O documento fornece receitas de pratos típicos japoneses e brasileiros, incluindo arroz de forno japonês, batatas cremosas e bisque da vovó. Fornece ingredientes e instruções passo a passo para preparar cada prato.
O documento fornece receitas para três itens: 1) Abacaxi grelhado com calda de chocolate, 2) Pudim de leite com coco e 3) Brigadeiro de festa. As receitas incluem ingredientes e instruções de preparo detalhadas para cada item.
O documento fornece receitas para diversos doces e salgados, incluindo pão de batata, torta salgada, empadinha, pão recheado, bolo de cenoura, amendoim doce japonês, pão de mel, abóbora doce, massa pão de ló, bolo de amendoim, cocada de maracujá e tortinha de chocolate. As receitas variam de bolos, doces e salgados e fornecem ingredientes e instruções de preparo detalhadas.
Brigadeirão: receita de brigadeiro feito no liquidificador com leite condensado, margarina, chocolate em pó e ovos, cozido em banho-maria.
Cueca virada: receita de coxinha de trigo frita com recheio de farinha, açúcar, ovo e fermento, frita e polvilhada com açúcar e canela.
Bolinhos de chuva: receita de bolinho de trigo frito com sal, leite, açúcar, farinha, ovos, fermento em pó e can
O documento descreve a origem e história dos cupcakes, desde sua criação no Reino Unido como "Fairy Cakes" até sua popularização nos Estados Unidos no século XIX. Explica como a praticidade de medir os ingredientes em xícaras e assar em formas menores revolucionou a confeitaria. Também menciona receitas tradicionais de cupcakes dos séculos XVIII e XIX e como eles se tornaram uma tendência global moderna com diversas combinações de sabores.
O documento apresenta receitas de bolos especiais, incluindo Bolo Floresta Negra, Bolo de Canela Recheado, Bolo de Brigadeiro Recheado, Bolo Gelado de Coco Recheado com Doce de Leite e mais. Fornece detalhes sobre ingredientes e modo de preparo para cada receita.
51 - Receitas - Dia das Mães - EMEF Rui BarbosaHaíssa Martins
Este documento contém receitas de doces e salgados compartilhadas por mães. Inclui instruções para mousse de morango com chocolate, pudim de sorvete, bolo de fubá e outros pratos doces e salgados. Fornece detalhes sobre ingredientes e etapas de preparo para várias sobremesas e refeições.
O documento fornece receitas para três itens: 1) Abacaxi grelhado com calda de chocolate, 2) Pudim de leite com coco e 3) Brigadeiro de festa. As receitas incluem ingredientes e instruções de preparo detalhadas para cada item.
O documento fornece receitas para diversos doces e salgados, incluindo pão de batata, torta salgada, empadinha, pão recheado, bolo de cenoura, amendoim doce japonês, pão de mel, abóbora doce, massa pão de ló, bolo de amendoim, cocada de maracujá e tortinha de chocolate. As receitas variam de bolos, doces e salgados e fornecem ingredientes e instruções de preparo detalhadas.
Brigadeirão: receita de brigadeiro feito no liquidificador com leite condensado, margarina, chocolate em pó e ovos, cozido em banho-maria.
Cueca virada: receita de coxinha de trigo frita com recheio de farinha, açúcar, ovo e fermento, frita e polvilhada com açúcar e canela.
Bolinhos de chuva: receita de bolinho de trigo frito com sal, leite, açúcar, farinha, ovos, fermento em pó e can
O documento descreve a origem e história dos cupcakes, desde sua criação no Reino Unido como "Fairy Cakes" até sua popularização nos Estados Unidos no século XIX. Explica como a praticidade de medir os ingredientes em xícaras e assar em formas menores revolucionou a confeitaria. Também menciona receitas tradicionais de cupcakes dos séculos XVIII e XIX e como eles se tornaram uma tendência global moderna com diversas combinações de sabores.
O documento apresenta receitas de bolos especiais, incluindo Bolo Floresta Negra, Bolo de Canela Recheado, Bolo de Brigadeiro Recheado, Bolo Gelado de Coco Recheado com Doce de Leite e mais. Fornece detalhes sobre ingredientes e modo de preparo para cada receita.
51 - Receitas - Dia das Mães - EMEF Rui BarbosaHaíssa Martins
Este documento contém receitas de doces e salgados compartilhadas por mães. Inclui instruções para mousse de morango com chocolate, pudim de sorvete, bolo de fubá e outros pratos doces e salgados. Fornece detalhes sobre ingredientes e etapas de preparo para várias sobremesas e refeições.
O documento fornece receitas de doces e salgados, incluindo Brigadeirão na pressão, Flan de café, Me-dá-mais, Minipudim de leite condensado, Flan de canela, Burrito de frango, Bastela e Cuca de presunto. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar cada prato.
Este documento fornece receitas para três sobremesas típicas da culinária brasileira: arroz doce, bolo de cenoura e tapioca. A receita de arroz doce inclui leite, arroz, açúcar, canela e leite condensado. A receita de bolo de cenoura contém óleo, cenoura ralada, ovos, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó. A receita de tapioca lista porvilho doce e água como ingredientes.
O documento fornece receitas para doces como brigadeiros, beijinhos e mousses para venda e sugere que isso pode ser uma forma simples de ganhar dinheiro. A receita básica inclui leite condensado, manteiga e leite em pó. Várias variações de sabores são dadas adicionando ingredientes como chocolate, coco, Ovomaltine ou café solúvel na massa básica. Algumas receitas como mousse de limão e de leite ninho não precisam ser cozidas.
1) O documento apresenta receitas de pudim de minuto de microondas, quiche de queijo e torta tradicional;
2) Também inclui receitas de brownie de avelã, torta de berinjela, carne moída e chocolate branco;
3) Fornece instruções para preparar tortas creme de limão, de legumes e massa líquida.
Este documento é um livro de receitas produzido pelos alunos do 2o ano inicial E em parceria com a professora Vanessa e a PAPE Sueli. Contém 49 receitas trazidas pelos alunos de suas casas durante o segundo trimestre letivo. A formatação e organização do livro foi feita pela professora Vanessa com auxílio da PAPE Sueli.
O documento apresenta receitas de bolos, pães e doces típicos da Igreja Presbiteriana de São Carlos, como bolo de maçã com nozes, bolo de liquidificador, pão de queijo e rosca de leite condensado. As receitas fornecem ingredientes e modo de preparo detalhado para cada prato.
O documento contém várias receitas de doces típicos brasileiros enviadas por leitores do site, incluindo arroz doce, bolo de milho, vatapá de macaxeira e bolo da vovó Antonia. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar cada doce.
O primeiro documento descreve um bolo de chá de bebê com recheios de damasco e laranja, coberto com calda e ganache de chocolate. O segundo documento é sobre um bolo de laranja com ganache de chocolate e merengue. O terceiro documento fornece uma receita de bolo vienense recheado com creme de baunilha e coberto com ganache branco.
Este documento fornece receitas de vários tipos de biscoitos, doces e bolos caseiros, incluindo Amanteigados, Argolinhas, Balas Baianas, Biscoitinhos Enrolados, Biscoito Rico, entre outros. São fornecidas as listas de ingredientes e instruções de preparo para cada receita.
Os três documentos fornecem receitas de bolos, sobremesas e pratos salgados brasileiros que incluem ingredientes comuns como ovos, farinha, açúcar e canela. As receitas variam de bolos simples de maçã e iogurte a sobremesas mais elaboradas como canjica com amendoim e arroz doce.
O documento fornece receitas de doces light, incluindo arroz doce, beijinho de coco, biscoitos de canela e bolo de cenoura. As receitas utilizam ingredientes como leite desnatado, adoçante e farinhas para reduzir a quantidade de açúcar e gordura.
Este documento fornece receitas para diversos tipos de biscoitos, bolos, pizzas e pratos salgados sem glúten, incluindo uma massa básica de cookie, biscoitos integrais com linhaça, bolo de chocolate com coco, bolo de laranja com linhaça, coxinha de frango sem glúten, esfira de carne de soja, pizza de arroz, e biscoitos de canela e amido de milho. As receitas variam de ingredientes, preparo e modo de assar ou fritar.
Este documento contém uma coleção de receitas culinárias brasileiras organizadas alfabeticamente, incluindo receitas para amanteigados, arroz de forno, pudim de sorvete, creme de sonho de valsa, uva aberta, tortas de limão e chocolate, bolo farofa, bolo de chocolate, massa para pizza, doce de batata-doce, casquinha de siri, bolo dos reis, pão de queijo e uma receita caseira para tratamento de queimaduras.
Este documento contém 5 receitas: 1) Bolo de Cenoura, 2) Natas do Céu, 3) Batido de Chocolate, 4) Bolo de Cenoura, 5) Bolo de Noz. Cada receita lista os ingredientes e instruções para preparar o prato.
