Ferramentas da Qualidade - GESTAO APLICADA I

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CEPEP ESCOLA TECNICA

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Ferramentas da Qualidade - GESTAO APLICADA I

  1. 1. FERRAMENTAS DA QUALIDADE Professor Anderson Pontes
  2. 2. TOTAL QUALITY MANAGMENT Total Quality Managment (do inglês, Gestão da Qualidade Total) consiste numa estratégia de administração orientada a criar consciência da qualidade em todos os processos organizacionais.
  3. 3. TOTAL QUALITY MANAGMENT A busca pela qualidade de produtos e serviços trás como resultados: • Aumento de satisfação dos clientes • Aumento de produtividade • Redução de custos • Melhoria dos processos de fabricação • Possibilidade de acesso a novos mercados
  4. 4. PRINCÍPIOS BÁSICOS DA QUALIDADE TOTAL Produção de bens e serviços que respondam concretamente as necessidades dos clientes Garantir a sobrevivência da empresa por meio do lucro Identificação e resolução rápida de problemas com soluções eficazes Falar, raciocinar e decidir com base em fatos Administração por processos e não por resultados Colocação dos clientes em pedestais; Ele merece os melhores produtos/serviços
  5. 5. TQC EM MANUTENÇÃO Qualidadetotal Disponibilidade de máquina Aumento de competitividade Aumento da lucratividade Satisfação dos clientes Defeito zero
  6. 6. JUST IN TIME Sistema de administração da produção que determina que nada deve ser produzido, transportado ou comprado antes da hora exata. Pode ser aplicado em qualquer organização, para reduzir estoques e custos decorrentes. Está relacionado com o conceito de produção por demanda
  7. 7. HISTÓRICO O JIT é considerado uma completa filosofia de trabalho podendo ser considerado como um programa da qualidade tal qual o 5S. Este aborda os seguintes aspectos:  Atividades administrativas  Gestão da Qualidade  Arranjo físico  Projeto de lançamento de produto ou de construção  Organização do trabalho e gestão de recursos humanos
  8. 8. FILOSOFIA DAS OPERAÇÕES JIT Eliminação dos desperdícios Envolvimento dos funcionários na produção Esforço de aprimoramento contínuo
  9. 9. ELIMINAÇÃO DOS DESPERDÍCIOS Superprodução Tempo de espera Transporte Processo Estoque Movimentação Produtos defeituosos
  10. 10. ENVOLVIMENTO DE TODOS Cultura organizacional Resolução de problemas por equipes Inclusão de tarefas de manutenção e set-up Rotação de cargos Multi-habilidades Responsabilidade pessoal e engajamento
  11. 11. KAIZEN Desempenho real x ideal Aproximação com o tempo Critério – Medida de desempenho Qualidade, Flexibilidade, Velocidade, Confiabilidade, Custo
  12. 12. CICLO PDCA É um ciclo de análise e melhoria, criado por Walter Shewart, em meados da década de 20. Ferramenta de fundamental importância para análise e melhoria dos processos organizacionais e para a eficácia do trabalho em equipe.
  13. 13. CICLO PDCA O ciclo PDCA é uma ferramenta gerencial de tomada de decisões para garantir o alcance das metas necessárias á sobrevivência de uma organização, sendo composto das seguintes etapas PLAN DO CHECK ACTION
  14. 14. ETAPAS DO PDCA Planejar Definir as metas a serem alcançadas Definir os métodos para alcançar as metas propostas Executar Executar as tarefas exatamente como foram planejadas Coletar dados que serão utilizados na próxima etapa de verificação do processo
  15. 15. ETAPAS DO PDCA Verificar, checar Verificar se o executado está conforme o planejado, ou seja, se a meta foi alcançada dentro do método definido Identificar os desvios na meta ou no método Agir corretamente Definir soluções e eliminar os desvios Realizar um trabalho preventivo, fazendo uma identificação dos possíveis desvios que possam ocorrer no futuro
  16. 16. CICLO PDCA
  17. 17. FERRAMENTAS DA QUALIDADE 5 S São cinco sensos que podem proporcionar um cotidiano com menos desperdício, mais organizado, mais limpo e claro, mais transparente, mais sincero e disciplinado.
