Processo digestivo do ser humano

1. Objetivo geral 2
Compreender o processo digestivo do ser
humano.

2. 2.1. Como é constituído o sistema digestivo humano?
Glândulas anexas Tubo digestivo
O sistema digestivo humano é constituído por:
Produz bílis
Produz suco pancreático
Produzem substâncias (sucos digestivos) que são
lançadas no tubo digestivo e que ajudam na
digestão.
Tubo ao longo do qual os alimentos se deslocam
e onde vão sofrendo transformações (digestão).
Glândulas salivares
Fígado
Vesícula biliar
Pâncreas
Produzem saliva Boca
Intestino delgado
Faringe
Esófago
Estômago
Intestino grosso
Reto
Ânus

3. 2.2. Como se processa a digestão de alimentos?
A DIGESTÃO é a transformação e redução dos alimentos a formas mais simples.
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Durante a digestão, os alimentos sofrem transformações de dois tipos:
Transformações mecânicas
Resultam da mastigação na boca e
dos movimentos musculares do
tubo digestivo.
Resultam da ação dos sucos
digestivos que são produzidos pelo
estômago, glândulas anexas e
intestino delgado.
Transformações químicas

4. 2.2. Como se processa a digestão de alimentos?
Ocorre a mastigação
e a saliva atua sob os alimentos.
Forma-se o:
Bolo alimentar
BOCA
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5. 2.2. Como se processa a digestão de alimentos?
BOCA > Faringe
Os alimentos são empurrados da boca para
a faringe.
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Epiglote
A epiglote tapa a passagem para a laringe,
obrigando os alimentos a seguirem para o
esófago.

6. 2.2. Como se processa a digestão de alimentos?
A deslocação do bolo alimentar
é facilitada
pelos movimentos de contração
e relaxamento dos músculos existentes
nas paredes do esófago .
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BOCA > Faringe > Esófago

7. 2.2. Como se processa a digestão de alimentos?
Ocorrem
movimentos peristálticos
Forma-se o
Quimo
NO ESTÔMAGO
e o
suco gástrico atua sob o
bolo alimentar.Bolo
alimentar
Suco gástrico
QUIMO
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8. 2.2. Como se processa a digestão de alimentos?
O Quimo fica mais
viscoso.
NO INTESTINO DELGADO
Bílis
No duodeno atuam diferentes
sucos digestivo:
bílis, suco pancreático
e
suco intestinal.
Suco pancreático
Suco intestinal
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9. 2.2. Como se processa a digestão de alimentos?
NO INTESTINO DELGADO
Ao longo do intestino delgado, ocorre a absorção dos nutrientes, ou seja a maioria dos
nutrientes passa para o sangue e para a linfa.
Vilosidades intestinais
Aumentam a superfície
onde ocorre a absorção
intestinal.
Nas células, os nutrientes são utilizados de acordo com a sua função (plástica,
reguladora ou energética),
ou seja, ocorre a assimilação dos nutrientes.
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10. 2.3. O que acontece após a digestão dos alimentos?
Grande parte da água e dos
minerais é absorvida para a
corrente sanguínea.
Formam-se as
Fezes
As fezes são expulsas do organismo através do ânus.
NO INTESTINO GROSSO
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11. 2.4. Como promover o bom funcionamento do sistema digestivo?
Cuidados a ter com o sistema digestivo
O sistema digestivo necessita de ser cuidado e protegido, para que se mantenha
saudável e a funcionar em pleno.
Fazer uma
alimentação variada,
que inclua
alimentos ricos nos
vários
nutrientes.
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12. 2.4. Como promover o bom funcionamento do sistema digestivo?
Cuidados a ter com o sistema digestivo
O sistema digestivo necessita de ser cuidado e protegido, para que se mantenha
saudável e a funcionar em pleno.
Fazer cinco a seis
refeições por dia
e comer
moderadamente,
mastigando bem os
alimentos.
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13. 2.4. Como promover o bom funcionamento do sistema digestivo?
Consultar o dentista
periodicamente e ter uma boa
higiene oral.
Beber dois litros de água por
dia.
Ter uma vida ativa e praticar
desporto regularmente.
Lavar as mãos antes das
refeições.
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14. Em síntese:
Sistema respiratório
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O sistema digestivo é constituído por:
 Tubo digestivo - boca, faringe, esófago, estômago, intestino delgado, intestino grosso,
reto e ânus.
 Glândulas anexas – glândulas salivares, fígado e pâncreas.
Os alimentos sofrem transformações:
• mecânica;
• química.
A digestão é a transformação e redução
dos alimentos a formas mais simples.
Alimento Bolo alimentar
Quimo
Quilo
Mastigação
Saliva
Movimentos peristálticos
Movimentos peristálticos
Suco gástrico
Movimentos peristálticos
Suco pancreático
Bílis
Suco intestinalAcão mecânica
Ação química

15. Em síntese:
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Algumas medidas para a saúde do sistema digestivo são:
• Praticar uma alimentação saudável
• Beber dois litros de água por dia
• Lavar as mãos antes das refeições
• Consultar o dentista periodicamente e ter uma boa higiene oral
• Ter uma vida ativa e praticar desporto regularmente
A absorção é a passagem dos nutrientes do tubo digestivo para o sangue ou para a linfa.
A assimilação é a utilização dos nutrientes pelas células, de acordo com a sua função.
Ingestão
de alimentos
Digestão
de alimentos
Absorção
de nutrientes
Assimilação
de nutrientes

16. 1. Classifica as afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F). Corrige as afirmações falsas.
A - O sistema digestivo humano é constituído apenas pelos órgãos do tubo digestivo.
B – As glândulas anexas são órgãos que produzem os sucos digestivos.
C – A deslocação do bolo alimentar no esófago é facilitada pelos movimentos peristálticos.
D - O suco gástrico atua no duodeno.
E – As vilosidades intestinais diminuem a superfície onde ocorre a absorção intestinal .
EXERCÍCIO 1
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Falsa - O sistema digestivo humano é constituído pelo tubo digestivo e pelas glândulas anexas.
Verdadeira
.
Verdadeira
.
Falsa - O suco gástrico atua no estômago.
Falsa - As vilosidades intestinais aumentam a superfície onde ocorre a absorção intestinal.

17. 1. Classifica as afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F). Corrige as afirmações falsas.
F - A absorção é a passagem dos nutrientes do tubo digestivo para o sangue ou para a linfa.
G – A assimilação é a utilização dos nutrientes pelo tubo digestivo.
H - O sistema digestivo necessita de cuidados, para que se mantenha saudável e a funcionar em
pleno.
I – Beber pouca água é um exemplo de cuidado a ter com o sistema digestivo
EXERCÍCIO 1
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Verdadeira
Verdadeira
Falsa - A assimilação é a utilização dos nutrientes pelas células.
Falsa - Beber dois litros de água por dia é um exemplo de cuidado a ter com o sistema digestivo