Este plano de ensino descreve uma disciplina de Gestão de Logística e Produção para vários cursos de graduação. A disciplina tem duração de 80 horas com foco em objetivos como capacitar estudantes para soluções estratégicas que equilibrem interesses organizacionais e individuais e compreender sistemas de produção, materiais, tendências e o papel do gestor na integração dos meios. A avaliação inclui estudos de caso, seminários e avaliações teóricas individuais.
1. PLANO DE ENSINO
1 Caracterização do componente curricular
Componente curricular: Gestão de Logística e Produção
Cursos: Gestão de Recursos Humanos, Gestão de Marketing, Gestão Financeira,
Logística, Gestão da Produção Industrial, Gestão da Qualidade, Processos
Gerenciais e Gestão Comercial
Carga horária específica: 80h/a Créditos: 4
Docente responsável: Argemiro Rodrigues de Sousa Semestre/ano: 1º/2013
2 Objetivos
Objetiva cooperar na formação do profissional tecnólogo, para que este possa atuar
na busca de soluções através de ações estratégicas que conjuguem os interesses
organizacionais e individuais dentro das relações no trabalho. Qualificar este
profissional para atuar na esfera de sua competência, porém integrado à gestão de
todo o negócio, orientado para resultados e com visão multifuncional da
organização. Habilitar ao educando interagir com as atividades produtivas e
estratégicas, conduzindo-o à compreensão dos perfis necessários aos profissionais
ligados para cada função.
Visa enfim, fortalecer a atuação do gestor no gerenciando de subsistemas nas
diversas áreas dentro da organização, obtendo uma visão ampla e funcional de
negócios e sua logística .
3 Ementa
1. Evolução histórica e influência na execução da produção
2. O papel do gestor na integração dos meios
3. Análise e compreensão de sistemas de Produção / Logística
4. Análise e compreensão de sistemas de Materiais e Recursos Patrimoniais
5. Análise e compreensão de Novas Tendências .
4 Conteúdo Programático (contemplando pesquisa e extensão)
Conteúdo Programático Horas /
aula
1. Evolução histórica e influência na execução da produção 16
1.1 Definições, conceitos e evolução histórica;
1.2 Movimento de Administração Cientifica;
1.3 Ampliação e massificação da produção;
2. O papel do gestor na integração dos meios 16
2. 2.1. A importância do gestor para produção e logística;
2.2. Integração dos meios - Contratação e adequação de mão de obra;
2.3. Adequação e execução da produção – Treinamento / Segurança /
Saúde;
2.4 Programas e Técnicas Motivacionais para produtividade .
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3. Análise e compreensão de sistemas de Produção/Logística
3.1 Classificação e operação;
3.2 Tópicos de planejamento;
3.3 Programação e controle da produção (PCP);
3.4 Modelos de planejamento agregados da produção;
3.5 Produzir ou Terceirizar;
3.6 Cases.
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4. Análise e compreensão de sistemas de Materiais e Recursos
Patrimoniais
4.1 O planejamento e controle de estoques;
4.2 Classificação ABC;
4.3 MRP/ MPS
4.4 Novas ferramentas de gestão de produção e Logística – JIT / Lean 16
5. Análise e compreensão de Novas Tendencias
5.1 Visão Geral da Logística empresarial;
5.2 Suprimentos (Aquisição de materiais)
5.3 Processo de desenvolvimento e compra
5.4 Distribuição (produção, estocagem e transportes);
5.5 Novas ferramentas de gestão da produção e Logística Supply Chain
(SCM)
5 Estratégias, Recursos humanos e materiais
Estratégias:
Aulas expositivas.
Debates e reflexões.
Estudos de casos
Recursos Humanos e Materiais:
Aulas teóricas, estudos de caso, artigos, textos, revistas especializadas e exercícios
ministrados com apoio de lousa, retroprojetor e computador, quando aplicável.
6 Instrumentos de Avaliação (embasado no Sistema de Avaliação da
Uniso – Regimento Geral: do artigo 56 ao 66)
Processos de avaliação adotados na disciplina:
• Avaliação continuada conforme descrito abaixo, com nota variando de 0 a 10:
o avaliações em grupo (estudos de caso); seminários
o avaliações teóricas individuais.
A nota final será calculada pela média aritmética das notas obtidas nas avaliações parciais.
Serão aprovados os alunos que atingirem a média 6.