  18. 18. HISTÓRICO Este método foi concebido por Kaoru Ishikawa, em 1950, no Japão do pós guerra, inspirado na necessidade que havia de colocar ordem na grande confusão a que ficou reduzido o país após a derrota na Segunda Guerra Mundial. O método demonstrou ser tão eficaz enquanto reorganizador das empresas e da própria economia japonesa que, até hoje, é considerado o principal instrumento de gestão da qualidade e produtividade utilizado naquele país.
  19. 19. HISTÓRICO O 5S é uma prática desenvolvida no Japão, onde os pais ensinam a seus filhos princípios educacionais que os acompanham até a idade adulta, constitui um programa de educação e treinamento que busca a Qualidade Total, de modo simples, através do aperfeiçoamento constante, da prática de bons hábitos, procedimentos, comportamentos etc.
  20. 20. OBJETIVOS Mudanças comportamentais, incorporando à cultura existente novos hábitos, valores e costumes; Melhorias na qualidade de vida dos empregados Ganhos de produtividade e de qualidade dos produtos Facilitador da obtenção das certificações ISO
  21. 21. OS 5 SENSOS DA QUALIDADE O termo 5S é derivado de cinco palavras japonesas iniciadas com a letra S. A melhor forma encontrada para expressar a abrangência e profundidade dessas palavras foi acrescentar o termo "Senso de" antes de cada palavra em português. Assim, o termo original 5S foi mantido, mesmo na língua portuguesa. O termo "Senso de' significa "exercitar a capacidade de apreciar, julgar e entender". Significa ainda a "aplicação correta da razão para julgar ou raciocinar em cada caso particular.”
  22. 22. Seiri Seiton Seisou Seiketsu Shitsuke Senso de Arrumação Senso de Ordenação Senso de Limpeza Senso de Asseio Senso de Autodisciplina
  23. 23. IMPLANTAÇÃO DO PROGRAMA 5S 1º • Criação de um comitê de responsáveis pelo treinamento dos demais envolvidos no processo 2º • Mapeamento das áreas nas quais haverá a implantação do 5S 3º • Sensibilização – deverá ser realizada pelo comitê que deverá apresentar os conceitos, cronograma de implantação e dia D, inclusive “indicando” a força-tarefa e seus respectivos representantes
  24. 24. IMPLANTAÇÃO DO PROGRAMA 5S 4º • Reuniões entre comitê e representantes para relatar ações planejadas e realizadas 5º • Levantamento das necessidades; 6º • Documentação sobre a situação atual, incluindo fotos, que deverá compor o quadro;
  25. 25. IMPLANTAÇÃO DO PROGRAMA 5S 7º • Seleção de ações viáveis e feedback para as não viáveis 8º • Definição das áreas de descarte local e global; 9º • Distribuição das atividades e programação do dia D 10º • Dia D – Implantação do sistema
  26. 26. SEIRI Utilização Arrumação Organização Seleção Senso de utilização. Refere-se à prática de verificar todas as ferramentas, materiais, etc. na área de trabalho e manter somente os itens essenciais para o trabalho que está sendo realizado. Tudo o mais é guardado ou descartado. Este processo conduz a uma diminuição dos obstáculos à produtividade do trabalho.
  27. 27. COMO PRATICAR O SEIRI É identificar materiais, equipamentos, ferramentas, utensílios, informações e dados necessários e desnecessários, descartando ou dando a devida destinação àquilo considerado desnecessário ao exercício das atividades . EMPRESA Basta verificar aquele espaço da casa onde colocamos tudo que não serve, os brinquedos quebrados que não usamos mais, a roupa velha que guardamos, as revistas e jornais que jamais serão lidos novamente, dentre outros exemplos que você já deve estar imaginando . EMCASA Utilização é preservar consigo apenas os sentimentos valiosos como amor, amizade, sinceridade, companheirismo, compreensão, descartando aqueles sentimentos negativos e criando atitudes positivas para fortalecer e ampliar a convivência, apenas com sentimentos valiosos. NAVIDA
  28. 28. Material Tempo de decomposição Lixo orgânico Alguns dias Papel 3 a 6 meses Pano 6 meses a 1 ano Chiclete 5 anos Filtro de cigarro 5 anos Madeira pintada 13 anos Nylon Mais de 30 anos Garrafa pet e outros plásticos Mais de 100 anos Latinhas, metais Mais de 100 anos Vidro 1.000.000 de anos Pneu, borracha Indeterminado
  29. 29. SEITON Ordenação Sistematização Classificação Senso de ordenação. Enfoca a necessidade de um espaço organizado. A organização, neste sentido, refere-se à disposição das ferramentas e equipamentos em uma ordem que permita o fluxo do trabalho. Ferramentas e equipamentos deverão ser deixados nos lugares onde serão posteriormente usados. O processo deve ser feito de forma a eliminar os movimentos desnecessários.