Este documento apresenta receitas de bolos e tortas doces, incluindo brownies, bolo de pinhão, bolo de bem-casado e bolo de limão. Fornece detalhes sobre ingredientes e instruções de preparo para cada receita.
Trabalho realizado nas aulas de informática com a parceria das professoras do 2º ano do Ciclo Alfabetização.
Esse livro foi dado de presente para as mamães em comemoração ao Dia das Mães.
EMEF Profª Sylvia Martin Pires - DRE Ipiranga São Paulo SP
O documento fornece receitas para vários tipos de salgados, doces e massas, incluindo: (1) bisnaguinhas de leite caseiras, danete caseiro, salgados de forno e pizza; (2) pão de ló amanteigado, bolo de cenoura e massa para pastel; (3) cachorrinho de salsicha, pão, esfiha de carne e biscoito de maizena; (4) casadinho de goiabada, quiche de brócolis. As receitas variam de massas
O documento apresenta receitas típicas de pães e doces de diversos países das Américas. Inclui instruções para fazer pão de banana da Guatemala, pão de cebola de Belize e buñuelos da Colômbia.
Excellence is defined as a habit rather than a single act. According to Aristotle, people become defined by what they repeatedly do over time through forming habits. Therefore, excellence stems from cultivating good habits rather than occasional acts.
O documento fornece receitas de doces e salgados, incluindo Brigadeirão na pressão, Flan de café, Me-dá-mais, Minipudim de leite condensado, Flan de canela, Burrito de frango, Bastela e Cuca de presunto. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar cada prato.
Este documento fornece receitas para três sobremesas típicas da culinária brasileira: arroz doce, bolo de cenoura e tapioca. A receita de arroz doce inclui leite, arroz, açúcar, canela e leite condensado. A receita de bolo de cenoura contém óleo, cenoura ralada, ovos, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó. A receita de tapioca lista porvilho doce e água como ingredientes.
O documento fornece receitas para doces como brigadeiros, beijinhos e mousses para venda e sugere que isso pode ser uma forma simples de ganhar dinheiro. A receita básica inclui leite condensado, manteiga e leite em pó. Várias variações de sabores são dadas adicionando ingredientes como chocolate, coco, Ovomaltine ou café solúvel na massa básica. Algumas receitas como mousse de limão e de leite ninho não precisam ser cozidas.
1) O documento apresenta receitas de pudim de minuto de microondas, quiche de queijo e torta tradicional;
2) Também inclui receitas de brownie de avelã, torta de berinjela, carne moída e chocolate branco;
3) Fornece instruções para preparar tortas creme de limão, de legumes e massa líquida.
Este documento é um livro de receitas produzido pelos alunos do 2o ano inicial E em parceria com a professora Vanessa e a PAPE Sueli. Contém 49 receitas trazidas pelos alunos de suas casas durante o segundo trimestre letivo. A formatação e organização do livro foi feita pela professora Vanessa com auxílio da PAPE Sueli.
O documento apresenta receitas de bolos, pães e doces típicos da Igreja Presbiteriana de São Carlos, como bolo de maçã com nozes, bolo de liquidificador, pão de queijo e rosca de leite condensado. As receitas fornecem ingredientes e modo de preparo detalhado para cada prato.
O documento contém várias receitas de doces típicos brasileiros enviadas por leitores do site, incluindo arroz doce, bolo de milho, vatapá de macaxeira e bolo da vovó Antonia. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar cada doce.
O primeiro documento descreve um bolo de chá de bebê com recheios de damasco e laranja, coberto com calda e ganache de chocolate. O segundo documento é sobre um bolo de laranja com ganache de chocolate e merengue. O terceiro documento fornece uma receita de bolo vienense recheado com creme de baunilha e coberto com ganache branco.
Este documento fornece receitas de vários tipos de biscoitos, doces e bolos caseiros, incluindo Amanteigados, Argolinhas, Balas Baianas, Biscoitinhos Enrolados, Biscoito Rico, entre outros. São fornecidas as listas de ingredientes e instruções de preparo para cada receita.
Os três documentos fornecem receitas de bolos, sobremesas e pratos salgados brasileiros que incluem ingredientes comuns como ovos, farinha, açúcar e canela. As receitas variam de bolos simples de maçã e iogurte a sobremesas mais elaboradas como canjica com amendoim e arroz doce.
O documento fornece receitas de doces light, incluindo arroz doce, beijinho de coco, biscoitos de canela e bolo de cenoura. As receitas utilizam ingredientes como leite desnatado, adoçante e farinhas para reduzir a quantidade de açúcar e gordura.
Este documento fornece receitas para diversos tipos de biscoitos, bolos, pizzas e pratos salgados sem glúten, incluindo uma massa básica de cookie, biscoitos integrais com linhaça, bolo de chocolate com coco, bolo de laranja com linhaça, coxinha de frango sem glúten, esfira de carne de soja, pizza de arroz, e biscoitos de canela e amido de milho. As receitas variam de ingredientes, preparo e modo de assar ou fritar.
Este documento contém uma coleção de receitas culinárias brasileiras organizadas alfabeticamente, incluindo receitas para amanteigados, arroz de forno, pudim de sorvete, creme de sonho de valsa, uva aberta, tortas de limão e chocolate, bolo farofa, bolo de chocolate, massa para pizza, doce de batata-doce, casquinha de siri, bolo dos reis, pão de queijo e uma receita caseira para tratamento de queimaduras.
Este documento contém 5 receitas: 1) Bolo de Cenoura, 2) Natas do Céu, 3) Batido de Chocolate, 4) Bolo de Cenoura, 5) Bolo de Noz. Cada receita lista os ingredientes e instruções para preparar o prato.
Este documento apresenta receitas de bolos e tortas doces, incluindo brownies, bolo de pinhão, bolo de bem-casado e bolo de limão. Fornece detalhes sobre ingredientes e instruções de preparo para cada receita.
Trabalho realizado nas aulas de informática com a parceria das professoras do 2º ano do Ciclo Alfabetização.
Esse livro foi dado de presente para as mamães em comemoração ao Dia das Mães.
EMEF Profª Sylvia Martin Pires - DRE Ipiranga São Paulo SP
O documento fornece receitas para vários tipos de salgados, doces e massas, incluindo: (1) bisnaguinhas de leite caseiras, danete caseiro, salgados de forno e pizza; (2) pão de ló amanteigado, bolo de cenoura e massa para pastel; (3) cachorrinho de salsicha, pão, esfiha de carne e biscoito de maizena; (4) casadinho de goiabada, quiche de brócolis. As receitas variam de massas
O documento apresenta receitas típicas de pães e doces de diversos países das Américas. Inclui instruções para fazer pão de banana da Guatemala, pão de cebola de Belize e buñuelos da Colômbia.
Excellence is defined as a habit rather than a single act. According to Aristotle, people become defined by what they repeatedly do over time through forming habits. Therefore, excellence stems from cultivating good habits rather than occasional acts.
1) O governo da Bahia criou um grupo técnico para elaborar uma proposta de lei estadual de acesso à informação após a aprovação da Lei Federal de Acesso à Informação. 2) A proposta designa a Ouvidoria Geral do Estado como responsável pelo fornecimento de informações e estabelece autoridades para supervisionar o processo. 3) No entanto, a ausência de regulamentação estadual pode levar a riscos jurídicos e de imagem para o governo.
A WebizaçãO Da Comunidade Empresarial InfomerciaisAlcino PINHEIRO
O documento descreve um projeto para criar centros de negócios rurais que fornecem serviços online e informações para a comunidade agro-produtiva. Estes centros irão atuar como interfaces entre a produção, indústria, distribuição, comércio e consumo, fornecendo ferramentas de TI e comunicação. Eles também irão compilar e distribuir informações relevantes sobre o mercado agro-alimentar para apoiar os tomadores de decisão.
O documento apresenta receitas de bolos, doces e pães de uma igreja presbiteriana. Inclui instruções para fazer bolos de maçã com nozes, bolo de liquidificador, bolo de cenoura e roscas doces entre outras receitas.
Pipoca doce é feita com milho, manteiga, açúcar e corante vermelho. Pipoca colorida é feita cobrindo pipoca já estourada com calda de açúcar, água e corante. Banana split é um doce feito com banana, sorvete, creme de leite e calda de chocolate.
Pipoca doce é feita com milho, manteiga, açúcar e corante vermelho. Pipoca colorida é feita cobrindo pipoca já estourada com calda de açúcar, água e corante. Banana split é um doce feito com banana, sorvete, creme de leite e calda de chocolate.
1. O documento contém várias receitas, incluindo bolos, massas, salgados e doces.
2. As receitas variam de bolos simples como bolo de milho e bolo nega maluca até pratos mais elaborados como pães de Santa Clara.
3. Além das receitas, o documento fornece instruções para preparar vários acompanhamentos e recheios como salpicão de frango e calda de chocolate.
