Sistemas de criação - extensivo, semi-intensivo e intensivo Instalações rurais para ovinos e caprinos

1. Marília Gomes
Doutorandaa em Zootecnia

2. INTRODUÇÃO
• PARA ALCANÇAR BONS ÍNDICES NA PRODUÇÃO
ANIMAL, O MANEJO DEVE SER DIFERENCIADO
DE ACORDO COM A FASE FISIOLÓGICA DO
ANIMAL

3. • NASCIMENTO, CRESCIMENTO, PUBERDADE,
REPRODUÇÃO, INÍCIO E FINAL DE GESTAÇÃO,
INÍCIO E FINAL DE LACTAÇÃO, TERMINAÇÃO

4. • SE TRATANDO DE MANEJO É FUNDAMENTAL A
EXISTÊNCIA DE INSTALAÇÕES BEM PLANEJADAS,
EFICIENTES E ADEQUADAS À REALIZAÇÃO DE
TODAS AS ATIVIDADES ENVOLVIDAS NA
PRODUÇÃO

5. • A CONSTRUÇÃO DE INSTALAÇÕES RURAIS
REPRESENTA A MANEIRA DE MODIFICAR O MEIO
AMBIENTE EM FAVOR DO DESEMPENHO DOS
ANIMAIS

6. DEFINIDOPELOMANEJONUTRICIONAL
• EXTENSIVO
• SEMI-INTENSIVO
• INTENSIVO

7. EXTENSIVO
• ADOTADO EM GRANDES PROPRIEDADES
• PASTEJO E ALOJAMENTO
• PRODUÇÃO DE CARNE E PELE
• CARACTERÍSTICO NO NORTE E NORDESTE

8. VANTAGENS:
• ÁGUA NATURAL
• SOMBREAMENTO A PASTO
• MENOS MÃO DE OBRA
• CUSTOS REDUZIDOS

9. DESVANTAGENS:
• SOFREM COM VARIAÇÕES DO CLIMA
• QUANTIDADE E QUALIDADE DOS ALIMENTOS
• SEM CONTROLE REPRODUTIVO
• PRODUTIVIDADE
• MORTALIDADE
• ÁREA

10. SEMI-INTENSIVO
• PIQUETES, CURRAIS, CERCADOS E ALOJAMENTO
• PRODUÇÃO DE CARNE E LEITE
• RECEBEM SUPLEMENTAÇÃO
 MINERAL
 CONCENTRADO
 VOLUMOSO

11. VANTAGENS:
• MELHORIA:
 CONTROLE ZOOTÉCNICO
 MANEJO SANITÁRIO

12. DESVANTAGENS:
• TECNIFICAÇÃO
• CUSTO MAIOR

13. INTENSIVO
• ADOTADO EM PEQUENAS E MÉDIAS
PROPRIEDADES
• PRODUÇÃO DE CAPRINOS LEITEIROS E CARNE
PRECOCE
• RECEBEM ALIMENTAÇÃO BALANCEADA
• CARACTERÍSTICO NO SUL E SUDESTE

14. VANTAGENS:
• MAIOR PRODUTIVIDADE
• BAIXA MORTALIDADE
• CONTROLE ZOOTÉCNICO E
SANITÁRIO
• PROTEGIDO DE SOL, CHUVA,
VENTO, FRIO
• MELHOR QUALIDADE DE
PRODUTOS

15. DESVANTAGENS:
• PRÓXIMOS ÀS CIDADES
• REQUER MAIOR INVESTIMENTO
• VALOR IMOBILIZADO
• MÃO DE OBRA ESPECIALIZADA

17. • PARA DIMENSIONAMENTO DA ESTRUTURA,
ADOTA-SE A ELABORAÇÃO DE PROJETO:
 OBJETIVO
 ESTRUTURA EXISTENTE
 MANEJO ADOTADO
 TEMPO DE PERMANÊNCIA NA ÁREA
 NECESSIDADE DE ÁREA POR CATEGORIA
 TAMANHO DO REBANHO

18. • ABRIGAR OS ANIMAIS
1. CONFORTO
2. SEGURANÇA
• SER PRÁTICA E FUNCIONAL
• ESPAÇOSA E RACIONALMENTE DIVIDIDA
• AREJADAS E BEM DRENADAS
• LIVRE DE CORRENTES DE AR E UMIDADE

19. • FÁCIL ACESSO
• PRÓXIMO A ÁGUA E ENERGIA
• FÁCIL HIGIENIZAÇÃO
• PRODUZIR COM QUALIDADE
• VIÁVEL ECONOMICAMENTE
• BAIXA MANUTENÇÃO

23. CATEGORIA

24. AJUSTES• PODER AQUISITIVO
• CONDIÇÕES CLIMÁTICAS
• SISTEMA DE PRODUÇÃO
• ASPECTOS COMPORTAMENTAIS
• MATERIAIS DISPONÍVEIS
• INSTALAÇÕES JÁ EXISTENTES
• SEGURANÇA DOS ANIMAIS E DO TRATADOR
• ORIENTAÇÃO SOLAR

