Este bolo é feito com uma massa aerada e macia contendo farinha, açúcar, manteiga, leite e ovos. É recheado com bananas caramelizadas e assado por 35-40 minutos até ficar dourado.

1. Este bolo é uma delícia. Massa aerada, massa fofinha e
com bananas caramelizadas. Hummmm!!!!Muito
bom!!!!!
Ingredientes
 MASSA
 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2.  2 xícaras (chá) de açúcar
 1 xícara (chá) de margarina ou manteiga sem sal
 1 xícara (chá) de leite
 5 ovos
 11/2 colher (sp) de fermento.
Modo de Preparo
1. MASSA
2. Bater as claras em neve. Reserve.
3. Bater as gemas, o açúcar e a manteiga até formar um creme branco.
4. Juntar o leite e a farinha, e bater bem.
5. Colocar as claras em neve e por último o fermento.Numa assadeira n° 3
caramelizada coloque as bananas cortadas de comprido até forrar a assadeira e
por cima a massa.
6. Por para assar em formo 180°C por 35 à 40 minutos ou até que a faca saia seca.