O documento fornece receitas que utilizam milho, trigo e soja como ingredientes principais. As receitas incluem muffins de milho e chocolate, panquecas de milho verde, suco de milho verde, salgados de milho, bolo de milho e coco, cupcakes salgados, salada de trigo em grãos e pães caseiros com farinha de trigo e soja. As receitas fornecem instruções passo a passo para preparar pratos doces e salgados utilizando esses ingredientes.
Este documento fornece receitas para vários doces finos brasileiros, incluindo tâmaras recheadas com leite condensado e leite de coco, presuntinho feito com leite condensado, nozes e amêndoas, e amor aos pedaços recheado com coco e abacaxi.
O documento fornece receitas para diversos doces finos brasileiros, incluindo tâmaras recheadas com leite condensado e leite de coco, presuntinho feito com leite condensado, nozes e amêndoas, e amor aos pedaços recheado com coco e abacaxi.
Este documento fornece receitas para vários doces finos brasileiros, incluindo tâmaras recheadas com leite condensado e leite de coco, presuntinho feito com leite condensado, nozes e amêndoas, e amor aos pedaços recheado com coco e abacaxi.
O documento fornece receitas para diversos doces finos brasileiros, incluindo tâmaras recheadas com leite condensado e leite de coco, presuntinho feito com leite condensado, nozes e amêndoas, e amor aos pedaços recheado com coco e abacaxi.
O documento fornece receitas para diversos doces finos brasileiros, incluindo tâmaras recheadas com leite condensado e leite de coco, presuntinho feito com leite condensado, nozes e amêndoas, e amor aos pedaços recheado com coco e abacaxi.
Este documento contém uma coleção de receitas culinárias brasileiras organizadas alfabeticamente, incluindo receitas para amanteigados, arroz de forno, pudim de sorvete, creme de sonho de valsa, uva aberta, tortas de limão e chocolate, bolo farofa, bolo de chocolate, massa para pizza, doce de batata-doce, casquinha de siri, bolo dos reis, pão de queijo e uma receita caseira para tratamento de queimaduras.
Este documento contém uma coleção de receitas culinárias brasileiras organizadas alfabeticamente, incluindo receitas para amanteigados, arroz de forno, pudim de sorvete, creme de sonho de valsa, uva aberta, tortas de limão e chocolate, bolo farofa, bolo de chocolate, massa para pizza, doce de batata-doce, casquinha de siri, bolo dos reis, pão de queijo e uma receita caseira para tratamento de queimaduras.
Este documento contém uma coleção de receitas culinárias brasileiras organizadas alfabeticamente, incluindo receitas para amanteigados, arroz de forno, pudim de sorvete, creme de sonho de valsa, uva aberta, tortas de limão e chocolate, bolo farofa, entre outras. O documento também fornece instruções sobre o uso de clara de ovo para tratar queimaduras.
Este documento contém uma coleção de receitas culinárias brasileiras organizadas alfabeticamente, incluindo receitas para amanteigados, arroz de forno, pudim de sorvete, creme de sonho de valsa, uva aberta, tortas de limão e chocolate, bolo farofa, entre outras. O documento também fornece instruções sobre o uso de clara de ovo para tratar queimaduras.
Este documento contém um índice de receitas culinárias em ordem alfabética, incluindo receitas para amanteigados, arroz de forno, pudim de sorvete, creme de sonho de valsa, uva aberta, torta de limão, torta de chocolate, torta de bolacha e outras.
Este documento contém uma coleção de receitas culinárias brasileiras organizadas alfabeticamente, incluindo receitas para amanteigados, arroz de forno, pudim de sorvete, creme de sonho de valsa, uva aberta, tortas de limão e chocolate, bolo farofa, bolo de chocolate, massa para pizza, doce de batata-doce, casquinha de siri, bolo dos reis, pão de queijo e uma receita caseira para tratamento de queimaduras.
Este documento contém um índice de receitas culinárias em ordem alfabética, incluindo receitas para amanteigados, arroz de forno, pudim de sorvete, creme de sonho de valsa, uva aberta, torta de limão, torta de chocolate, torta de bolacha e outros pratos.
Este documento contém um índice de receitas culinárias em ordem alfabética, incluindo receitas para amanteigados, arroz de forno, pudim de sorvete, creme de sonho de valsa, uva aberta, torta de limão, torta de chocolate, torta de bolacha e outras.
Este documento fornece uma lista de receitas culinárias em ordem alfabética, incluindo receitas para amanteigados, arroz de forno, pudim de sorvete, creme de sonho de valsa, torta de limão, torta de chocolate, torta de bolacha e outras. Algumas receitas fornecem instruções detalhadas sobre ingredientes e modo de preparo.
A receita ensina como preparar um sanduíche quente de presunto e queijo em 3 etapas: 1) preparar um molho para umedecer o pão, 2) montar as camadas do sanduíche com mussarela, presunto e requeijão, 3) assar o sanduíche no forno. Uma opção é usar um molho branco feito com manteiga, farinha de trigo e leite. O sanduíche serve 6 pessoas e leva 30 minutos para preparar.
As três frases resumem várias receitas de massas e recheios para pastéis, incluindo uma massa de batata, uma massa prática para salgados assados e uma receita de recheio de carne para pastéis assados.
Os documentos fornecem instruções para preparar diversos tipos de bolos, incluindo bolo nega maluca, bolo de cenoura, e bolo de maizena da vovó. As receitas variam nos ingredientes e modo de preparo, mas todas envolvem misturar ingredientes secos e úmidos e assar em forno.
This document provides a recipe for moussaka, a Greek lasagna dish, in Portuguese. It lists the ingredients needed which include eggplant, ground meat, tomatoes, tomato paste, herbs, wine, and béchamel sauce ingredients. The instructions explain how to salt and drain the eggplant slices, cook the meat mixture, and layer the ingredients in a baking dish with breadcrumbs. The béchamel sauce is made by melting butter and stirring in flour before gradually adding milk and yogurt. The finished moussaka is baked and served with the white sauce poured over top, then baked again with parmesan cheese grated on top.
Este documento fornece receitas para bolos e tortas de maracujá. A primeira receita é para um bolo de maracujá simples feito com suco de maracujá, ovos, açúcar e farinha. A segunda receita é para uma torta de maracujá recheada com mousse de maracujá e coberta com calda de maracujá. A terceira receita é para um bolo prático de maracujá feito no liquidificador.
Este documento fornece a receita de uma torta de tabule recheada com trigo, tomate, peru, bacon e ervas. A massa é feita de farinha, ovos, margarina e óleo. O recheio mistura trigo hidratado com legumes e carnes. A cobertura é creme de requeijão e creme de leite. A torta é assada em duas etapas para cozinhar a massa e derreter a cobertura.
A receita descreve os ingredientes e instruções para fazer:
1) Pão de hambúrguer com gergelim, 2) Hambúrguer de carne moída e toucinho, 3) Picles de pepino com vinagre e açúcar.
Esta receita ensina como preparar espaguete ao forno com molho de carne, queijo cottage, mussarela e parmesão. O espaguete é cozido e misturado com ovos e queijo parmesão antes de ser colocado em uma forma alternando camadas com molho de carne, queijo cottage e mussarela. É assado por 40 minutos antes de adicionar mais mussarela para derreter.
Este documento fornece receitas e dicas alimentares para emagrecimento de forma saudável, incluindo tortas, risotos e sobremesas feitas com ingredientes leves. Há também informações sobre atividades físicas para emagrecer e manter a forma.
O documento fornece receitas para vários pratos e sobremesas que incluem mel como ingrediente, como um refresco de limão com mel, um mingau suíço (musli) para café da manhã e uma cobertura de mel e queijo para bolos.
O documento fornece receitas de sobremesas para quem deseja emagrecer de forma saudável, incluindo rocambole de laranja, mousse de maracujá e leite condensado dietético, entre outras opções com poucas calorias.
O documento fornece instruções sobre como medir ingredientes corretamente para receitas, incluindo manter ingredientes secos comprimidos, medir gorduras amontoadas e padronizar medidas de xícaras e colheres. Também fornece equivalências de medidas comuns em gramas para facilitar a conversão de receitas.
Este documento fornece tabelas de equivalência para substituir medidas de cozinha comuns sem o uso de uma balança. Ele lista equivalências para litros, xícaras, colheres de sopa e chá de ingredientes como farinha, açúcar e banha, e fornece dicas sobre como medir com precisão.
O documento fornece uma tabela de medidas caseiras sem o uso de balança, incluindo medidas como xícaras de chá, colheres e copos americanos de diversos alimentos. A tabela lista a quantidade aproximada de cada medida em gramas ou mililitros para facilitar cálculos e receitas sem precisar de uma balança.
O documento lista equivalências de pesos e medidas usadas em receitas culinárias, incluindo quantidades em colheres, xícaras e outras unidades. Também fornece informações sobre temperaturas de forno e quantidades comuns de ingredientes como chocolate e laranjas.
Este documento lista receitas que utilizam frutas nativas brasileiras. As receitas incluem bolo de jabuticaba, mousse de araçá, flã de cambuci, arroz com pequi e sorvete de açaí.
