UCSal Gastronomia Serviços de Bar 2° sem Tipologia de Bares, Copos e Utensílios de Bar

Serviços de Bar Histórico do bar, Tipos de bares, Identificação dos equipamentos e utensílios de bar Prof. Andretty Coimbra

Histórico do Bar ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Tipos de Bares Prof. Andretty Coimbra

Cocktail Bar ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

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Dancing Bar / Night Club / Boîte ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

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American Bar ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Swimming Pool Bar ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

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Beer Bar ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Beer Bar Prof. Andretty Coimbra

Pub / Bar ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Pub / Bar Prof. Andretty Coimbra

Restaurante Bar Prof. Andretty Coimbra

Snack Bar Prof. Andretty Coimbra

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Cyber Café ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Cyber Café Prof. Andretty Coimbra

Champagneria Prof. Andretty Coimbra

Equipamentos e Utensílios de Bar Prof. Andretty Coimbra

[object Object],Copo Long-drink ou Tumber Prof. Andretty Coimbra

Copo On The Rocks ou Tumber ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Old Fashioned ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Taça Flute ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Taça Margarita ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Copo para Vodka ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

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Taça Martini ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Copos para Vinhos ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Tulipas e Copos para Cerveja ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Cálice para Licor ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Copo para Brandy ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Principais utensílios do bar coqueteleira Bailarina Pinça de gelo Macerador Mixing glass Dosador Copo para martini Copo para margarita Coador de bar

Coqueteleira ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Mixing Glass ,[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Utensílios para os coquetéis mexidos ,[object Object],[object Object],[object Object],Prof. Andretty Coimbra

Andretty Coimbra ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Prof. Andretty Coimbra

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