Os fungos desempenham papéis importantes como decompositores e produtores de alimentos e medicamentos, mas também podem causar doenças. Eles se reproduzem através de esporos e formam estruturas como micélios e corpos de frutificação. Alguns fungos comuns incluem cogumelos comestíveis e venenosos, bolores e leveduras usadas na produção de cerveja e queijos.

2. Os fungos e o ambiente
• Importantes organismos decompositores;
• Podem destruir alimentos estocados, roupas,
papéis, couro e muitos outros produtos;
• Alguns são parasitas de plantas e animais
causando-lhes problemas;
• Alguns são benéficos, utilizados na
alimentação e na fabricação de vários
produtos, inclusive medicamentos.

3. Como vivem os fungos
• Por terem características próprias foram
classificados em um reino só deles: o reino
Fungi.
• São organismos heterotróficos (não possuem
clorofila e nem realizam fotossíntese).
• Alguns são unicelulares, mas a maioria é
pluricelular.

4. Como vivem os fungos
• O corpo deles
geralmente é
formado por
filamentos, as
hifas, que
entrelaçadas
formam o micélio.
• A parte visível dos
cogumelos é
chamada de corpo
de frutificação.
Corpodefrutificação

5. A reprodução dos fungos
• O corpo de frutificação
produz células
microscópicas
chamadas esporos, que
podem ser levadas pelo
vento.
• Ao cair sobre a matéria
orgânica, o esporo se
multiplica e dá origem as
hifas que se ramificam e
penetram no material
formando um novo
fungo.

6. Conheça melhor alguns fungos
• Agaricus campestri – champignion
(comestível).
• Amanita muscaria – cogumelo venenoso.
• Pycnoporus sanguineus – orelha-de-pau.
• Rhizopus stolonifer – bolor preto.
• Gênero Aspergillus – produzem substâncias
tóxicas (aflatoxinas) que podem causar
câncer no fígado do ser humano.

7. Agaricus
campestri

8. Amanita muscaria

9. Pycnoporus sanguineus

10. Rhizopus stolonifer

11. Gênero
Aspergillus

12. Conheça melhor alguns fungos
• Saccharomices cerevisiae – levedo de
cerveja:
– Fungo unicelular que produz energia por
meio da fermentação;
– Utilizado na produção de álcool e bebidas
alcoólicas e na produção de fermento
biológico.

13. Saccharomices
cerevisiae

14. Conheça melhor alguns fungos
• Gênero Penicillium:
– Produz a penicilina, o primeiro antibiótico
descoberto;
– Empregado na produção de certos queijos
como o camembert e o roquefort.

15. Conheça melhor alguns fungos
• A ciclosporina témbém é um medicamento
extraído dos fungos e é utilizado para
diminuir as chances de rejeição de órgãos
transplantados.
• Claviceps purpurea:
ataca cereais e
produz substâncias
tóxicas ao ser
humano, podem
causar
envenenamento.

16. Os liquens
• Associação (mutualismo) entre fungos e
algas verdes (clorofíceas) ou entre fungos e
cianobactérias (cianofíceas).
Fungos: fornecem água e sais
minerais (das rochas, solos,
troncos) e protege contra a
perda de água.
Algas: produz, por fotossíntese,
substâncias orgânicas
necessárias ao seu crescimento
e ao do fungo.
FUNGO
S
+
ALGAS

17. Fungos parasitas: micoses
• Micoses: infecções provocadas pela
reprodução rápida de fungos que vivem na
pele e nas mucosas.
• A instalação de micoses pode ser favorecida
pelo uso abusivo de antibióticos, o calor e o
acúmulo de suor ou de umidade.
• Ocorrem com maior frequência na pele, no
cabelo, na unha, nos pelos e em alguns
casos atingem órgãos internos como os
pulmões.

18. Fungos parasitas: micoses
• Para evitar as micoses:
– Enxugar-se bem ( principalmente pés e
virilha);
– Sapatos, meias e roupas íntimas devem ser
de usos pessoal;
– Não usar sapatos fechados por períodos
prolongados (em casa use chinelo);
– Se observar coceira, descamação ou
pequenas vesículas na pele, procure um
médico.