Este documento fornece receitas para pão de mel com cobertura de chocolate, sorvete de mel e três tipos de doces à base de mel: bolo de mel judaico, pé de moleque. As receitas incluem ingredientes como mel, ovos, farinha, açúcar e amendoim e instruções de preparo.
O documento fornece receitas para preparo de diversos pratos no microondas, incluindo arroz branco, lasanha rápida, lasanha fácil, filé à parmegiana, alcatra deliciosa, bifes dourados acebolados, entre outras. As receitas contém lista de ingredientes e modo de preparo detalhado para cada prato.
Este documento fornece três receitas de sobremesas:
1) Pudim de Bis feito com creme de leite, leite condensado e Bis;
2) Tortinha de maracujá recheada com creme brûlée de maracujá;
3) Cupcheesecake inspirado no filme "Cisne Negro" feito com massa de cupcake, cheesecake e calda de mirtilo.
Caderno de Resumos XVIII ENPFil UFU, IX EPGFil UFU E VII EPFEM.pdfenpfilosofiaufu
Caderno de Resumos XVIII Encontro de Pesquisa em Filosofia da UFU, IX Encontro de Pós-Graduação em Filosofia da UFU e VII Encontro de Pesquisa em Filosofia no Ensino Médio
Folheto | Centro de Informação Europeia Jacques Delors (junho/2024)Centro Jacques Delors
Estrutura de apresentação:
- Apresentação do Centro de Informação Europeia Jacques Delors (CIEJD);
- Documentação;
- Informação;
- Atividade editorial;
- Atividades pedagógicas, formativas e conteúdos;
- O CIEJD Digital;
- Contactos.
Para mais informações, consulte o portal Eurocid:
- https://eurocid.mne.gov.pt/quem-somos
Autor: Centro de Informação Europeia Jacques Delors
Fonte: https://infoeuropa.mne.gov.pt/Nyron/Library/Catalog/winlibimg.aspx?doc=48197&img=9267
Versão em inglês [EN] também disponível em:
https://infoeuropa.mne.gov.pt/Nyron/Library/Catalog/winlibimg.aspx?doc=48197&img=9266
Data de conceção: setembro/2019.
Data de atualização: maio-junho 2024.
Atividade letra da música - Espalhe Amor, Anavitória.Mary Alvarenga
A música 'Espalhe Amor', interpretada pela cantora Anavitória é uma celebração do amor e de sua capacidade de transformar e conectar as pessoas. A letra sugere uma reflexão sobre como o amor, quando verdadeiramente compartilhado, pode ultrapassar barreiras alcançando outros corações e provocando mudanças positivas.
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1. Arroz de Forno Japonês
Ingredientes:
2 Copos (americanos) de arroz
3 Copos (americanos) de água
1/2 Xícara (chá) de óleo
1 Lata de ervilha
1 Lata de milho verde
150 g de Presunto picado em cubos pequenos
2 Tabletes de caldo de galinha
100 g de Queijo ralado
2 Ovos batidos
1 Xícara (chá) de azeitonas picadas
Modo de Preparo:
Em uma vasilha grande, coloque óleo, água e desmanche o caldo de galinha. Em seguida,
coloque o restante dos ingredientes (inclusive o arroz).
Mexa bem e coloque em uma forma (de preferência funda).
Leve ao forno em temperatura alta por 40 minutos.
Silvia Regina Pará dos Santos
Cidade Jardim - Americana
2. Batatas Cremosas
Ingredientes:
5 Batatas grandes (1.250 g mais ou menos) descascadas e lavadas
3 Ovos
1 Envelope de Sazon laranja
100 g de Queijo parmesão ralado
3 Xícaras (chá) leite
Queijo ralado para polvilhar
Óleo
Sal à gosto
Modo de Preparo:
Corte as batatas em rodelas médias, tempere com sal. Frite aos poucos até que dourem
ligeiramente.
A medida que for retirando da frigideira, coloque sobre um papel toalha para escorrer. Em
seguida, coloque-as num refratário fundo.
Em uma tigela a parte, coloque os ovos e bata bem até começar a espumar. Acrescente o Sazon
e sal a gosto. Junte o queijo ralado e o leite aos poucos mexendo sempre, até obter uma mistura
homogênea.
Despeje sobre as batatas até cobrir toda a superfície. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao
forno médio, pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Servir quente. Rendimento : 10 porções
Lucilene Maria da Paz
Jardim das Flores – Americana
3. Bisque da Vovó
Ingredientes:
1 kg de Trigo
2 Tabletes de margarina (200g)
2 Colheres (sopa) de açúcar
1 Colher (sopa) de sal
1/2 Litro de leite azedo ou coalhado
Modo de Preparo:
Misture bem os ingredientes numa tigela grande com a ponta dos dedos até esfarelar bem.
Depois coloque o leite até dar consistência. Estenda a massa (não muito fina), corte utilizando
ajuda de um copo. Leve ao forno bem quente e deixe assar.
Sílvia O. S. Junque
Parque Olaria - Sta. Bárbara d’Oeste
4. Bolo de Iogurte
Ingredientes:
1 Copo de iogurte natural (utilize esse copo como medida)
1/2 Medida do copo de óleo
2 Medidas do copo de açúcar
2 Medidas do copo de trigo
4 Ovos
1 Colher (sopa) de pó royal
Modo de Preparo:
Bater tudo junto no liquidificador e colocar para assar numa assadeira de anel, untada com
margarida e polvilhada com trigo.
Susilei Ap. Baldessin
São Manoel – Americana
5. Biscoitos Navegantes
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
2 Latas de creme de leite
2 1/2 Colheres (sopa) de margarina
1 Vidro de leite de côco
1/2 Xícara (chá) de côco ralado
2 Pacotes de biscoito maizena
2 Xícaras (chá) de côco ralado para cobrir
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a margarina, o leite de côco e o côco
ralado.
Pronto esse creme, utilize um pírex retângular. Monte alternando creme e biscoito. Cubra com o
côco ralado e leve para a geladeira por aproximadamente 2 horas.
Servir Gelado
Toninha Carmo Veras Teixeira Leite
Zanaga I – Americana
6. Bolo de Batata Doce
Ingredientes:
1 kg de Batata Doce
100 g de Manteiga
3 Ovos
100 g de Côco ralado (seco)
1 Lata de leite condensado
1 Colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga para untar
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas e passe-as ainda quentes pelo espremedor.
Em seguida junte os demais ingredientes misturando bem.
Despeje a massa numa forma retangular e leve ao forno médio por aproximadamente 45
minutos. Depois de frio corte em quadrados.
Você ainda pode espalhar açúcar de confeiteiro sobre o bolo frio. (Utilize uma peneira pequena
para passar o açúcar).
Ivonete V. Lopes Calle
Jardim Brasil – Americana
7. Bolo de Mandioca
Ingredientes:
100 g de Côco ralado
1 Prato razo de mandioca crua ralada
4 Ovos
1 1/2 Copo (requeijão) de leite
2 Colheres (sopa) de margarina
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes para bater no liquidificador, com excessão da mandioca e o côco
ralado que deverão ser misturados depois com uma colher.
Despeje a mistura em uma forma untada com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por 20 minutos.
Beatriz Lopes Dagnoni
Vila Galo – Americana
8. Bolo Mexicano
Igredientes da Massa:
1 Copo (americano) de água
2 Copos(americano) de trigo
1 1/2 Copo (americano) de açúcar
3 Ovos
1 Colher (chá) de fermento em pó
Ingredientes do Recheio:
1 Lata de pêssego em calda (picadinho)
200g de Suspiro esfarelado
2 Latas de creme de leite (sem soro)
Modo de Preparar a Massa:
Bata o açúcar, as gemas e um pouco de água até que fique branco. Misture as claras em neve.
Por último coloque o trigo e o fermento. Coloque para assar.
Modo de Preparo:
Cortar o bolo ao meio, colocar o creme de leite, o pêssego e uma parte do suspiro. A outra parte
do bolo, cubra com chantily feito com 1 lata de creme de leite (sem soro). Ou com chantily de
sua preferência.
Decore com a outra parte do suspiro esfarelado e leve para gelar.
Eizabeth dos Santos de Morais
Jardim Brasil – Americana
9. Bolo Sorvete
Ingredientes:
2 Bolos tipo Pullmam sabor côco
1 Litro de leite
3 Gemas
3 Claras
6 Colheres (sopa) açúcar
1 Lata de creme de leite
1 Lata de leite condensado
Côco ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
Leve ao fogo, o leite, as gemas e o leite condensado e deixe cozinhar. Num piréx coloque uma
camada de bolo cortado em fatias finas, alternando com camadas de creme. A seguir bata 3
claras em neve junte 6 colheres de açúcar.
Bater bem até dar o ponto de suspiro. Acrescentar 1 lata de creme de leite, mexer lentamente.
Colocar sobre o bolo para polvilhar o côco.