  30. 30. SEITON - ORDENAÇÃO ANÁLISE FREQUÊNCIA AÇÃO Constantemente Manter no local de trabalho ou próximo a ele Quando eu uso Periodicamente manter um pouco afastado do local de trabalho Raramente (necessário) Manter em depósito afastado do local de trabalho Nunca (ou muito tempo sem usar Enviar para área de descartados
  31. 31. SEITON - ORDENAÇÃO Transferirdesetor Materialaser vendido Materialpara recuperação Lixo DATA DISCRIMINAÇÃO QUANTIDADE Classificação Nomedaempresa: Balançodosdescartados
  32. 32. COMO PRATICAR O SEITON Na definição dos locais apropriados, adota-se como critério a facilidade para estocagem, identificação, manuseio, reposição, retorno ao local de origem após uso, consumo dos itens mais velhos primeiro. EMPRESA Não é incomum para você as cenas de correria pela manhã à procura da agenda, dos Crachá, dos cadernos, das chaves, do uniforme. E na hora de declarar o imposto de renda? E as idas e vindas ao mercado? Cada hora falta alguma coisa para comprar. EMCASA É distribuir adequadamente o seu tempo dedicado ao trabalho, ao lazer, à família, aos amigos. É ainda não misturar suas preferências profissionais com as pessoais, ter postura coerente, serenidade nas suas decisões, valorizar e elogiar os atos bons, incentivar as pessoas e não somente criticá-las. NAVIDA
  33. 33. SEISOU Limpeza Zelo Senso de limpeza. Designa a necessidade de manter o mais limpo possível o espaço de trabalho. A limpeza, nas empresas japonesas, é uma atividade diária. Ao fim de cada dia de trabalho, o ambiente é limpo e tudo é recolocado em seus lugares, tornando fácil saber o que vai aonde, e saber onde está aquilo que é essencial. O foco deste procedimento é lembrar que a limpeza deve ser parte do trabalho diário, e não uma mera atividade ocasional quando os objetos estão muito desordenados.
  34. 34. SEISOU - LIMPEZA Consideram-se sujeiras, sendo passíveis de verificação nessa etapa, entre outros aspectos:  má situação de iluminação dos locais, o que pode causar desgaste da visão, acidentes de trabalho e erros nas atividades;  nível elevado de ruídos, prejudicando a audição e dificultando o processo de comunicação;  odores fortes que possam prejudicar a saúde das pessoas;  excesso de partículas sólidas (pó e poeira) em suspensão ou acumuladas sobre os objetos, prejudicando a saúde e camuflando anormalidades nos objetos;  objetos danificados;  equipamentos funcionando mal, com problemas de vazamento, desregulados, descalibrados.
