As principais doenças que acometem aves comerciais incluem: (1) bacterioses como salmonelose, colibacilose e micoplasmose que causam doenças sistêmicas e respiratórias; (2) viroses como laringotraqueíte, doença de Gumboro e doença de Newcastle que causam alterações respiratórias e digestivas com alta mortalidade; e (3) parasitoses como coccidiose que lesionam o trato gastrointestinal causando perda de peso e diarreia.

1. PRINCIPAIS DOENÇAS
QUE ACOMETEM AVES
COMERCIAL
Prof. Marília Gomes

2. Introdução
■ A indústria avícola brasileira cresce anualmente
■ Torna-se mais representativa na produção e exportação de
produtos
■ Cuidados sanitários têm acompanhado e favorecido essa evolução
■ Patógenos que afetam a produção provocam grandes prejuízos
■ Por isso é importante conhecer as doenças, origens e agentes

3. BACTERIOSES

4. Salmonelose:
■ Patógeno: gênero Salmonella
– Pulorose (S. pullorum) - doença sistêmica severa, alta morbidade
e letalidade, redução na produção de ovos;
– Tifo aviário (S. gallinarum) - doença sistêmica em aves
domésticas, curso agudo/crônico, mortalidade moderada/alta,
aves adultas;
– Paratifo aviário (mais comuns são S. typhimurium e S.
enteritidis) - inespecíficos, intoxicações alimentares em humanos

5. Colibacilose:
■ Patógeno: Escherichia coli
■ Sintomatologia: doença crônica respiratória, onfalite, salpingite,
septicemia, peritonite, síndrome da cabeça inchada, enterite e
celulite
■ Fatores predisponentes: contato com microrganismo, manejo,
alimentação, instalação e condição individual do animal
■ Pela gravidade e difusão de sintomas - alta mortalidade

6. Micoplasmose:
■ Patógeno: Mycoplasma gallisepticum
■ Sintomatologia: doença sistêmica e respiratória causando tosse,
espirros, secreção nasal, sinusite, traqueíte, pneumonia e aerossaculite
■ Patógeno: M. synoviae
■ Sintomatologia: doença infecciosa que afeta os sistemas locomotor e
respiratório causando sinovite, tendinite exsudativa e bursite

7. Coriza infecciosa ou
gogo:
■ Patógeno: Haemophilus paragallinarum
■ Sintomatologia: doença respiratória do
trato superior aguda/subaguda/crônica,
altamente contagiosa, causando
corrimento nasal, espirros, edema no
bordo inferior dos olhos, conjuntivite
catarral e barbelas inchadas

8. Cólera aviária ou pasteurelose:
■ Patógeno: Pasteurella multocida
■ Sintomatologia: septicemia súbita ou infecções crônicas e
assintomáticas - febre, sonolência, congestão, cianose de cristas e
barbelas e morte repentina
■ Alta morbidade e mortalidade
■ A bactéria infecta aves com mais de seis semanas
■ Especialmente machos

9. Botulismo ou clostridiose:
■ Patógeno: Clostridium botulinum
■ Sintomatologia: prostração, paralisia flácida e morte repentina
■ Ingestão de toxina botulínica na matéria orgânica em decomposição

10. Estafilococose e Estreptococose:
■ Patógenos: Staphylococcus sp. e Streptococcus sp.
■ Ocorrem secundariamente a outras infecções bacterianas ou virais

11. VIROSES

12. Laringotraqueíte:
■ Patógeno: família Herpesviridae
■ Sintomatologia: alterações respiratórias, dispneia, estertores,
expectoração de exsudato sanguinolento, traqueia hemorrágica,
com exsudato sanguinolento e fibrinoso, laringotraqueíte,
conjuntivite
■ Altamente contagiosa, alta mortalidade, acomete principalmente
galinhas

13. Doença de Gumboro:
■ Patógeno: família Birnaviridae - doença infecciosa da bolsa de Fabrício
■ Sintomatologia: queda acentuada da imunidade, falta de apetite,
diarreia acentuada, depressão, desidratação e desuniformidade no
plantel
■ Alta mortalidade - acomete aves jovens de 3 a 7 semanas de idade
■ Altamente contagiosa