Sirva gelado.
Rosângela Nascimento
Jardim Brasil - Americana
10. Crepe de Morango
Ingredientes da Massa:
4 Ovos
1 Pitada de sal
1/2 Xícara (chá) de açúcar
1 Lata de creme de leite
1 Xícara de farinha de trigo
Óleo para untar
Ingredientes do Recheio e da Cobertura:
600 g de Morangos
4 Colheres (sopa) de açúcar
4 Colheres (sopa) de conhaque
1 Colher (chá) de maizena
1 Lata de creme dessert sabor morango
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
Massa - Bata todos os ingredientes da massa no liqüidificador e deixe descansar por 30 minutos.
Aqueça uma frigideira, unte-a com um pouco de óleo e frite em pequenas porções a massa para
fazer os crepes. Deixe dourar de ambos os lados. Mantenha os crepes aquecidos.
Recheio e cobertura - Lave bem os morangos e retire as folhinhas. Junte o açúcar, o conhaque e
misture tudo muito bem. Deixe macerar por alguns minutos. Separe o líquido e leve-o ao fogo
juntamente com a maizena, cozinhe até ferver. Junte novamente os morangos e recheie os
crepes dobrando-os duas vezes. Sirva-os com o creme dessert, polvilhando-os com açúcar de
confeiteiro.
Rendimento: 12 crepes
Rosangela Aparecida Batista de Aquino
Zanaga II – Americana
11. Caçarola Italiana
Ingredientes:
1/2 Kilo de açúcar
5 Ovos
5 Colheres de queijo ralado
7 Colheres de (sopa) de farinha de trigo
3 Copos (americano) de leite
1 Lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Asse em banho maria por 1 hora, usando forma caramelizada.
Angela Maria R. Mendes
São Manoel
12. Danoninho
Ingredientes:
500 g de Ricota picada
6 Colheres de açúcar
1 Caixa de morando (26 unidades)
300 ml de Leite
1 Lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Leve ao fogo o açúcar e os morangos até virar uma geléia e depois misture os outros
ingredientes. Bata no liquidificador e leve à geladeira.
Sandra Mônica de Souza Marenga
Cidade Jardim - Americana
13. Espuma Gelada
Ingredientes da 1º Camada:
1 Lata de leite condensado (utilize essa lata como medida)
3 Latas de leite
4 Gemas
4 Colheres de açúcar
3 Colheres de maizena
Ingredientes da 2º Camada:
4 Colheres de chocolate
4 Latas de leite
3 Colheres de maizena
6 Colheres de açúcar
Ingredientes da 3º Camada:
1 Lata de creme de leite
4 Claras
6 Colheres de açúcar
Modo de Preparo:
A primeira e a segunda camada vão ao fogo (separadamente) até engrossar.
Na terceira camada bata as claras em neve com o açúcar e por último o creme de leite. Misture
tudo e leve à geladeira de um dia para o outro. É uma delícia.
Solange Aparecida Lopes dos Santos
Vila Bela - Americana
14. Estrogonofe de Chocolate
Ingredientes:
2 Latas de leite condensado (utilize essa lata como medida)
2 Latas de leite
6 Colheres de chocolate (pó)
6 Gemas peneiradas
1 Colher de manteiga
2 Latas de creme de leite
1 Barra de chocolate ao leite
200 g de Nozes
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, as gemas peneiradas e a
manteiga. Cozinhe até levantar bolhas (até ficar um creme mole).
Quando o creme estiver frio acrescente o creme de leite, a barra de chocolate cortada em
pedacinhos, as nozes e por último as claras em neve.
Fica um delícia!
Cláudia R. da Costa
Jardim América - Americana
15. Frango ao Requeijão
Ingredientes:
1kg de Peito de Frango
1 Cebola média
1 Colher (sopa) de margarina
1 Copo de requeijão
1/2 kg de Batata palha
Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo:
Tire toda a pele do frango para cozinhá-lo em numa panela de pressão com sal por 35 min.
Depois de cozido, deixe esfriar e reserve a água do cozimento.
Numa outra panela doure a cebola e o alho na manteiga. Coloque o frango e a água reservada
(mais ou menos um dedo acima do frango). Quando engrossar, tire do fogo e coloque o
requeijão. Misture bem.
Coloque a batata palha em cima do frango, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20
minutos.
Depois de pronto, sirva com arroz branco.
Graziella Rodrigues
Bairro Gerivá - Santa Bárbara d’Oeste
16. Frango Delicioso
Ingredientes:
1 Frango picado
1/2 Xícara de óleo
1 Cebola picada
100 g Azeitonas verdes
200 g de Presunto picado
1 Lata de extrato de tomate
1 Lata de ervilha
Sal e pimenta
Modo de Preparo:
Frite o frango no óleo. Acrescente a cebola picada, as azeitonas, o presunto, o sal e pimenta à
gosto.
Cozinhe no fogo brando por 30 mim.
Junte o extrato de tomate e as ervilhas.
Deixe ferver ligeiramente e retire do fogo.
Sirva acompanhado de arroz.
Alexandre dos Santos Reis
Jardin Ipiranga - Americana
17. Frango Moreno
Ingredientes:
1 Frango picado
1/2 Xícara de óleo
2 Cubos de caldo de galinha
1 Envelope de Sazon verde
1 Cebola média picada
3 Dentes de alho amassados
1/2 Colher (sopa) de açúcar
Sal e Pimenta do Reino à gosto
Se preferir 1 Folha de Louro
Modo de Preparo:
Coloque o açúcar para caramelizar em uma caçarola média, acrescente os pedaços de frango
lavados. Tampe a panela. Mexa a cada 2 minutos para pegar cor em todos os pedaços, sempre
tampando a panela. Após 6 min, acrescente o óleo, a cebola e o alho. Refogue por uns 5 min.
Acrescente todos os outros temperos (menos o sal). Se achar necessário colque o sal um pouco
antes de desligar.
Não coloque água (pois o frango junta água normalmente), refogue mexendo de vez em quando
até ficar cozido.
Se quiser pode colocar um pimentão verde picado em rodelas.
Assim que ficar bem cozido, desligue o fogo e sirva com arroz branco.
Guiomar Rocha de Freitas
Vila Dainese – Americana
18. Gelatina de Caramelo
Ingredientes:
250 g de Açúcar refinado
2 Copos (americanos) de água
1 Litro de leite
2 Pacotes de gelatina branca
1 Xícara (chá) de água
250 g de Frutas cristalizadas picadas
Modo de Preparo:
Ferva o açúcar com a água até ficar com cor de caramelo. Não mexa a calda. Junte o leite
fervendo aos poucos, misturando bem, coloque a gelatina dissolvida em 1 xícara de água. Mexa
bem e misture as frutas cristalizadas.
Coloque em uma forma molhada e leve à geladeira até o dia seguinte. Desenforme a gelatina e
sirva acompanhada com chantili.
Modo de Preparodo Chantili:
Bater 1/2 litro de creme de leite fresco com 3 colheres de açúcar de confeiteiro. Quando formar
grumo, está pronto.
Obs. Bater o creme de leite fresco por 1 minuto, depois colocar o açúcar.
Schirley P. Barbos
Jardim São Paulo- Americana
19. Gelatina Surpresa
Ingredientes:
2 Caixinhas de gelatina de morango
2 Xícaras (chá) de água fervente
1/2 Xícara (chá) de água fria
2 Xícaras (chá) de sorvete de creme
Óleo para untar
3 Claras
6 Colheres de açúcar
Modo de Preparo:
Dissolva 1 gelatina em uma 1 xícara de água fervendo e junte a água fria. Despeje numa forma
de gelo e leve à geladeira por 4 horas. Dissolva a outra gelatina em 1 xícara de água fervendo.
Junte o sorvete e as gelatinas em cubinhos. Misture e despeje numa forma untada, leve a
geladeira até que fique firme. Desenforme sobre uma tábua forrada com papel alumínio e leve a
geladeira. Antes de servir bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos até virar um
suspiro. Cubra os lados e a parte de cima da gelatina. Coloque em forno muito quente por 3
minutos para dourar o suspiro.
Cimoni Rogéria A. Silva
Cidade Jardim - Americana
20. Kibe Diferente
Ingredientes:
1 1/2 Copo de farinha de trigo para Kibe
3 Copos carne moída
1 Cebola grande ralada
5 Tomates
1 Colher (sopa) de maizena
1 Colher (sopa) de margarina
1 Ovo
1 Xícara (café) de óleo
Presunto e mussarela para recheio
Modo de Preparo:
Deixar o trigo de molho durante 2 horas misture todos os ingredientes e amasse bem. Coloque
na assadeira untada. Recheie com presunto e mussarela, corte em quadradinhos. Faça um furo
em cada quadradinho. Coloque óleo de oliva, leve para assar.