  35. 35. COMO PRATICAR O SEISOU É eliminar a sujeira ou objetos estranhos para manter limpo o ambiente (parede, armários, o teto, gaveta, estante, piso) bem como manter dados e informações atualizados para garantir a correta tomada de decisões. EMPRESA Também é eliminar a sujeira ou objetos estranhos para manter limpo o ambiente (parede, armários, o teto, gaveta, estante, piso), usar roupas, lençóis, lingerie, limpos e passados, manter lixeiras, quintal e banheiro sempre limpos. EMCASA É procurar ser honesto ao se expressar, ser transparente, cordial, prestativo, sem segundas intenções, com os amigos, com a família, com os subordinados, com os vizinhos, etc. NAVIDA
  36. 36. SEISOU – BENEFÍCIOS DA IMPLANTAÇÃO redução dos desperdícios redução de acidentes no trabalho redução do nível de estresse aumento da vida útil dos objetos e equipamentos limpeza no local de trabalho prevenção da poluição aumento do prazer de trabalhar maior confiabilidade no trabalho melhora da imagem da empresa
  37. 37. SEIKETSU Significa criar condições favoráveis à saúde física e mental, garantir ambiente não agressivo e livre de agentes poluentes, manter boas condições sanitárias nas áreas comuns, zelar pela higiene pessoal e cuidar para que as informações e comunicados sejam claros, de fácil leitura e compreensão. Asseio Higiene Saúde
  38. 38. SEIKETSU - HIGIENE Manter as condições do ambiente propícias ao processo de educação ou reeducação é fator determinante na fase da Higiene. Portanto, procure observar tudo que, de alguma forma, possa comprometer ou dificultar o processo de educação das pessoas, como:
  39. 39. SEIKETSU - HIGIENE situação de iluminação nas áreas nível de ruído/vibração temperatura do ambiente existência de fontes de sujeira situações que possam causar algum tipo de poluição situação de armazenamento de substâncias perigosas situações que possam colocar em risco as pessoas e instalações da empresa
  40. 40. COMO PRATICAR O SEIKETSU Manter boas condições sanitárias nas áreas comuns (lavatórios, banheiros, cozinha, restaurante, etc.), zelar pela higiene pessoal usar EPI e cuidar para que as informações e comunicados sejam claros, de fácil leitura e compreensão. EMPRESA Cuidar do asseio de banheiro, cozinha, higienizar alimentos, vacinação em dias, usar tapetes, cortinas, capas de proteção, escovar os dentes, manter limpos, cabelos, barba, unhas, roupas e calçados. EMCASA Ter comportamento ético, promover um ambiente saudável nas relações interpessoais, sejam sociais, familiares ou profissionais, cultivando um clima de respeito mútuo nas diversas relações. NAVIDA
  41. 41. SHITSUKE É desenvolver hábito de observar e seguir normas, regras, procedimentos, atender especificações, sejam escritas ou informais. Este hábito é resultado do exercício da força mental, moral e física. Não se trata de uma obediência cega, submissa, “Atitude de Cordeiro". É a demonstração de respeito a si próprio e aos outros. Auto-disciplina Educação Compromisso
  42. 42. SHITSUKE - AUTODISCIPLINA Disciplina; Educação; Continuidade, aperfeiçoamento e consolidação do Descarte, Organização, Limpeza e Higiene; Motivação para aprender novas tarefas e evoluir em conhecimento; Padronização das atividades rotineiras para que sejam executadas sempre da mesma maneira; Respeito aos horários; Conhecimento e obediência aos regulamentos; Manutenção dos padrões de qualidade; Redução da burocracia; Cumprimento dos prazos de entrega e dos compromissos assumidos com clientes, colegas e superiores; Observância das normas de segurança, especificações dos serviços/produtos e do código do consumidor
  43. 43. COMO PRATICAR O SHITSUKE Seguir os procedimentos, regras e normas da empresa, bem como a cultura, buscando contribuir sempre para melhoria do ambiente de trabalho com sugestões e instruindo os colegas com boas práticas. EMPRESA Ensinar aos familiares o que aprender na empresa, praticar as técnicas que se encaixarem em casa e se policiar para não voltar os velhos costumes. EMCASA Desenvolver o autocontrole (contar sempre até dez), ter paciência, ser persistente na busca de seus sonhos, anseios e aspirações, respeitar o espaço e a vontade alheias. NAVIDA
  44. 44. VANTAGENS DO 5S Trabalha com segurança Mantém bons hábitos para a saúde Busca limpeza e organização Combate os desperdícios Tem espírito de equipe Aceita os desafios É responsável
  45. 45. DIFICULDADES Resistência das pessoas por técnicas ou ações novas; Tempo limitado do pessoal para envolvimento no programa; “Enxergar” os participantes do programa como um mutirão de organização e limpeza; Manter a ideia viva na organização depois do Dia D.

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