As Provas de Avaliação a Campo de Reprodutores Hereford e Braford (PAC's HB) avaliam touros das raças em condições de pastagem, visando premiar os animais mais produtivos. O documento explica os critérios de avaliação do índice da prova e o andamento das atuais edições, com pesquisadores e criadores premiados comentando sobre a qualidade da genética e os benefícios das provas para o melhoramento genético.

1. PROVA DE AVALIAÇÃO A CAMPO DE REPRODUTORES HEREFORD E BRAFORD
Informativo da PAC – Número 01 – Ano 2012-2013
Estimados criadores participantes e demais parceiros da ABHB, estamos no início de mais uma edição de
nossas Provas de Avaliação a Campo de Reprodutores Hereford e Braford (PAC’s HB). É graças à dedicação e
pioneirismo de quem aposta na realização de tal empreitada que somos referência nacional em Provas de
Desempenho como essa. Vejam bem que estamos na 18ª edição da prova na raça Braford e na 7ª edição com
touros Hereford – uma história pavimentada em resultados sólidos que comprovam o desempenho superior dos
caras-branca frente aos desafios reais da pecuária brasileira.
Hoje em dia já colhemos o fruto da iniciativa brilhante do Núcleo Fronteira Oeste de Hereford e Braford e
FEPAGRO, que geraram o embrião das PAC’s ainda em meados da década de noventa e que hoje, sob o comando
da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e Embrapa Pecuária Sul, se traduz em comprovação
através do sucesso dos animais em catálogos de sêmem, em programas de melhoramento genético, e
principalmente no campo.
As PAC’s são feitas à muitas mãos e são fruto de um esforço conjunto. O mais importante deles,
entretanto, coube (e cabe até hoje), aos visionários e corajosos criadores que, sem temor, colocam a “flor” do seu
gado à prova, tendo seus touros medidos em tantos quesitos quanto forem necessários, pela ciência, na busca da
realização do melhoramento genético de fato – e que proporcionam que o ganho genético seja alavancado em
direção ao sucesso que vêm sendo alcançado pelos Hereford e Braford brasileiros.
Através desse boletim informativo, buscaremos atualizar aos senhores a respeito do andamento das PAC’s,
bem como levar temas relacionados que sejam relevantes aos interessados e finalmente, ser um canal aberto para
esclarecimento de dúvidas e recebimento de sugestões.
Obrigado por sua participação, confiança, visão de futuro. Não tenho dúvidas de que alcançaremos, uma
vez mais, o sucesso – do tipo de sucesso que se mede, se prova e se comprova; e que se converte em produção e
resultados. Espero que aproveitem a leitura, e até a próxima.
Gabriel Isaacsson
Superintendente Administrativo da ABHB

2. O que são as Provas de Avaliação a Campo de Reprodutores Hereford e Braford e quais são seus
objetivos?
São provas onde competem tourinhos das raças HB em um mesmo ambiente, que busca refletir a realidade
enfrentada pelos animais nos sistemas produtivos brasileiros, tendo como critérios de avaliação um conjunto de
características objetivas e subjetivas que visam premiar aqueles animais mais destacados em características de
interesse econômico e produtivo mais relevantes na cadeia da pecuária de corte.
Com isso, na medida em que são conhecidos seus resultados, é possível realizar o melhoramento animal
focado na pecuária de resultados, pela qual são tão conhecidas as raças. É uma parceria mantida atualmente entre
a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e a Embrapa Pecuária Sul, com o apoio de instituições de
pesquisa e extensão e parceiros comerciais que, bem como os criadores participantes, acreditam na metodologia
desenvolvida e apostam nos benefícios de sua utilização.
Finalmente, há um fator social envolvido: através do vínculo da ABHB com entidades extensionistas,
ocorre distribuição da genética provada para pecuaristas familiares interessados, o que fomenta o aumento dos
índices produtivos e da rentabilidade do negócio pecuário no país.
Como é feita a ordenação dos tourinhos, de primeiro a último, nas PAC’s Hereford e Braford?
Após terem sido admitidos na prova, ou seja, tenham cumprido os requisitos mínimos para participação,
os animais sofrem uma série de pesagens e avaliações que vão gerar dados. Esses dados posteriormente serão
processados segundo a fórmula do índice da prova, ordenando todos os animais de primeiro a último lugar, pela
Embrapa Pecuária Sul. Depois de todas essas medições, e de terem sido ordenados, são submetidos às provas
desclassificatórias – que são o exame andrológico (apenas os animais em perfeita saúde reprodutiva são
classificados); e a inspeção técnica para marca (só animais marcados por um inspetor técnico da ABHB ao final
da prova são classificados).
Tendo sido retirados os tourinhos que porventura tenham sido desclassificados, a ordem final será feita, e
os tourinhos de primeiro ao último lugar receberão além da ordem a classificação de “elite”, “superior”, ou
“comercial” de acordo com o seu valor no índice em relação ao total de participantes.
Quais são os critérios que o índice da prova avalia? Afinal, que peso tem cada um deles na
classificação dos animais?
O índice da prova, de um total de 100%; leva em conta 40% para ganho de peso (GMD); 10% para peso
final corrigido para os 550 dias; 10% para área de olho de lombo medida por ultrassom (AOL); 10% para
espessura de gordura subcutânea (EGS), também medida por ultrassom; 5% para medida de perímetro escrotal,
10% para avaliação dos inspetores técnicos da ABHB para a característica “Conformação” (aprumos,
musculosidade e conformação carniceira); 10% para avaliação fenotípica de “Padrão Racial” (padrão racial,
pigmentação ocular, implantação do globo ocular, pelechamento) e 5% para a nota dos inspetores técnicos para
“Sexualidade” (características sexuais secundárias).