Antonia Oliveira R. Rufato
Cidade Jardim - Americana
21. Lagarto com Molho de Laranja
Ingredientes:
1 Kg de Lagarto paulista (sem gordura)
3 1/2 Xícaras (chá) de oléo
Sal e pimenta à gosto
Ingredientes para o molho de Laranja:
1 Xícara (chá) de maionese
2 Colheres (sopa) de suco de laranja
1 Colher (chá) de raspas de uma laranja
3 Colheres (sopa) de vinho branco seco
Sal e Pimenta à gosto
Modo de Preparo:
Tempere o lagarto com sal e pimenta, esfregando em toda sua superfície. Deixe tomar gosto por
30 min. no mínimo.
Aqueça o óleo e coloque o lagarto. Deixe por um minuto e vire. Espere um minuto e abaixe o
fogo. Frite por 20 minutos, virando várias vezes para dourar por igual. Deixe esfriar e sirva frito,
cortando em fatias finas, coberto com uma parte do molho.
Sirva o molho restante à parte.
Modo de Preparo do Molho de Laranja:
Misture bem todos os ingredientes e coloque em cima das fatias de carne.
Adelaide Salazar Bortoleto
Cidade Jardim - Americana
22. Lasanha de Batata
Ingredientes:
1 1/2 kg de Batatas cortadas em rodelas (médias)
2 Cubos de caldo de legumes
300 g de Presunto (fatiado)
300 g de Mussarela (fatiada)
Ingredientes do Molho Branco:
1 Xícara (chá) de leite
1 Cubo de caldo de legumes
2 Colheres (sopa) de farinha de trigo
2 Colheres (sopa) de margarina
1/2 Xícara (chá) queijo ralado
Molho Vermelho (à gosto)
Modo de Preparo:
Cozinhe a batata com 4 xícaras de água e os dois cubinhos de caldo de legumes até amaciar.
Escorra e reserve o caldo do cozimento.
Molho Branco: mexa o caldo reservado e complete com água. Se necessário, complete com 2
xícaras (chá). Junte o leite, o outro caldo de legumes, a farinha, a margarina e leve ao fogo
mexendo até engrossar.
Monte as camadas de batata alternado o molho branco com o molho vermelho, presunto e
mussarela, terminando com molho branco. Leve ao forno para gratinar.
Fátima Monteoliva
Werner Pllas – Americana
23. Lasanha de Frango
Ingredientes:
2 Peitos de frango (desossados)
2 Tabletes de caldo de galinha
1 Dente de alho amassado
1 Cebola (média) picada
2 Colheres (sopa) de óleo
1 Tomate grande picadinho (sem pele e sem semente)
250 g de Massa para lasanha cozida ao ponto
Salsa à gosto
Ingredientes do Molho:
2 Colheres (sopa) de maizena
3 Xícaras de leite
1 Xícara (chá) de requeijão
Queijo ralado à gosto
Nós-moscada à gosto (opcional)
Modo de Preparo:
Cozinhe o frango com o caldo de galinha e 2 xícaras (chá) de água. Desfie e reserve (o caldo
também). Doure o alho e a cebola no óleo, acrescente o tomate e o frango reservado. Refogue e
junte a salsa.
Molho: Leve ao fogo o caldo do cozimento reservado e a maizena dissolvida no leite, mexendo
sempre até engrossar. Retire do fogo e acrescente o requeijão e a nós-moscada.
Num refratório (médio) retangular untado, coloque camadas alternadas de massa, molho e
frango, terminando com massa e molho.
Polvilhe com queijo e leve ao forno médio, por 20 minutos.
Sirva quente.
Valkíria de Malo
Jardim N. S. Aparecida - Americana
24. Lasanha de Repolho
Ingredientes:
1 1/2 kg de Repolho
1/2 kg de Carne moída
1/2 kg de Tomates bem maduros
1 Cebola média picada
2 Dentes de alho
200 g de Mussarela
2 Colheres (sopa) de óleo
4 Colheres de água
Modo de Preparo:
Refogue a carne moída com o óleo, o alho, a cebola e o sal. Bata os tomates no liqüidificador
com um copo de água e junte ao refogado de carne, deixando cozinhar por 10 minutos.
À parte, separe as folhas do repolho, lave bem e mergulhe aos poucos em água fervente.
Em um pírex, intercale uma camada de repolho com o molho de carne até acabarem.
Cubra com o queijo e leve ao forno por 15 minutos. Sirva a seguir.
Rendimento: 8 porções
Peso da porção 250 g
Valor calórico da porção: 282,3 cal.
Daniele Andrade Silva
Limeira – SP
25. Macarrão Cremoso
Ingredientes:
2 Tomates grandes picados (sem pele e sem casca)
2 Colheres (sopa) de óleo
2 Cubos de caldo de legumes
500 g de Macarrão cozido
4 ovos
1 1/2 Xícara (chá) de creme de leite
Queijo ralado à gosto
Modo de Preparo:
Refogue ligeiramente os tomates no óleo, junte o caldo de legumes dissolvido em 3 colheres
(sopa) de água quente e misture ao macarrão.
Bata as claras em neve firme. Junte as gemas sem parar de bater.
Acrescente o creme ao leite e misture ao macarrão.
Coloque numa travessa grande untada e polvilhe com queijo. Leve ao forno médio por 15
minutos.
Sirva quente. Rende 6 porções.
Rosa Balam Tavaro
Vila Gallo - Americana
26. Maionese Doce
Ingredientes:
1 Lata de pêssego em calda (cortado em cubos)
1 Abacaxi picado em cubos
2 Maçãs picadas em cubos
50 g de uvas passas pretas
50 g de uvas passas brancas
50 g de avelãs picadas (sem casca)
50 g de nozes picadas (sem casca)
50 g de amêndoas picadas (sem casca)
2 Cachos de uvas rosadas
250 g de Maionese
250 g de Frutas cristalizadas
1 Lata creme de leite (sem soro)
Modo de Fazer:
Misturar tudo e coloque por último a maionese e o creme de leite. Leve a geladeira.
Marinete Alves Silva Bozutti
Conj. dos Trabalhadores - Santa Bárbara d’Oeste
27. Mousse de Abacaxi
Ingredientes:
1 Abacaxi
1 Gelatina sabor abacaxi
1 Lata de leite condensado
Modo de Preparo:
Pique o abacaxi em pedacinhos bem pequenos e cozinhe bem. Faça a gelatina normal e deixe
esfriar um pouco, misture o leite condensado e mexa bem. Acresente o abacaxi, já cozido e frio,
leve para a geladeira até endurecer.
Susana Ap. Duria de Oliveira
Vale das Nogueiras - - Americana
28. Pastelão ao Forno
Ingredientes:
1 Massa de pastel
1 Vidro pequeno de maionese
200 g de Presunto (picado)
200 g de Mussarela (picada)
2 Tomates maduros bem picadinhos
Sal, orégano e outros temperos à gosto
Modo de Preparo:
Temperar os tomates e escorrer o caldo, reserve. Depois abra a massa de pastel inteira na
mesa, passe a maionese, coloque o tomate e os outros ingredientes.
Enrolar como rocambole, passar maionese por cima e levar ao forno médio por
aproximadamente 25 minutos.
Eliete Gandolfhi Cia
Vila Mariana – Americana
29. Mousse de Maracujá
Ingredientes:
4 Maracujás
4 Colheres (sopa) de água
1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite (sem soro)
Modo de Preparo:
Bata os maracujás e a água (separe as sementes). Junte o suco de maracujá, o leite
condensado e o creme de leite e bata no liquidificador por 3 minutos na potência mínina.
Leve à geladeira e sirva após 1 hora.
Use as sementes para decorar.
Dica : Para separar o soro do creme de leite, basta fazer um furo no fundo da lata e depois abrir
normalmente.
Eliana Medeiros Ramalho
Cidade Jardim - Americana
30. Pão de Pizza
Ingredientes da Massa:
1 Xícara de leite
2 Ovos
1/2 Xícara de óleo
1 Colher (sopa) de açúcar
1 Colher (chá) de sal
35 g de Fermento para pão
2 Batatas médias cozidas e mornas.
Trigo
Modo de Preparo:
Bata tudo no liqüidificador menos o trigo.
Coloque numa bacia e acrescente o trigo até dar o ponto de massa de pão. Amasse bem e abra
a massa com o rolo para rechear.
Ingredientes do Recheio:
1 Cebola média picadinha
150 g de Presunto picadinho
150 g de Mussarela picadinha
Sal, orégano e salsinha à gosto
3 Colheres de molho de tomate
Modo de Preparo:
Misture tudo. Espalhe o recheio sobre a massa e enrole como um rocambole. Deixe crescer por
30 minutos.
Depois de crescido corte em pedaços de 4cm de largura e leve para assar por 15 minutos em
forma polvilhada com trigo.
