Ementa 18 a 22 de Abril de 2016

1. Prato Bife de atum
Acompanhamento arroz com raspa de cenoura/rodela de batata cozida
Prato Feijoada
Acompanhamento arroz branco
Prato Filete panado
Acompanhamento Arroz de tomate
Prato Massa esparguete (molho de tomate e peixe)
Acompanhamento
Prato Arroz malandro
Acompanhamento Salada de Tomate
Sobremesa GeladoQuinta-feira
Sopa Caldo Verde
Sobremesa MaçãTerça-feira
Sopa Sopa de cenoura
Salada de fruta
Ementa Semanal - 18 a 22 de Abril de 2016
SobremesaQuarta-feira
Sopa Sopa Primavera
Segunda-feira
Sopa Sopa de feijão manteiga
Sobremesa Salada de fruta
Sopa Sopa de lentilha
Sobremesa Salada de frutaSexta-feira
A cavala é um dos peixes oleosos altamente recomendados
para uma dieta saudável. É também conhecida como
maccarello. O peixe em forma de torpedo é encontrado em
águas temperadas e águas tropicais profundas. É rico em óleos
essenciais, vitaminas e minerais.
Os ácidos graxos Omega-3 e Omega-6 são encontrados em
quantidades elevadas neste peixe. Ele contém vitaminas A, B6,
B12, C, D, E e minerais. Estes incluem cálcio, ferro, magnésio,
fósforo, potássio, sódio e selênio. Este peixe também contém
proteínas e antioxidantes Coenzima Q10. A cavala tem vários
benefícios para a saúde.
Propriedades Anti-cancerígenas
A Coenzima Q10 ajuda a eliminar os agentes cancerígenos a
partir de células. Os Antioxidantes reduzem o risco de alguns
cânceres. Os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a prevenir o
câncer de mama, próstata, renal e de cólon.
Também foi estabelecido que os ácidos graxos marinhos
dificultam a proliferação de células de câncer de mama. Vários
estudos concluíram que os ácidos gordos essenciais reduzem o
risco de câncer de mama. O óleo de cavala contém boas
quantidades de vitaminas B12 e selênio, que podem ser úteis
no tratamento de câncer.
Imunidade
A Cavala fortalece o sistema imunológico. Ela suporta as
funções dos órgãos enfraquecidos por doenças. Os ácidos
graxos ômega-3 atuam como um agente anti-inflamatório.
Eles ajudam na gestão da artrite. Eles também ajudam a
diminuir o risco de alguns tipos de câncer e doenças cardíacas.
A Coenzima Q10 protege as células contra danos que
aumentam o risco de câncer. Também aumenta a capacidade
do organismo de combater infecções. É um grande alimento a
ser incluído na dieta de convalescentes e aqueles submetidos a
tratamentos diversos