A terceira estimativa da safra 2016 de café no Brasil indica uma colheita de 49,64 milhões de sacas, representando um aumento de 14,8% em relação ao ano anterior, com a produção de café arábica contribuindo significativamente para este crescimento. No entanto, a produção de café conilon deve cair 25,3%, devido a condições climáticas adversas. O Brasil, como maior produtor mundial, destaca-se por sua cafeicultura sustentável e está atraindo o interesse internacional durante eventos como a Semana Internacional do Café.