Maria Ivanilda Sécolo Kondo
Cidade Jardim - Americana
31. Pavê de Limão
Ingredientes:
2 Claras em neve
1 Lata de leite condensado
4 Colheres (sopa) de suco de limão ou à gosto
1/4 Xícara (chá) Vermouth branco
1/2 Xícara (chá) de água
1 Pacote de 200 g de biscoitos de maizena
2 Colheres (sopa) raspas de limão
Fatias de limão para decorar
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve. Numa tigela junte o leite condensado, o suco de limão e as
raspas da casca do limão. Misture bem até obter um creme homogêneo, junte as claras em neve
e mexa tudo delicadamente até a mistura ficar incorporada. Misture o Vermouth e a água num
prato fundo e passe os biscoitos nesta mistura, forre com eles a forma e faça camadas com o
creme.
Leve à geladeira por 4 horas coberto com filme plástico.
Retire da geladeira decore com fatias de limão e sirva.
Luciana de F. Melo dos Santos
Santa Luiza - Nova Odessa
32. Peito de Frango ao Creme de Cenoura
Ingredientes:
2 Peitos de Frango desossados
2 Xícaras de água fervente
1 Tablete de caldo de galinha
Ingredientes do Creme:
1 Colher (sopa) de margarina
1 Cebola pequena picadinha
2 Xícaras (chá) de cenoura descascadas e raladas
1 Caxinha de creme de leite
Modo de Preparo:
Derreta a margarina, junte a cebola e deixe dourar. Acrescente as cenouras e o creme de leite.
Coloque em fogo baixo por um minuto. Retire do fogo e bata no liquidificador. Conserve tampado
para conservar o calor. Coloque a água e o caldo de galinha numa panela, junte o frango e
cozinhe tampado.
Depois de bem cozido, coloque o frango em uma travessa e espalhe o creme de cenoura ainda
quente por cima.
Luciana Aparecida de Souza Oliveira
Vale das Nogueiras - Americana
33. Picadinho à Americana
Ingrediente:
2 Colheres (sopa) de manteiga
3 Cebolas picadas
500 g de Alcatra bem picadinha
1 Xícara (chá) de suco de laranja
1 Colher de raspa de laranja
1/2 Lata de creme de leite
Sal e pimenta à gosto
Modo de Preparo:
Aqueça a manteiga e doure a cebola. Frite a carne aos poucos, mantendo o fogo forte para não
juntar suco. Tempere com sal e pimenta.
Quando a carne estiver frita, junte o suco e a raspa de laranja. Abaixe o fogo, tampe a panela e
deixe cozinhar até que a carne fique macia, juntando mais água fervente se necessário para que
sobre um pouco de molho.
Misture o creme de leite, retire do fogo sem deixar ferver.
Sirva a seguir.
Cícera Porfírio Mattiucci
Bairro João Paulo II - Americana
34. Picadinho na Cerveja
Ingredientes:
4 Colheres de margarina
1 Cebola grande picada
1 kg de Carne picadinha (alcatra ou coxão mole)
3 Folhas de louro
1 1/2 Xícara de cerveja
2 Tabletes de caldo de carne
1 Lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Aqueça a margarina e doure a cebola. Junte a carne aos poucos, mantendo o fogo alto para não
juntar água. Depois de fritar a carne, adicione o louro, a cerveja e o caldo de carne dissolvido em
1 xícara de água fervente, cozinhe em fogo brando até a carne ficar macia.
Por último adicione o creme de leite sem deixar ferver.
Sirva com batatas cozida e arroz.
Fica um delícia!
Cláudia Cristina V. Souza
Colina - Americana
35. Puchero
Ingredientes:
250 g Grão-de-bico
250 g Lingüiça cortada em rodelas
100 g Toucinho defumado picado
3 Colheres (sopa) de óleo de milho
1 Cebola grande picada
2 Dentes de alho picado
200 g Carne bovina (acém ou coxão-duro) cortados em cubos
3 Batatas médias cortadas em pedaços grandes
3 Cenouras médias cortadas em rodelas
3 Folhas de repolho rasgadas
Modo de Preparo:
Deixe de véspera o grão-de-bico de molho em dois litros de água. Cozinhe em panela de
pressão por 30 min.
Frite a lingüiça e o toucinho no óleo de milho, junte a cebola e o alho até dourar. Tire com
escumadeira e junte com o grão-de-bico cozido. Refogue na mesma gordura a carne e retire.
Refogue também o frango e junte ambos ao cozido.
Acrescente o tomate, tampe a panela e cozinhe por 30 min. em fogo baixo. Junte a batata e a
cenoura e cozinhe por mais 10 min. Adicione o repolho e deixe mais 5 min.
Desligue o fogo e conserve a panela tampada por 15 min.
Sirva quente
Daniela Damares da Costa
Jardim Americana – Americana
36. Pudim de Berinjela
Ingredientes:
3 Berinjelas (médias)
4 Fatias de pão de forma
200 ml de Leite
4 Ovos
Queijo ralado
Óleo, alho e sal à gosto
Modo de Preparo:
Corte 3 berinjelas e refogue em óleo, alho e sal. Depois de refogadas junte 4 fatias de pão
embebidos no leite.
Passe tudo no processador. Depois passe para uma tijela e junte:
os ovos ligeiramente batidos, 2 xícaras de queijo ralado e o sal e pimenta à gosto.
Unte uma forma redonda de buraco com polvilho e farinha de rosca, coloque o pudim e asse.
Vire num prato e jogue molho de tomate, salpique queijo se quiser.
Elvira Trombim da Costa
Jardim Brasil - - Americana
37. Pudim de Sorvete
Ingredientes:
4 Ovos
1 Lata de leite condensado
2 Latas de leite
1 Lata de creme de leite (sem soro)
5 Colheres (sopa) de açúcar
3 Colheres (sopa) de chocolate (pó)
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador as gemas o leite condensado e o leite.
Levar ao fogo para engrossar. Quando ferver desligue o fogo e deixe esfriar.
Bater as claras em neve, colocar o açúcar, o creme de leite, e o creme já frio. Bater mais um
pouco e desligar.
Coloque em assadeira com furo no meio caramelizada e com o chocolate em pó.
Leve ao congelador e só desenforme no dia seguinte.
Natalina Gomes Meneghel
Vila Bertine II - - Americana
38. Purê Surpresa
Ingredientes:
8 Batatas médias
1 Ovo
2 Colheres (sopa) de margarina
4 Colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 Xícara (chá) de queijo
1/2 Xícara (chá) de leite
Ingredientes Recheio:
2 Colheres (sopa) de margarina
1 Cebola picada
2 Peitos de frango cozidos
1/2 Xícara (chá) de caldo de carne
15 Azeitonas verdes
2 Colheres (sopa) de extrato de tomate
1 Lata de ervilha
Sal e molho de pimenta à gosto.
Modo de Preparo:
Para o preparo do purê, cozinhe as batatas e passe pelo espremedor. Junte a margarina, o ovo,
o trigo e o leite, misture e reserve.
Para fazer o recheiro, frite a cebola com a margarina, adicione o peito de frango picado e deixe
cozinhar até que comece a fritar. Junte o caldo de carne, as azeitonas, o extrato de tomate, as
ervilhas, o sal e a pimenta à gosto.
Unte uma forma e coloque uma camada de purê e uma de recheio, alternando entre elas de
forma que termine com uma camada de purê. Leve ao forno para dourar.
Aparecida Donizete Manzini Betti
Antonio Zanaga - Americana
39. Queijadinha de Milho Verde
Ingredientes:
3 Espigas de milho raladas e passadas pela peneira
1 Xícara (chá) água
1 Lata de leite condensado
3 Ovos
2 Colheres (sopa) de manteiga
3 Colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Bata o milho peneirado no liquidificador. Acrescente os ovos, a manteiga, a farinha de trigo e
bata bem. Despeje a massa em forminhas de empadas,untadas e polvilhadas com canela em
pó.
Asse em banho maria em forno médio durante 40 minutos.
Obs. Pode acrescentar à massa 1 xícara (chá) de côco ralado.
Lídia Raquel
Jardim América - Americana
40. Quindão de Maracujá
Ingredientes:
2 Xícaras (chá) de açúcar
3 Colheres (sopa) de manteiga
1 Xícara (chá) de suco de maracujá
6 Gemas
2 Claras
4 Colheres (sopa) de maizena
1 Xícara (chá) de côco ralado (100g)
Modo de Preparo:
Leve ao fogo o açúcar com 1 xícara (chá) de água, até ferver.
Abaixe o fogo e ferva por 15 minutos (ponto de fio).
Retire do fogo, junte a manteiga, o suco de maracujá e deixe esfriar. Bata no liqüidificador as
gemas, as claras e a maizena. Desligue e junte o côco e a calda de maracujá, misturando bem.
Despeje numa forma (média) untada com margarina e leve ao forno médio, em banho-maria por
40 minutos. Deixe amornar e desenforme.
Sirva frio.
Rendimento 10 porções.
