Paraná (55,0%), São Paulo (44,1%) e de outros estados (0,9%). A maior quantidade da safra é direcionada para a indústria de sucos do Paraná.
O Brasil teve uma exportar 2,68 milhões de toneladas de suco de laranja no final do período.
A produção de laranjas na safra de 2012 foi maior do que a de 2011 com uma variação negativa com uma diminuição maior da área plantada . E a produção não comercial e perdas foi bem maior ao mesmo período da safra de 2011 devido o baixo custo do produto não pagar o custo de produção muitos produtores arrancarem a lavoura, superando sua produtividade média que fechou com 2012 com uma variação positiva.
O preço da laranja teve um queda em comparação ao ano anterior devido a um aumento de oferta do produto , mas mesmo assim ainda tava em um valor bom para os produtores. A produção de laranja em 2012 já foi de 364 milhos de caixa de 40,8kg
A queda drástica no valor do preço do suco de laranja foi devido a crise mundial que tomou grande proporções no final de 2011 inicio de 2012.
O fechamento do preço de suco da laranja no inicio de 2011 na bolsa de New York foi de US$ 168,60 libra peso com uma variação de -3,85 com progressivas quedas ate setembro onde a crise mundial chegou em seu ápice.
Já em 2012 o fechamento inicial devido a falta de produto foi alta com uma variação positiva decaindo ao longo do ano sendo que em novembro fechou no valor de 169,00 libra peso com variação positiva mais 2 vezes menor.
Em abril, o preço médio do suco concentrado e congelado negociado na Bolsa de Nova York foi de US$ 2.160 a tonelada, 17,3% inferior ao de março. Porém, de julho de 2011 a abril de 2012, o suco em Nova York registra uma média de US$ 2.503 a tonelada. Além disso, a recente valorização do dólar frente ao Real também interfere positivamente no preço ao produtor. Simulações do Cepea indicam que o preço final a receber pelo citricultor será acima dos R$ 10,50 por caixa de 40,8 Kg. Vale ressaltar que os cálculos finais serão realizados em julho, sendo que o principal fator que poderá modificar essas estimativas é o valor a ser declarado pelas indústrias pela venda do suco à Europa. Os cálculos parciais do Cepea tomaram como base preços de suco ao redor de US$ 2.450 a tonelada e um dólar médio de R$ 1,75. Mas os preços futuros do suco de laranja concentrado e congelado (FCOJ) estão despencando. Nesta quinta-feira (17/05), o contrato julho caiu 6,16%, para 105,85 centavos de dólar por libra-peso, na Bolsa de Nova York (ICE Futures US). A demanda fraca e a oferta ampla continuaram a pesar no mercado. A tendência é de que os preços caiam para 100 centavos de dólar por libra-peso no curto prazo. Na semana passada, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) elevou sua estimativa para a safra 2011/2012 de laranja da Flórida em 200 mil caixas, para 145,2 milhões de caixas de 40,8 Kg e parece improvável que haja uma redução da projeção num momento tão avançado da safra. Os preços futuros do suco já caíram 37% neste ano.
Ao traçarmos a linha de tendência dos custos para o ano de 2012 notamos a projeção de redução, principalmente registrada a partir do mês de agosto. Este é o resultado das ações dos produtores diante das dificuldades apresentadas pelo mercado citrícola, quando devido ao excesso de frutas no mercado, os preços de venda caíram e muitos produtores, inclusive, acabaram perdendo sua produção por não haver comprador disposto a adquiri-la.
A produção de laranja em 2012 pelo maior produtor foi de 13.365.983 com um rendimento de 28,43 t/há.
A crise internacional interferiu na exportação do suco de laranja brasileiro. Com uma safra 15% menor em relação ao ano passado, o preço da caixa da laranja foi baixo. Este ano foi marcado como um dos piores da história do setor no país, conseqüência de uma crise provocada por uma série de fatores. A safra foi uma das maiores e as indústrias não conseguiram absorver a produção porque estavam com os estoques cheios. Além disso, os Estados Unidos, principal destino do suco de laranja nacional, barrou a entrada de cargas brasileiras devido à presença do fungicida carbendazim, o que obrigou os produtores a mudarem o modo de produção e gerou aumento de custos.
Este ano foi marcado como um dos piores da história do setor no país, conseqüência de uma crise provocada por uma série de fatores. A safra foi uma das maiores e as indústrias não conseguiram absorver a produção porque estavam com os estoques cheios. Além disso, os Estados Unidos, principal destino do suco de laranja nacional, barrou a entrada de cargas brasileiras devido à presença do fungicida carbendazim, o que obrigou os produtores a mudarem o modo de produção e gerou aumento de custos.
O gráfico mostra os custos envolvidos no processo produtivo de laranjas em diversas propriedades citrícolas espalhadas pelo Brasil e que utilizam um mesmo sistema avaliação evolutiva, ao longo dos últimos 3 anos/safra. Podemos afirmar que as laranjas colhidas para a safra 13/14 apresentarão um custo de produção inferior ao da safra anterior, interrompendo assim a sequência crescente que era registrado na safra anterior.
O ano de 2013 ainda reflete as perdas na citricultura paulista verificadas em 2012, principalmente.
