A gripe aviária é uma doença viral altamente contagiosa que afeta aves e, em alguns casos, humanos. É causada por vírus Influenza Tipo A e pode matar aves em até 24 horas. A transmissão ocorre principalmente por contato direto entre aves infectadas ou através de fezes, penas e outros dejetos. Não há tratamento para a gripe aviária nas aves, sendo o controle a medida mais importante para prevenir sua disseminação.