Esta receita ensina a fazer uma massa de pastel com guaraná, recheada com bacon e mussarela. A massa é preparada no processador com farinha de trigo, manteiga, sal e guaraná. Após gelar, círculos da massa são recheados e assados no forno por 30 minutos.

1. 26/09/2016 Massa de Pastel com Guaraná | Receitas | Dia Dia | Impressão
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Massa de Pastel com Guaraná
Ingredientes
Para a Massa:
1 1/4 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (250g)
500 gramas de farinha de trigo
1 pitada de sal
125 ml de guaraná em temperatura ambiente
1 ovo batido para pincelar
Para a Recheio:
100 gramas de bacon cortado em cubos pequenos e fritos
150 gramas de mussarela em fatias
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um processador e bata até que fique uma massa
homogênea. Coloque dentro de um saquinho de congelar ou enrole em papel filme e
leve para gelar por aproximadamente 20 minutos. Após este período, abra a massa
do tamanho desejada. Corte pequenos círculos, coloque uma fatia de mussarela,
alguns cubos de bacon, feche a massa, pincele um ovo batido e leve para assar em
forno pré­aquecido (180°C) por cerca de 30 minutos.
Rendimento: 8 unidades
Daniel Bork 1 hora

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