O documento discute a biologia dos fungos, incluindo sua estrutura, reprodução e importância. Explica que fungos são organismos eucariontes heterótrofos que podem ser uni ou multicelulares, e desempenham papéis importantes na decomposição e ciclos de nutrientes. Também discute fungos comestíveis, parasitas e mutualistas.

1. FUNGOS

2. BIOLOGIA
Escola Estadual Elizabeth Evangelista Pereira
Professor: Joilson
Alunos: Jessica Gabrielle
Markelly
Maria luizza
Luana Alves
Claudio
Turma: 2°B

3. Introdução
 Durante muito tempo os fungos foram considerados
plantas, mas atualmente sabe-se que eles são tão
diferentes das plantas como dos animais, merecendo, por
isso, o seu próprio reino – Reino Fungi.
 Os fungos são eucariontes heterótrofos e incorporam os
alimentos por absorção, e podem ser uni ou multicelular.
São típicos de ambientes úmidos e quentes, e algumas
espécies são parasitas, são um importante grupo de
organismos, conhecendo-se mais de 77000 espécies, a
maioria das quais terrestres mais existem algumas
espécies aquáticas.
 Muitas espécies de fungos são saprófagas, ou seja que se
alimenta de material em decomposição.

4.  Mais nem todos os fungos são saprófagos,
alguns são parasitas que se alimentam de
substancias retiradas dos seres vivos.
 Os fungos parasitas provocam doenças, como
as micoses, que ocorrem na pele humana.
 Os fungos e as bactérias ocupam o nível de
decompositores em um ecossistema, sem a
atividade desses seres, o equilíbrio ecológico
estaria seriamente comprometido, pois a
decomposição repõe ao ambiente alguns
matérias necessários a sobrevivência.

5. Estrutura Básica de Um Fungo
Multicelular
 Os Fungos multicelulares são formados por filamentos
constituídos, geralmente, por quitina. Eles são
denominados hifas, uma hifa é um tubo microscópio, no
interior do qual se aloja a massa citoplasmática que
contem os núcleos, que juntas constituem uma rede de
filamentos chamados micélio, o micélio se desenvolve
sobretudo subterraneamente.
 Mas hifas férteis organizam, geralmente no meio aéreo,
uma estrutura chamada de corpo de frutificação.(
Cogumelo)
 Essa estrutura contém um "chapéu" portador de vários
esporângios. Cada esporângio é um estrutura produtora de
unidades de reprodução chamadas esporos. Uma vez
produzidos nos esporângios, os esporos são limitados no

7.  por exemplo; ao encontrar condições favoráveis, num certo
local, os esporos germinam e originam hifas que formarão
um novo fungo.
 As hifas e os esporos dos fungos possuem parede celular e
um material de reserva energética chamada glicogênio.
 As hifas podem ser:
 Hifas septadas: são divididas em compartimentos
separados por paredes celulares internas, chamadas
septos, cada compartimento contendo um ou mais núcleos.
 Hifas cenocíticas: não são compartimentadas. Os septos
têm poros que permitem a passagem de citoplasma,
organelas, e por vezes núcleos.

9. Fungos e mutualismo
 Alem de fungos saprófagos e os parasitas, existem
ainda aqueles que vivem em associações mutualística,
como à maioria dos liquens.
 Os liquens são seres vivos considerados especiais, pois
são formados por uma simbiose (relação de mutualismo
entre dois organismos onde há vantagens para ambos
indivíduos).
 A simbiose que forma os liquens ocorre entre uma alga
e um fungo.
 Nesta relação simbiótica a alga é responsável pela
produção de alimento orgânico e realização da
fotossíntese. Já o fungo, garante a proteção e um
ambiente adequado para o desenvolvimento da alga.

10.  Os liquens são resistentes e podem se
desenvolver em pedras e galhos e troncos de
árvores. Agüentam bem as mudanças de
temperatura, assim como o sol forte e a umidade.
 Nos liquens, a associação entre alga e fungo é tão
intima que ate a reprodução assexuada e feita em
conjunto por meio de estruturas chamas sorédios,
de maneira semelhante as bacteriorrizas (
associação entre bactérias e raízes) os fungos
podem se associar com raízes ( micorrizas ), o
interessante nisso é que as plantas que
apresentam micorrizas, água e os ais minerais
podem entrar na raiz através das hifas dos fungos.

11.  Sorédios são estruturas reprodutivas
dos liquens .

13. EXEMPLOS DE LIQUES

14. Os fungo e o ser humano
 Muitos fungos são comestíveis e utilizados na
alimentação humana. É o caso dos cogumelos,
como o champignon e o shitake.
 Outros fungos são utilizados na produção de
alimentos, como o pão, e em bebidas alcoólicas,
como o vinho e a cerveja.
 Na fabricação do pão são utilizadas as leveduras
também chamadas de fermento. Estes fungos
realizam um processo chamado fermentação,
através do qual produzem gás carbônico e álcool
etílico a partir do açúcar. O gás carbônico, liberado
neste processo, cria pequenas bolhas de gás no
interior da massa, fazendo com que o pão cresça e
fique fofinho.

15.  A produção de bebidas é realizada através da
fermentação de diferentes ingredientes. O vinho, por
exemplo, é fabricado a partir da fermentação da uva.
Já a cerveja é produzida através da fermentação da
cevada.
 Alguns fungos produzem compostos capazes de
matar bactérias. A partir destas substâncias são
fabricados antibióticos, como a penicilina, utilizada no
combate a doenças infecciosas causadas por bactérias
do gênero Streptococcus.

18. Micoses
 A micose é causada por mais de 100 espécies de
fungos que se alimentam de gordura e queratina
contidas no corpo. São infecções na pele que podem
ser superficiais ou profundas. No início, normalmente é
uma mancha vermelha e pode ser confundida com
alergia, gera desconforto, coceira e alteram
esteticamente a pele.
 Os fungos que causam essa doença são invisíveis a
olho nu, mas podem estar em diversos lugares, como
na praia, na piscina, nos animais de estimação, no
material da manicure e em outros objetos
compartilhados, e se proliferam com mais facilidade no
verão, período mais quente e úmido do ano.

20. Classificação e reprodução dos
fungos
 Os fungos são classificados em quatro subdivisões:
 Zigomicetos: vivem no solo, formam esporos
flagelados, reprodução sexuada sem formação dos
corpos de frutificação. Nesse grupo, encontram-se os
fungos que se associam com as raízes formando as
micorrizas, envolvidas na produção do molho shoyu,
hormônios anticoncepcionais e medicamentos anti-
inflamatórios.
 Ascomicetos – formam o asco, estrutura produtora de
esporos. O principal modo de reprodução dos
ascomicetos é o assexuado, sendo por brotamento nos
seres unicelulares e por esporulação nos pluricelulares.
Nesse grupo, encontram-se as leveduras, os fungos

21.  Basidiomicetos – são os mais conhecidos como os
cogumelos e orelhas-de-pau, alguns são comestíveis,
entretanto outros contêm substâncias alucinógenas,
outros atacam vegetais causando a doença
denominada ferrugem. Embora possam se reproduzir
assexuadamente, a reprodução sexuada é a mais
freqüente.
 Deuteromicetos – são também denominados fungos
imperfeitos, pois não realizam reprodução sexuada.
Muitas espécies são patogênicas como é o caso
daqueles que causam a fieira, candidíase, sapinho,
dentre outras.

22.  Os fungos reproduzem-se assexuada e
sexuadamente. A reprodução assexuada pode
ser:
 Brotamento (seres unicelulares),
 Fragmentação do micélio - onde um micélio
se fragmenta originando muitos outros.