14. Doença de Newcastle:
■ Patógenos: família Paramyxoviridae
■ Sintomatologia: respiratória com espirros, dificuldade em respirar,
conjuntivite e, às vezes, inchaço da cabeça, digestiva com diarreia
sanguinolenta e mortes repentinas e, nervosa com paralisia de
pernas e asas, incoordenação, torcicolo e opstótomo. Queda brusca
na produção de ovos
■ Altamente contagiosa, afeta aves em qualquer idade
■ Alta mortalidade

15. Influenza aviária ou gripe aviária:
■ Patógeno: família Orthomyxoviridae - influenza tipo A
■ Sintomatologia: lesões nos sistemas respiratório, digestivo, nervoso
e reprodutivo
■ Alta letalidade

16. Bouba aviária ou varíola:
■ Patógeno: família Poxvírus
■ Sintomatologia: infecta a pele - nódulos em
regiões sem penas (crista, barbelas, em volta
do bico e dos olhos) e, a garganta (forma
diftérica) - placas que podem se alastrar
causando dificuldades para respirar, perda de
apetite e prostração
■ Alta mortalidade, afeta aves em qualquer
idade

17. Doença de Marek:
■ Patógeno: família Herpesviridae – neoplasia
■ Sintomatologia: prostração, paralisia e
morte elevada
■ Achados: tumores nas vísceras das aves, no
sistema nervoso central e periférico, na pele
e no globo ocular
■ Afeta aves jovens

18. Bronquite infecciosa:
■ Patógeno: família Coronaviridae - grupo 3
■ Sintomatologia: respiratória, renal, reprodutiva
e entérica. Afeta a qualidade e quantidade dos
ovos, casca mole, sem casca, perda de cor da
gema e a clara liquefeita
■ Doença aguda, infectocontagiosa, galinhas
■ Alta mortalidade (jovens)

19. Leucose linfoide:
■ Patógeno: genêro Alfaretrovirus, família Retroviridae
■ Achados: assemelha-se à doença de Marek, apresentando tumores
internos de tamanhos variados e cor esbranquiçada
■ Afetando aves adultas, baixa mortalidade, doença não contagiosa
(genética)

20. Encefalomielite aviária:
■ Patógeno: Picornavírus
■ Sintomatologia: tremores, paralisia do
pescoço e cabeça, distrofia muscular e
morte, queda brusca de postura
■ Acomete primariamente aves jovens,
nas primeiras quatro semanas de idade

21. FÚNGICAS

22. Aspergilose:
■ Patógeno: gênero Aspergillus
■ Sintomatologia: respiratória
■ A infecção ocorre pela inalação dos esporos liberados pelos fungos
■ Acomete aves jovens, alta mortalidade

23. Micotoxicoses:
■ Ingestão de alimentos contaminados por micotoxinas –
milho/ração
■ Sintomatologia: palidez, pouco crescimento, diarreia, hemorragia,
alteração nos ovos e morte

24. PARASITOSES

25. Coccidiose ou eimeriose:
■ Patógeno: gênero Eimeria
■ Parasitas lesionam a mucosa intestinal
■ Sintomatologia: perda de peso, anorexia,
apatia, despigmentação, diarreia com ou sem
sangue
■ Achados: pequenas irritações até lesões graves
(hemorragias e necrose)
■ Alta mortalidade

26. Verminoses:
■ Afetam o
desenvolvimento e a
produção
■ Levam à morte
■ Provocadas por diferentes
formas de vida (parasitas)

27. Ectoparasitoses:
■ Ácaros: Dermanyssus gallinae e
Ornithonyssus sylviarum
■ Pulga: Ceratophyllus gallinae
■ Sarna, piolhos, carrapatos, percevejos
■ Moscas (Ornithomya avicularia), mosquitos
■ Debilitam as aves e predispõe a outras
doenças

28. Obrigada!