3. Tabela explicativa da formulação do “índice PAC”
Conforme explicado acima o índice de classificação utilizado nas provas não é composto apenas por
ganho de peso. Abaixo uma tabela explicativa para mais fácil visualização do peso de cada critério.
Quantas pesagens são feitas? Quanto dura a prova?
Serão oito pesagens regulares (descontando o período de adaptação) com 28 dias de intervalo entre elas. O
tempo de duração da prova será de aproximadamente 10 meses, pois após as pesagens ainda são realizadas
avaliações fenotípicas pelos inspetores técnicos da ABHB, medidas de ultrassom, exames andrológicos, avaliação
para registro genealógico e coleta de sêmem. Estas fases todas, explicaremos nas próximas edições desse boletim
informativo.

4. E a nutrição? E a sanidade? Porque apenas animais que estejam entre os 40% melhores inter-
rebanhos de sua geração na avaliação a desmama de programas de melhoramento genético podem
participar? As PAC’s contam pontos para o ranking nacional de criadores?
Estas e outras perguntas serão o tema dos próximos informativos. Pedimos sua colaboração sugerindo
assuntos e trazendo dúvidas para que possamos compartilhar o conhecimento, através do e-mail
adm.hereford@braford.com.br (Superintendência ABHB).
Quando será a próxima pesagem? É possível ver os animais?
A próxima pesagem será no dia 8 de outubro e para ver os animais basta agendar com certa antecedência
com a ABHB através da secretaria ou diretamente superintendência. Participe!
Pesquisador da Embrapa Pecuária Sul responsável pelas PAC’s HB, o Dr. Joal Brazzale Leal,
revelasuas impressões iniciais a respeito de alguns temas de relevância para as provas.
Sobre o ambiente onde estão os tourinhos, o pesquisador relatou que “as pastagens
encontram-se com qualidade bastante superior às provas anteriores, apesar do grande período
de estiagem passado no município de Bagé/RS, fato que ajudará no desempenho dos animais
nos meses que seguem.”
Ainda segundo Joal, um fato marcante para as atuais edições das provas é a qualidade dos animais. A raça
Hereford, que apresenta filhos de touros que já participaram nas provas passadas, mostra a qualidade de um bom
programa de melhoramento genético. Nas palavras do pesquisador “apesar de as provas serem independentes do
programa de melhoramento genético oficial da ABHB, o PampaPlus, os touros que mais se destacaram na
chegada à sede da Embrapa possuem genética de animais que estão no topo do sumário de touros do programa”.
Os animais da raça Braford também chegaram muito bem à sede da entidade de pesquisa.
O detalhe final apontado por ele é que a genética nacional das raças vem ganhando destaque a cada edição
das PAC’s HB, o que vem sendo comprovado solidamente a cada edição, onde filhos de touros nacionais, até
mesmo touros desconhecidos, mas com elevado valor genético, estão apresentando melhores resultados que
alguns “grandes touros internacionais”.

5. O que pensam os vencedores das PAC’s Hereford e Braford
“Eu investi na prova por ser a que mais se assemelha com a realidade das fazendas. A
impressão que fiquei da minha primeira participação, na última prova, é de que são
conduzidas com extrema seriedade e que o detalhe é que faz a diferença na
classificação final. Depois de vencer a prova a procura por touros de nossa
propriedade foi muito maior, sendo que o touro vencedor teve uma cota comprada por
uma central de inseminação e seu sêmem, o qual vendemos 30 doses pela primeira vez
em setembro desse ano, conseguimos uma média de R$ 55”
Edson Colombo – Fazenda Mãe Rainha, Lages/SC – Vencedor da PAC Braford 2011-12
Mãe Rainha 38-3957 "Evo Nobre"

6. “A Agropecuária São Pedro acompanha a PAC desde o tempo em que era
realizada na Fepagro, em Uruguaiana/RS, estudando a metodologia de avaliação.
Sempre investimos em animais destacados na prova, buscando um bom padrão
racial, em nossos acasalamentos. E os resultados da utilização dessa genética têm se
mostrado muito positivos. Temos vendido embriões de touros inclusive para fora do
Rio Grande do Sul. Produtos de touros destacados nas PAC’s Hereford e Braford
sempre tiveram bom desempenho. É importante notar que a cada edição, os
produtores participantes colocam seus melhores animais a prova, em condições reais
dos criatórios. E tudo isso resulta melhores resultados aos empresários, por exemplo, em uma edição do Circuito
de Concurso de Carcaças, um criador que teve um dos quatro melhores lotes contou que usava genética ASP,
oriunda de animais da PAC.”
Thais Lopa – Agropecuária São Pedro, Alegrete/RS – Vencedora da PAC Hereford 2011-12
ASP A021