25. ORIENTAÇÃO DO
ESTÁBULO
REGIÃO
FRIA
REGIÃO
QUENTE
FLUXO DE AR
OESTE LESTE
LESTEOESTE
tarde
tarde
manhã
manhã
Ar frio
Ar quente

26. • INDICADO QUANDO OS ANIMAIS PERMANECEM
DURANTE O DIA NO APRISCO OU CAPRIL

27. • INDICADO QUANDO OS ANIMAIS PERMANECEM
DURANTE A NOITE NO APRISCO OU CAPRIL

28. • CABRITO: FILHOTE DO BODE E DA CABRA
• ALIMENTAM-SE DE FOLHAS DE ÁRVORES E PASTO
• LEITE DE EXCELENTE QUALIDADE
• CARNE COM POUCA GORDURA - FIRME E CLARA

29. • SOCIÁVEIS, PORÉM ANDAM SÓ
• CORPO LONGILÍNEO, CABEÇA ALONGADA, EM
GERAL, POSSUEM ORELHAS CAÍDAS E MAIORES QUE
AS DO CORDEIRO, OSSOS FINOS E ARREDONDADOS,
CAUDA ERETO E BARBICHA

30. • FÊMEAS (SECAS E EM LACTAÇÃO)
• MATERNIDADE
• CRECHE
• RECRIA - CABRITEIRO
• REPRODUTOR - BODEIRO
BAIAS:

31. • CORDEIRO: FILHOTE DO CARNEIRO E DA OVELHA
• ALIMENTAM-SE DE PASTO
• CARNE RICA EM GORDURA - CLARA E MACIA

32. • ANIMAIS QUE ESTÃO SEMPRE EM GRUPO
• CORPO ROBUSTO,CABEÇA ARREDONDADA,
• MENORES E NÃO PENDENTES, POR TER PORTE
MAIOR E OSSOS MAIS GROSSOS, OS CORTES
COSTUMAM SER MAIORES, CAUDA PENDURADA

33. • FÊMEAS (SECAS E EM LACTAÇÃO)
• MATERNIDADE
• CRECHE
• RECRIA
• REPRODUTORES
BAIAS:

34. • ESCRITÓRIO
• CURRAL DE MANEJO
• SERINGA OU FUNIL
• BRETES OU TRONCOS
• PEDILÚVIOS
• BANHEIRAS SARNICIDAS
• TOMBADOR
• BALANÇA
• EMBARCADOUROS
• FARMÁCIA
• DEPÓSITOS DE ALIMENTOS
• SALA DE ORDENHA
• ESTERQUEIRAS
• PIQUETES
• ABRIGOS
• SOLÁRIOS
• ISOLAMENTO
• QUARENTENÁRIO

35. CURRAL DE MANEJO
• LOCALIZADO PRÓXIMO AOS ABRIGOS
• CONSTRUÇÃO RACIONAL – 1M²/ANIMAL
• MANGUEIRA – 60 A 90M²

36. • ATENDER OS TRABALHOS:
 PESAGEM E IDENTIFICAÇÃO
 VACINAÇÃO E DESVERMINAÇÃO
 BANHO SARNICIDA
 TOSQUIA
 CASQUEAMENTO
 CORTE DE CAUDA
 APARTAÇÃO

39. • 5CM
• 5CM
• 10CM
• 15CM
• 15CM
* 100CM LANADOS/130CM DESLANADOS
CERCAS – TÁBUAS DE 10CM

40. • PARA ENTRAR NO CURRAL
• CURRAIS DE APARTAÇÃO
• DIVIDI EM LOTES
• CURRAL DE ESPERA
• PARA ENTRAR NA SERINGA
MANGUEIRA – 60M² A 90M²

41. • ESTREITAMENTO GRADUAL DO CURRAL DE
RECEPÇÃO
• FACILITA O MANEJO
• LATERAIS SEM FRESTAS
SERINGA OU FUNIL

43. • COMBATER PROBLEMAS DE CASCOS
 SULFATO DE ZINCO – 500GR
 SULFATO DE COBRE – 1KG
• DEPRESSÃO NO PISO DO TRONCO – 2M
 5CM (CAPRINOS)
 10CM (OVINOS)
• ESGOTAMENTO DE SOLUÇÃO E HIGIENIZAÇÃO
PEDILÚVIO – PORTÁTIL OU FIXO
Diluição:
2 litros de água

46. • INFESTAÇÃO DE ECTOPARASITAS
• USADA EM ÁREAS ESPECÍFICAS
• BASTANTE EFICAZ
• 1M LARGURA X 1,20 PROFUNDIDADE X 8M
COMPRIMENTO
BANHEIRA SARNICIDA

47. • CUSTO ELEVADO
• PULVERIZAÇÃO COMO
ALTERNATIVA
• REBANHOS PEQUENOS –
CAIXA D’ÁGUA OU TAMBOR
• APÓS O BANHO
• DECLIVE
ESCORREDOURO

