O documento discute as etapas e conceitos importantes no projeto de produtos e serviços. Inclui a geração do conceito inicial, triagem de ideias, criação de um projeto preliminar com especificações de componentes e processos, avaliação e melhoria do projeto usando técnicas como QFD e engenharia de valor, e finalmente o projeto final e protótipos. O documento enfatiza a importância de considerar os projetos de produtos, serviços e processos de forma interativa.

1. PROJETO DE PRODUTOS E SERVIÇOS
PROJETO DE PRODUTOS E SERVIÇOS 1
Aula 6
Profª. Ms. Eng. Aline Soares Pereira
SISTEMAS PRODUTIVOS I

2. Objetivo da aula
Apresentar conceitos sobre o que é projeto de produtos
e serviços.
Por que é importante um bom projeto de produtos e
serviços?serviços?
Quais são os estágios no projeto de produtos e
serviços?
Por que os projetos de produtos e serviços e o projeto
de processo deveriam ser considerados
interativamente?
Como deveria ser gerenciado o projeto interativo?
2

3. Projeto em Gestão da Produção
A atividade de um projeto em produção tem como objetivo mais importante:
prover produtos, serviços e processos que satisfarão aos consumidores.
Princípios gerais de projeto em
produção/operações
Geração de conceito
Prototipagem e projeto final
Triagem
Projeto Preliminar
Avaliação e Melhoramento
Projeto de produtos e serviços
Projeto de processos
Projeto de Rede
Arranjo Físico e
Fluxo
Tecnologia de
Processos
Projeto do
trabalho 3
Abordado
nesta aula

4. Projeto de Produtos e Serviços
O que é um projeto?O que é um projeto?
Especificação bem detalhada do produto ou serviço.
PROJETO DE PRODUTOS E SERVIÇOS 4

5. Qual o objetivo ao fazer um projeto?
Projeto de Produtos e Serviços
Satisfazer aos consumidores, atendendo a suas
necessidades e expectativas atuais e / ou futuras.
PROJETO DE PRODUTOS E SERVIÇOS 5

6. Os gerentes de produção tem a responsabilidade
Projeto de Produtos e Serviços
Os gerentes de produção tem a responsabilidade
indireta de fornecer as informações e as
recomendações das quais depende o sucesso do
desenvolvimento do projeto.
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7. Que é projetado em um
produto ou serviço?
Pode-se considerar que todos os produtos e
serviços têm três aspectos:
um conceito: que é o conjunto de benefícios.um conceito: que é o conjunto de benefícios.
um pacote de produtos e processos: conjunto de
“componentes” que proporcionam os benefícios
definidos no conceito;
um processo: define a relação entre os
componentes dos produtos e serviços.
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8. Etapas de Projeto
Do conceito à Especificação
Geração de conceito
Triagem
Projeto Preliminar
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Prototipagem e projeto final
Avaliação e Melhoramento
O conceito O processoO pacote

9. Como ocorre a geração do
conceito?
Fontes internas e externas;
Idéias dos consumidores (Grupos de foco e ouvindo
os clientes);os clientes);
Idéias das atividades dos concorrentes;
Idéias dos funcionários;
Idéias de P&D (Engenharia Reversa);
Idéia não é o mesmo que conceito!
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10. O que é triagem do conceito?
Nem todos os conceitos se tornarão produtos eNem todos os conceitos se tornarão produtos e
serviços.
Seleção de idéias.
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11. Como é criado um projeto
preliminar?
Especificação dos produtos e serviços
componentes do pacote.componentes do pacote.
Definição dos processos para gerar o
pacote.
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12. Especificar os componentes
do pacote
Exemplo dos componentes de um telefone:
Uma carcaça de fone;
Uma carcaça de base;
Um fone de ouvido;
Um microfone;
Um fio;
Um cabo elétrico;
Um circuito eletrônico;
Um plugue.
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13. Definir os processos para
criar o pacote:
• Diagramas de fluxo simples.
Folhas de roteiros.• Folhas de roteiros.
• Diagramas de fluxo de processo.
• Estrutura de processamento do cliente.
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14. Diagramas de fluxo simples
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15. Operação
Movimentação
Folhas de roteiro
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Inspeção
Espera
Estocagem

16. Avaliação e Melhoria
do Projeto?
Técnicas:
Desdobramento da função qualidade (QFD).Desdobramento da função qualidade (QFD).
Engenharia de valor.
Métodos de Taguchi.
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17. QFD - Quality Function
Deployment
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18. Engenharia de valor: Tenta reduzir os custos e
prevenir quaisquer custos desnecessários,
antes de produzir o produto ou serviço.
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Decomposição funcional de uma máquina de lavar roupas.

19. Métodos de Taguchi:
testar a robustez de um projeto.
No caso de férias de aventuras, por exemplo, os
projetistas precisam planejar para contingências,
como:como:
- Tempo ruim;
- Falha de equipamento;
- Faltas do pessoal;
- Acidentes;
- Doenças.
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20. Projeto final e Protótipos
Como os produtos são testados?
Prototipagem virtual
Projeto auxiliado por computador
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21. Como melhorar o desempenho
de um projeto?
Desenvolvimento simultâneo;
Resolução rápida de conflitos;
Estrutura organizacionais por projeto.
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22. Referenciais
SLACK, Nigel. Administração da Produção. 2.ed. São Paulo: Atlas,
2002.