Eliane Aparecida Ferreira Chiari
Jardim N. Sra. do Carmo - Americana
41. Rocambole de Arroz
Ingredientes:
2 Copos de arroz cozido
2 Copos de leite
1 Ovo
2 Colheres (sopa) trigo
2 Colheres (sopa) de queijo mineiro ralado
1 Colher (chá) de pó royal
1 Pitada de sal se necessário
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o arroz (sendo de véspera leve ao fogo para amolecer). Junte os demais
ingredientes. Bata por alguns minutos, leve para assar em forma untada e enfarinhada nº 3.
Forno brando. Depois de assado, vire-o sobre um guardanapo úmido e coloque o recheio
desejado. Enrole.
O recheio pode ser palmito, carne moída, frango, presunto com mussarela, etc.
Rita de Cássia Bendilatti Cia
São Vito - Americana
42. Rocambole de Carne Moída
Ingredientes:
1/2 kg Carne moída
1 Ovo
1 Pacote de creme de cebola
Salsa à gosto
Ingredientes do Recheio:
150 g de Presunto (fatiado)
150 g de Mussarela (fatiada)
Ingredientes do Molho de Tomate (opicinal):
2 Colheres (sopa) óleo
1/2 Cebola média picadinha
1 Dente de alho espremido
4 Tomates maduros batidos no liquidificador
Sal, pimenta e salsa à gosto
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes da massa de carne moída e espalhe numa folha de alumínio (30 a
35cm) em formato retangular com 1 cm de espessura de massa.
Coloque o recheio e enrole como rocambole com a ajuda do próprio papel alumínio (deixando a
emenda para baixo).
Coloque na assadeira e asse por 40 minutos, retire o papel alumínio para dourar, sirva simples
ou acompanhado com o molho de tomate.
Molho de tomate: refogue no óleo a cebola e o alho, quando dourados, coloque o tomate, sal,
pimenta e uma pitada de açúcar. Deixe em fogo baixo uns 20 minutos, na hora de retirar,
acrescente a salsa.
Aparecida de Fátima M. dos Santos
Zanaga II - Americana
43. Rosca para o Papai
Ingredientes:
50 g Fermento de pão
1 Copo de leite morno
2 Xícaras (chá) de açúcar
4 Ovos
1 Lata de creme de leite
1 Colher (sopa) de sal
100 g de Uvas passas
1 Xícara (chá) de chá de canela em pau
Farinha de trigo o necessário
Modo de Preparo:
Dissolva o fermento no leite morno. Junte o açúcar aos poucos, depois o chá de canela e a
farinha.
A massa deve ficar fofa, porém com boa consistência.
Bata os ovos, o creme de leite, o sal e misture bem. Junte a massa e sove até formar bolhas.
Deixe crescer por 30 min. Depois junte as uvas passas. Faça as roscas e coloque na assadeira
untada. Deixe crescer por mais 30 min. Leve para assar.
Depois de assada pincele as rocas com uma calda em ponto de fio. Fica uma Delícia !
Lídia Raquel Inácio
Jardim América - Americana
44. Salpicão
Ingredientes:
5 Peitos de frango
2 Vidros de palmito
1 Pimentão Vermelho
1 Pimentão Verde
5 Colheres de Maionese
Salsinha, cebolinha, azeitonas verdes e pretas à gosto.
Modo de Preparo:
Cozinhar os peitos de frango e desfiar. Picar o palmito em quadradinhos e os pimentões e as
azeitonas em pedacinhos bem pequenos.
Colocar tudo num pirex grande e temperar como se fosse maionese.
Tereza Cristina de Oliveira
Vila Bertine - Americana
45. Salpicão de Legumes
Ingredientes:
1 Maçã picada
2 Cenouras raladas
1/2 kg de Repolho verde pequeno, cortado bem fininho
1 Pimentão verde, 1 amarelo e 1 vermelho, (todos pequenos e sem sementes, cortado em
tirinhas).
2 colheres (sopa) uva passa preta (sem caroço)
Ervilhas (à gosto)
Ingredientes do Molho:
1 Colher (sopa) de maionese light
1 Colher (sopa) de molho inglês
1 Colher (sopa) de mostarda
2 Colheres (sopa) de iogurte natural
Modo de Preparo:
Pique tudo e misture em uma vasilha (quando picar a maçã, coloque um pouco de suco de limão
para que ela não escureça).
Prepare o molho misturando todos os ingredientes e se achar nescessário, acrescente mais
iogurte ou maionese, acrescente os legumes e leve a geladeira.
Para que fica ainda melhor, aconselha-se que faça de um dia para outro.
Ideal para acompanhar carnes!
Cada porção de 100g tem 45 calorias.
Gabriela Dantas
Jardim São Vito - Americana
46. Sorvete Caseiro ( Italiano )
Ingredientes da Calda:
7 Colheres de chocolate (pó)
7 Colheres de leite
Ingredientes do Creme 1:
4 Gemas
1 Lata de leite condensado
1 1/2 Lata de leite
Ingredientes do Creme 2:
4 Claras em neve
1 Lata de creme de leite (sem soro)
18 Colheres de açúcar
Modo de Preparo:
Para fazer a calda, levar os ingredientes ao fogo até levantar fervura e coloque em uma forma de
buraco.
Bater no liquidificador o 1º creme, levar ao fogo para cozinhar até ficar um creminho, deixe
esfriar bem. Depois junte o 2º creme bata as claras em neve e vá juntando o açúcar, misturando
bem na velocidade mínima por último o creme de leite. Depois apenas misture com uma colher
de pau ou escumadeira. Levar ao freezer por 6 horas.
Rosangela Daniel G. da Cruz
Jardim Brasil - Americana
47. Torta Brigadeiro
Ingredientes:
100 g de Côco ralado
6 Colheres de sopa de açúcar
6 Colheres de chocolate (pó)
2 Colheres de sopa de margarina
1 Colher de fermento em pó
6 Ovos
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma redonda de 30 cm, untada
com margarina e açúcar.
Asse no forno por uns 25 minutos.
Ingredientes da Cobertura:
1 Lata de leite condensado
1/2 Lata de leite
6 Colheres de chocolate (pó)
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no fogo e deixe engrossar, jogue por cima do bolo ainda quente e
enfeite com chocolate granulado.
Alice Santos Bertolini
Jardim Brasil - Americana
48. Torta de Sorvete
Ingredientes:
60 g Chocolate ao leite
2 Colheres (sopa) de manteiga
2 Colheres (sopa) de leite quente
2/3 Xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1 1/2 Xícara (chá) de côco ralado
1 Litro de sorvete de côco ou o sabor de sua preferência
Modo de Preparo:
Numa panela derreta o chocolate com a manteiga. Retire do fogo e acrescente o leite quente, o
açúcar e o côco ralado, misturando bem.
Despeje a mistura numa assadeira 20 cm de diâmetro e cubra com filme plástico.
Leve ao freezer, retire uma hora antes de servir e cubra a torta com o sorvete.
Raquel Alves Tronquim
Zanaga I – Americana
49. Torta Especial de Morangos
Ingredientes Camada 1: Massa
1 Xícara (chá) de trigo
2 Colheres (sopa) de maizena
2 Colheres (sopa) de margarina
2 Colheres (sopa) de leite
1 Colher (sopa) de açúcar
1 Colher (sopa) de pó royal
Modo de Preparo:
Misture a margarina, o açúcar e as gemas. Coloque o leite, maizena, trigo e o pó royal.
Não trabalhe muito a massa
Num refratário untado, espalhe a massa com a ponta dos dedos. Leve ao forno para assar.
Ingredientes Camada 2: Creme
1 Lata de leite condensado
1/2 Litro de leite
3 Colheres de sopa de maizena
Levar ao fogo, apurar bem.
Modo de Preparo da Camada 3: Morangos
Deixar os morangos em água com vinagre por 3 minutos. Enxugá-los, cortá-los ao meio e
distribuí-los sobre o creme.
Ingredientes da Camada 4: Geléia
2 Copos de água
1 Copo de groselha
3 Colheres de sopa de maizena
Levar ao fogo, ferver bem.
Ângela Maria Maroneze da Silva
Jardim Batagin - Santa Bárbara d’Oeste
50. Torta Holandesa
Ingredientes da Massa:
3 Pacotes de Biscoito Waffer (sabor doce de leite)
200 g Manteiga (sem sal) amolecida
Coloque na forma com fundo falso, leve ao freezer por 20 minutos.
Ingredientes do Mousse Preto:
Leve ao fogo para amolecer:
1 Lata de creme de leite (sem soro)
Tire do fogo e coloque:
300 g Chocolate meio amargo ralado
À parte prepare a gelatina incolor sem sabor, depois misture aos outros ingredientes leve para
gelar por 3 horas.
Ingredientes do Mousse Branco:
Derreta 400 g de chocolate branco em banho-maria e ponha:
1 Lata de creme de leite (com soro)
Modo de Preparo:
Massa, Mousse Preto e Branco, enfeite com chocolate branco, preto e cerejas.
Pode congelar, tire 3 horas antes de servir.
Elisabete Trombini Lopes
Jardim Brasil - Americana