1. PASTEL DE FORNO VEGETARIANO
INGREDIENTES
1 cebola
3 colheres de óleo
2 tomates
1/2 lata de palmito
1 lata de milho verde
1 xícara de cenoura e vagem picadas
2 xícaras de queijo ralado
Massa:
1/2 kg de farinha de trigo
300 g de margarina
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Recheio:
1. Refogar a cebola, o tomate, palmito, milho verde, cenoura e a vagem
2. Refogar bem
3. Dissolver 1 colher de farinha em 1 xícara de leite para engrossar
4. Desligar e misturar o queijo
5. Deixar esfriar
Massa:
1. Misture tudo com as mãos
2. Abra a massa, corte redondo com ajuda de um cortador ou copo
3. Coloque o recheio já frio, feche e pincele com gema levar ao forna por 20 minutos