A obesidade é uma doença crônica multifatorial caracterizada pelo excesso de gordura no corpo. Fatores genéticos, emocionais, socioeconômicos e ambientais contribuem para a obesidade, que aumenta o risco de problemas de saúde como doenças cardíacas e diabetes. Mudanças no estilo de vida incluindo dieta balanceada e exercícios regulares são necessárias para prevenir e controlar a obesidade.

1. Obesidade A obesidade é uma doença crônica e multifatorial, caracterizada pelo excesso de gordura depositada no organismo. Ela envolve vários fatores: genéticos (hereditários), emocionais, sócio-econômicos, ambientais e hormonais. A idade, o sexo e a atividade física também interferem no peso.

2. Obesidade Desenvolvimento de células de gordura. Ocorre na idade de 6 meses. Com o passar dos anos número de células não diminui com a perda de peso, elas permanecem. Prevenir é a solução porque uma vez que se tenha ganhado e mantido gordura com o tempo, é mais difícil perdê-la.

3. Obesidade A Organização Mundial de Saúde , classifica os indivíduos segundo seu estado nutricional através do Índice de Massa Corporal (IMC). Que relaciona (peso/altura²) , as pessoas que têm um IMC de 30 ou maior são classificadas como obesas.

4. Obesidade Homens e mulheres possuem uma diferença na quantidade de gordura total no organismo em geral os homens possuem de 8 a 24% de gordura, já as mulheres possuem de 21 a 35% de gordura. Sendo assim os homens tem mais facilidade para emagrecer , porque possuem maior quantidade de massa magra.

5. Obesidade A obesidade pode contribuir para o aparecimento de diversos problemas e complicações no organismo, como: · Artrose (degeneração nas cartilagens das articulações) · Dores na região lombar · Dificuldade respiratória · Sudorese excessiva

6. Obesidade A obesidade também aumenta o risco de: Hipertensão arterial, Doenças cardiovasculares,Dislipidemias (colesterol e triglicérides aumentados),Diabetes Morte prematura. Para evitarmos e/ou controlarmos a obesidade são necessárias atitudes: · Mudanças no estilo de vida · Mudanças na alimentação · Atividade física · Conscientização e vontade de mudar.

7. Obesidade Estratégias para modificação de estilo de vida: Deixar a mesa assim de acabar de se alimentar Não ter outra atividade na hora da alimentação, como ler ou assistir televisão Não colocar na mesa as travessas de alimentos No restaurante limitar o consumo de pãozinho para uma unidade, sem ou com pouca quantidade de manteiga.

8. Obesidade Mantenha a casa sempre com alimentos saudáveis Fazer as compras sempre com uma lista, após ter feito uma refeição completa Limitar a quantidade de dinheiro para ir as compras Planejar as refeições e os lanches Guardar imediatamente as sobras de alimentos em armários, refrigerador ou freezer, para outras refeições.

9. Obesidade A recomendação atual para manter a sáude cardiovascular no nível máximo, e de pelo menos 1 h por dia de atividade física ou de 20 a 30 min de 4 a 7 dias por semana. A persistência é a chave para perceber os benefícios do exercício e do controle de peso. É necessário no minímo 2 meses para redução de gordura.

10. Obesidade Conversar com os familiares para comer alimentos saudáveis Fazer os lanches utilizando hortaliças Comer devagar e saborear cada porção Descansar o garfo entre as porções Servir os alimentos em pratos pequenos Dividir as porções na metade para que uma outra porção possa ser consumida .

11. Obesidade Plano Alimentar Não fazer dieta mudar hábitos alimentares; Reduzir doces e aumentar o consumo de pães, arroz,macarrão,batata; Diminuir a gordura de adição e constituição Reduzir álcool e alimentos calóricos; Substituir açúcar por adoçante; Aumentar o consumo de fibras presentes nas frutas, legumes e verduras; Trocar conceito de quantidade por qualidade; Tomar de 6 a 8 copos de água por dia; Fracionar as refeições fazendo de 5 a 6 refeições ao dia café da manhã, lanche da manhã,almoço,lanche da tarde,jantar e ceia; Aceitar emagrecimento de 5 a 15% do peso.

12. Obesidade Referência Bibliográfica Alimentos,nutrição & dietoterapia/ L. Kathleen Mahan,Sylvia Escott-Stump;São Paulo: Roca,2005. www.hu.usp.br

13. Obesidade Subjectiva Consultórios Eveline de C. Romanin Nutricionista Crn3 23023 Rua Salvador Gaeta,689 Vila Augusta Guarulhos-SP Cep:07023-010 Tel:2425-5803 Site:www.subjectiva.com.br Email: subjectiva@subjectiva.com.br