O documento discute melhoramento genético de codornas para aumentar o peso corporal. Um estudo com codornas japonesas mostrou maior ganho de peso após 3 gerações de seleção genética, embora o grupo controle também tenha tido bom resultado. No Brasil, programas de melhoramento genético de codornas são rudimentares e falta desenvolvimento de linhagens especializadas para seleção, multiplicação e produção comercial.

1. CODORNAS
Genética e Melhoramento
Alice Melo Cândido - Zootecnia, UFSC

2. CODORNAS
Diferentes características de
Coloração dos ovos
Taxa de postura
Cor das penas
Precocidade
Tamanho
Peso
Carne Ovos
Mais utilizadas

3. CODORNAS
Excelente aceitação do ovo no
mercado nacional e da carne,
muito apreciada em países da Ásia,
Europa, Estados Unidos e Canadá.
COTURNICULTURA
A carne é considerada exótica,
e o seu consumo ainda é
pequeno devido ao preço alto
para os padrões brasileiros.
Para atingir maior produtividade é
necessário obter material genético de
qualidade, para isso, são necessários
programas de melhoramento bem
fundamentados

4. Reprodução Aos 45 dias de idade já são consideradas
adultas, e são escolhidos os melhores
machos e fêmeas para a postura.
Os ovos deverão ser frescos ficando de 4 a
8 dias, perfeitos pesando o equivalente a
11 gramas e nem muito redondos nem
muito pontudos.
As fêmeas são cobertas diariamente, e
põem em média um ovo por dia, sendo
que 90% deles são fecundados.
As fêmeas não devem ser utilizadas como
reprodutoras por mais de um ano, pois a
partir daí a produção entra em declínio e a
qualidade dos embriões fica
comprometido.

5. Adquirir os ovos férteis, ou pintinhos, originários
de aves da mais alta qualidade e de matrizeiros
que tenham condições de comprovar a sua
origem, evitando, assim, a aquisição de lotes
parentes. Se o criador não sabe a origem das
aves que adquiriu inicialmente, mesmo que
conduza corretamente os cruzamentos, não
terá como saber se não são parentes.
As codornas são animais extremamente sensíveis
a laços sanguíneos, são muito propensas a
problemas genéticos. Os cruzamentos entre
família potencializam os efeitos defeitos
genéticos e os ovos podem nascer desde
inférteis até aves com problemas de formação.
Reprodução

6. Destino
Ovos para consumo
Carne para consumo
Machos e fêmeas para criação

7. Genética e Melhoramento
No Brasil, os programas de melhoramento
genético de codorna são ainda rudimentares.
A prática corrente tem sido a reprodução do
material genético disponível que, pela deficiência
de controle e de esquema de seleção, sofre
problemas de depressão pela consanguinidade,
resultando em redução de postura, queda de
fertilidade e aumento de mortalidade.

8. Genética e Melhoramento
O melhoramento genético na granja precisa ser
planejado desde o primeiro dia de vida dos filhotes.

9. Genética e Melhoramento
As aves são separadas por tipo e 5% delas vão passar por testes
O grupo representa o plantel de toda a granja
As aves de corte
Análise das aves:
45 dias com 280 gramas.
Pesadas individualmente para
avaliar o peso médio do lote.
As aves de postura
Análise dos ovos:
Começo de postura: 12 gramas.
Espessura da casca de 0,20 mm.
Análise das aves:
250 ovos em toda sua fase produtiva

10. Genética e Melhoramento
Para que estes programas sejam eficientes é
necessário que se tenha variabilidade
genética, e esta variabilidade pode ser
atualmente identificada com o auxílio dos
marcadores moleculares.
Filho?

11. Genética e Melhoramento
Conhecimento dos padrões
de variações genéticas
Random Amplified Polymorphic DNA
(RAPD)
Amplificação de segmentos de
DNA genômico a partir de
oligonucleotídeos iniciadores
curtos e aleatórios
RAPD utilizado para:
Genotipagem individual dentro das espécies
Estimar variabilidade genética
Estimar parentesco e níveis de consanguinidade
Identificar espécies ou linhagens
Realizar análise de progênie
Estabelecer estratégia econômica

12. Genética e Melhoramento
Algumas avaliações genéticas para seleção de indivíduos:
Número médio de alelos por loco;
Frequências alélicas por loco;
Número de alelos observados;
Heterozigosidade esperada;
Heterozigosidade observada;
Frequência de alelos nulos.
Poder de discriminação individual dos locos:
Probabilidades de identidade genética (PI) e
Exclusão de paternidade (PE)

13. Genetic Improvement for Body Weight of Japanese Quail
Sheida Varkoohi e Keyomars Kaviani
Kermanshah, Iran
February 2012 and November 2012
Neste trabalho, foi realizado um melhoramento genético da
Codorna Japônica para ganho para maior ganho de peso à 4
semanas de idade após 3 gerações.
O resultado foi maior ganho de peso obtido após 3 gerações de aves
selecionadas, o que acarretaria em um melhor resultado após mais gerações.
O grupo controle também teve um bom resultado mesmo sem seleção
genética, pode ser devido à boa alimentação, à boa genética que os
animais possuem mesmo sem seleção ou à outros fatores externos.

14. Grupo 1: Ganho de peso à 4 semanas Grupo 2: Controle
177.6 161.2
Resultado do Experimento

15. Conclusões
Falta material genético que garanta o potencial da
produção.
Uma solução é a especialização de tarefas: aviários
de codornas especializados nos seguimentos de
seleção (avozeiros), de multiplicação (matrizeiros) e
de produção (produtores comerciais). Entretanto, não
existe ainda no Brasil qualquer programa de
melhoramento genético de codorna, desenvolvido
em bases técnicas.
A prática corrente tem sido a reprodução do material
genético disponível que, pela deficiência de controle
e falta de esquema de seleção adequados, sofre
problemas de depressão pela consanguinidade
resultando em redução de postura, queda de
fertilidade e aumento de mortalidade.
PERSPECTIVAS DO MELHORAMENTO GENÉTICO DE CODORNAS NO BRASIL , Elias Nunes Martins, 2002

16. Conclusões
O esquema para desenvolvimento de material
genético em codornas deve seguir o mesmo
procedimento que é praticado para galinhas de
postura e frangos de corte, ou seja, o
desenvolvimento de linhagens por seleção, para
características complementares ou não, visando a
intensificação dos efeitos genéticos aditivos, e o
posterior cruzamento para explorar a heterose e
recuperar os efeitos de uma possível depressão
causada pela endogamia.
O processo de desenvolvimento de linhagens passa
primeiramente pela avaliação da estrutura das
populações disponíveis, por meio da estimação da
variabilidade genética existente nas características
economicamente importantes e das correlações
entre elas.
PERSPECTIVAS DO MELHORAMENTO GENÉTICO DE CODORNAS NO BRASIL , Elias Nunes Martins, 2002

17. OBRIGADA