48. • TAMANHO VARIÁVEL
 LARGURA DE UM ANIMAL - 30CM E 50CM
 ALTURA - 90CM
• MADEIRAS UNIDAS
• PISO EM CONCRETO
• DEVE SER UTILIZADO COM O MÁXIMO DA
CAPACIDADE
TRONCOS E BRETES – 6M A 12M

50. • FACILITA O MANEJO
• DIMINUI O ESTRESSE
TOMBADOR

51. • ANTECEDE O EMBARCADOR
• LOCAL DE ESCOLHA PARA FACILITAR O MANEJO
• EQUIPAMENTO CARO
BALANÇA

54. • PISO DE CIMENTO
• RACIONAL
EMBARCADOURO

61. • ÁGUA EBEBEDOURO
• FORRAGEM
• COCHOS
• SOMBRA
• CERCAS
• ROTACIONADO
PASTOS E PIQUETES

62. • LOTAÇÃO:
 4 – 8 ANIMAIS/HA EM CAMPO NATIVO
 +- 20 ANIMAIS/HA PASTAGEM CULTIVADA
• PASTAGENS MAIS RASTEIRAS
• PORTEIRAS GRANDES – MAQUINÁRIO
• CERCAS DE ARAMES (LISO E/OU FARPADO) E
ELÉTRICAS
• CONSIDERAR CUSTO X BENEFÍCIO

63. • DURABILIDADE
• RESISTÊNCIA
• ECONOMICIDADE
• FUNCIONALIDADE
CERCAS EM PASTOS

64. 5,10,15,15,20, 25 = 90cm

65. • TIPOS DE CERCAS:
 ELÉTRICAS
 CONVENCIONAIS
 TELADAS

67. • PARA BOVINOS E OVINOS

68. • COBERTOS
• SUPLEMENTAÇÃO
COCHOS - 35CM/ANIMAL

69. • NATURAIS
• ARTIFICIAIS
BEBEDOURO

70. • Capril -caprinos
• Bodil -reprodutor
• Aprisco -ovinos
ABRIGOS

71. • SUSPENSO
 0,80CM A 1,2CM
 0,60CM A 0,80CM
• 1M²/CABEÇA
• DECLIVE – LIMPEZA
• PISO RIPADO
 RIPAS: 5CM
 ESPAÇAMENTO: 1,5CM

72. • PAREDE DE ALVENARIA
• TELHAS DE BARRO,METAL OU FIBROCIMENTO

80. • TELA DE ARAME
• COMO NOS PIQUETES
• PODENDO ACRESCENTAR 2
FIOS DE ARAME FARPADO
CERCAS EM ABRIGOS

87. COMEDOUROS

93. BEBEDOUROS

97. • EM FORMA DE BALANÇO
• SUSPENSO: 20CM A 30CM
• PROFUNDIDADE: 10CM A 20CM
• LARGURA: 30 CM
• COMPRIMENTO: 1M A 2M
SALEIROS

99. FENIL
• PARA FORNECIMENTO
DE FENO

101. CREEP FEEDING

102. • PARA CRECHES
MAMADEIRAS

103. • GALPÕES
 FENO
 RAÇÃO
 SAL
• SILOS
DEPÓSITO DE ALIMENTOS

104. • 5X MAIOR QUE ÁREA
COBERTA
• ÁREA PARA EXERCÍCIO
• BANHO DE SOL
• COBERTURA OU MONTA
• PISO DE CIMENTO OU
TERRA
SOLÁRIOS - 4M²/ANIMAL

105. • BRETES DE TOSQUIA
• TAMANHO VARIA DE ACORDO COM O REBANHO
• VENTILADO E COM BOA LUMINOSIDADE
• PORTA GRANDES – MÁQUINA
• LOCAL PARA CLASSIFICAÇÃO DO MATERIAL
SALA DE TOSQUIA

106. • ANIMAIS EM LACTAÇÃO
SALA DE ORDENHA

107. • SALA DE ESPERA: CAPACIDADE DE 1X E MEIA O
NÚMERO DE CABRAS DO LOTE
• DECLIVE DE 3% A 5%

108. • 50M DO ABRIGO
• QUANDO CHEIA COBRIR COM CAL E LONA
• PERMITE A FERMENTAÇÃO
• PROTEGIDO DA CHUVA E DO CALOR
ESTERQUEIRAS

109. • TERRENO INCLINADO
• PISO DE CONCRETO - ESPESSURA 10 CM
• PAREDE DE CONCRETO OU TIJOLO
• CHORUME - RESERVATÓRIO EM NÍVEL
INFERIOR

110. • LOCAL PROTEGIDO
• MATERIAIS DE PRIMEIROS
SOCORROS E REMÉDIOS
• PRÓXIMO A UMA ÁREA
RESERVADA PARA ANIMAIS EM
TRATAMENTO
FARMÁCIA

112. • PARA ANIMAIS RECÉM CHEGADOS
QUARENTENÁRIO

113. • PARA ANIMAIS DOENTES
ISOLAMENTO - ENFERMARIA