2. Origem da festa junina
Esta festa tem origem em países católicos da Europa
e, portanto, seriam em homenagem a São João. No
princípio, a festa era chamada de Joanina.

3. Origem da festa junina
Todos os elementos culturais da festa junina foram, com
o passar do tempo, misturando-se aos aspectos culturais
dos brasileiros (indígenas, afro-brasileiros e imigrantes
europeus) nas diversas regiões do país, tomando
características particulares em cada uma delas.

4. Tradições
As tradições fazem parte das comemorações. O mês
de junho é marcado pelas fogueiras, que servem como
centro para a famosa dança de quadrilhas. Os balões
também compõem este cenário, embora cada vez mais
raros em função das leis que proíbem esta prática, em

5. COMIDAS TÍPICAS DE FESTA JUNINA

6. COMIDAS TÍPICAS DE FESTA JUNINA
Toda Festa Junina deve contar com os pratos típicos, pois eles
fazem parte da tradição desta importante festa da cultura
popular brasileira. São doces, salgados e bebidas que estão
relacionados, principalmente, à cultura do campo e da região
interior do Brasil. Podemos destacar que muitos cereais (milho,
arroz, amendoim) estão na base de grande parte das receitas
destas comidas. O coco também aparece em grande parte das
receitas, principalmente dos doces.

7. Arroz doce
Bolo de milho verde
Baba de moça

8. Biscoito de polvilho
Pipoca
Curau

9. Pamonha
Canjica
Milho cozido

10. Suco de milho verde
Quentão
Bolo de fubá

11. Bom-bocado
Broa de fubá
Cocada

12. Cajuzinho
Doce de abóbora
Maria-mole

13. Pastel junino
Pé de moleque
Cuzcuz

14. Quebra queixo
Quindim
Rosquinhas de São João

15. Quadrilha

16. Quadrilha

17. Trajes típicos de festa junina

18. SLIDE E APRESENTAÇÃO PROFESSOR CLÁUDIO PRATES