10 Ideias para promover o seu talho (açougue), no site www.vendaotimizada.com pode encontrar mais dicas e conselhos. Estes conselhos foram pensados na pequena empresa, e por isso não implicam grandes custos
2. 1- Criar uma página no
Facebook
Deve publicar um artigo uma vez por semana. Os temas que
deve tratar podem ser os seguintes:
Receitas de pratos de carne.
Conselhos sobre como cortar carne.
Conselhos sobre conservação de carne.
Comentar programas de tv de culinária.
Promoções.
Referências históricas e curiosidades.
Etc.
3. 2 – Livro de Receitas
Pode criar um livro de receitas. Os hambúgueres,
por exemplo, estão na moda.
4. 3 - Blogue com conselhos e
receitas
O blogue pode ser complementar ao seu website,
e pode utilizar a mesma informação que publica
no facebook. Aqui (ao contrário do facebook), é
aceitável falar mais sobre o seu negócio, tal
como promoções e novos produtos.
5. 4 - Pinterest
O Pinterest é uma rede social orientada
principalmente para a partilha de imagens. No
Pinterest circulam muitas fotografias de comida.
Não precisa de publicar fotos suas (ainda que
seja aconselhável pôr algumas), pois pode usar
outras fotos.
6. 5 - Oferta de amostras de
comida.
Faça uma parceria com um restaurante e peça-
lhes para cozinharem comida no seu talho, com
os seus produtos para oferecer a clientes e a
quem passa na rua. Assim estará a promover
as suas carnes e o restaurante beneficia de
publicidade. Pode também, tal como fazem os
supermercados, oferecer amostras de comida
que não precisa de ser cozinhada (exemplo:
7. 6 - Flyers
Crie folhetos para distribuir. Algumas sugestões
onde distribuir os folhetos:
Porta a porta.
Na rua, e parques de estacionamento.
Utilizando os serviços dos correios.
Pedindo a donos de quiosques para colocar os folhetos dentro
de revista e jornais.
Caso o seu orçamento seja reduzido, pode fazer uma parceria
com outras lojas e fazer um flyer conjunto, para partilhar o
custo.
8. 7 - Marketing de guerrilha
O marketing de guerrilha é um conjunto de
técnicas originais e fora do comum usadas
pelas empresas mais pequenas para combater
as grandes empresas. Algumas ideias:
Distribuir publicidade junto a supermercados,
chamando a atenção para os pontos fortes do
seu talho, mas sem dizer mal do
supermercado.
Vista o seus empregados com farda (por ex.
9. 8 - Workshop num
restaurante.
Como os programas e concursos sobre culinária
estão na moda, pode fazer uma parceria com
um restaurante e promover um curso de
culinária com destaque para pratos de carne,
naturalmente utilizando carnes do seu talho. A
parte do corte e conservação das carnes ficaria
a seu cargo, e a confeção do prato a cargo do
chefe do restaurante.
10. 9 - Decorar carrinha de forma
original.
Se tiver uma carrinha para distribuir carne, decore
a carrinha com vinil autocolante. Fuja da
decoração mais tradicional. Em vez de utilizar
imagens de carne crua, utilize imagens de
carne cozinhada. É mais apelativa, e faz o
cliente imaginar o sabor e o aroma da comida.
11. 10 - Decorar a montra.
Não é muito habitual os talhos decorarem as
montras. Colocar carne crua na montra pode
ser complicado (exige refrigeração) e não é
muito apelativo. Utilize imagens do animal (vaca
ou porco). Essa imagem deve ser estilizada ou
ser um desenho.
12. Venda Otimizada
No site www.vendaotimizada.com pode encontrar
o desenvolvimento destas 10 Ideias para
promover o seu talho (açougue), bem como
outras dicas e conselhos