A presença dos frutos remanescentes da safra passada (2012/13) durante a atual florada impactou na diminuição da produção de 2013/14. Adicionando-se a isso, a descapitalização dos citricultores ao longo dos últimos anos, motivada não só pelos baixos preços recebidos pela caixa da fruta, mas também pelo aumento de custo de sua produção em razão de problemas fitopatológicos, não demonstram fatos que sustentem otimismo nesse segmento.
Expectativa pra 2013: ruins, pois, a crise europeia, baixo fluxo dos estoques de suco, nacional e internacional, bloqueios alfandegários no EUA, criam grande desestímulo na produção da fruta. Outro fator que contribui de forma negativa, são as doenças que atacam os talhões de São Paulo, principal produtor de laranja do país, com cerca de 70% da produção nacional.
A variação mais acentuada (negativamente) durante o período analisado, foi de fev/13 em relação a jan/13. O motivo foi o abandono ou erradicação de talhões menos produtivos, principalmente no estado de São Paulo, onde a área a ser colhida diminuiu 21%. De junho a agosto, foi o melhor período do ano em termos de rendimento por hectare, maior produção sem investimento capital.
O gráfico ilustra a estratégia dos produtores em abandonar os talhões menos produtivos. Pois, em janeiro, apesar da maior produção total, a produção por hectare foi ligeiramente mais baixa que no mês seguinte. Como os preços praticados no período estavam muito baixos, era necessário diminuir os custos operacionais. De que forma? Diminuindo a área erradicando os talhões pouco produtivos.
Os valores dos preços mensais vem da média dos preços praticados durante o mês. Em setembro, os preços se elevam. Embora o mercado do suco laranja não seja crescente, a baixa produção dos pomares americanos, aumento no fluxo de estoque e aumento no consumo de derivados da laranja impulsionaram o mercado de citrus. Dando uma nova perspectiva de futuro para o setor em 2014.
De acordo com analistas, o mercado ainda aguarda novidades e deve se manter em uma faixa estreita até a próxima estimativa do governo para a safra da Flórida, que sai no começo de março. (CitrusBR)
As projeções do Governo são bem positivas e empolgantes, de acordo com o MAPA, ações benéficas serão tomadas a favor deste crescimento do mercado.
EXEMPLO: A Política Agrícola, seja como crédito de investimento, custeio e comercialização, associada à defesa sanitária animal e vegetal, igualmente dá sustentação para o desenvolvimento.
FATOR IMPORTANTE PARA O CRESCIMENTO: A utilização de tecnologias que aproveitem melhor o solo, reduzam o uso de agroquímicos e diminuam uma parcela importante dos gases de efeito estufa que causam aquecimento global. E também é preciso produtores engajados no aumento produtivo a partir da modernização nos campos brasileiros.
Embora não haja uma definição precisa para barreira comercial, esta pode ser entendida como qualquer lei, regulamento, política, medida ou prática governamental que imponha restrições ao comércio exterior.
Há duas categorias mais comuns de barreiras, quais sejam:
Barreiras tarifárias: que tratam de tarifas de importações, taxas diversas e valoração aduaneira;
Barreiras não-tarifárias: que tratam de restrições quantitativas, licenciamento de importação, procedimentos alfandegários e medidas sanitárias e fitossanitárias.
Ou seja, se não houver nenhuma implicação que possa vir a retardar o mercado, a exportação do suco de laranja tende a se expandir cada vez mais.
A tabela mostra a relação entre produção e exportação em toneladas, de 2013 até 2023. Estão tabelados as projeções e o limite superior para cada ano, tanto para a exportação quanto para a produção, percebe-se que ao final do período a diferença em toneladas foi positiva.
O gráfico a seguir representa bem essa variação de produção e exportação.
Lsup.: Limite Superior
Percebe-se que, mesmo tendo quase 18% de aumento da produção no período de 10 anos, existe ainda uma disparidade entre a quantidade produzida e a exportada, algo que já era perceptível em 2013 e que permaneceu em 2023
Mercado Futuro EUA: Resumo do fechamento do mercado futuro americano de commodities agrícolas das Bolsas de Chicago (CBOT) e de New York (NYSE). Produtos dos quais o Brasil é exportador, como Soja, Suco de Laranja, Café e Açúcar, têm nessas cotações suas principais referências.
Índice Esalq/BM&F: Indicador diário de preços elaborado pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) da Esalq-USP para diversos produtos agropecuários. Tem um importante papel, não somente na análise econômica dos mercados, mas também como referência na liquidação de contratos futuros da BM&F (Bolsa de Mercadoria e Futuros de São Paulo).
Estimativas de preço dos contratos futuros para os meses de Maio, Julho, Setembro e Novembro de 2014, e suas variações. Durante esse período, os preços vão variar bem pouco, chegando ao final de Novembro com uma aumento de apenas 1,25.
De acordo com a companhia, o novo suco é feito a partir de uma mistura das variedades de laranja Valência (50%) e Clementine (50%), o que resulta em uma mistura agradavelmente complexa e doce. O resultado é um suco suave, que não contém pasta de papel e sem aditivos.
Como as condições onde se localiza a empresa não são ideais para o cultivo da fruta, uma parceria com produtores espanhóis certificados e conhecidos por sua produção familiar foi feita.
CITRIUS BR: ASSOCIAÇÃO NACIONAL DE EXPORTADORES DE SUCOS CITRICOS
MAPA: MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO
IBGE: INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATISTICA
CATI:CORDENAÇÃO DE ASSISTENCIA TECNICA INTEGRAL
CONAB: COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO