Os alimentos funcionais fornecem benefícios para a saúde além de nutrientes, auxiliando na prevenção de doenças. Exemplos incluem peixes de água fria e sementes de linhaça ricos em ômega-3, que previnem doenças cardiovasculares, e probióticos em iogurtes que promovem a saúde intestinal. Estes alimentos devem fazer parte de uma dieta equilibrada para terem efeito, e só um nutricionista pode determinar quais são essenciais para cada pessoa.