O documento discute a origem e domesticação das principais espécies animais de produção. Ele explica que a maioria das espécies foram domesticadas inicialmente na Ásia há milhares de anos, incluindo ovelhas, cabras, bovinos e suínos. O documento também fornece detalhes sobre quando e onde espécies específicas como cavalos, camelos e galinhas foram domesticadas pela primeira vez.

1. Deise Dalazen Castagnara
Uruguaiana
2013-I
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA
CAMPUS DE URUGUAIANA
CURSO DE MEDICINAVETERINÁRIA
GRUPO DE ESTUDOS EM PRODUÇÃO ANIMAL

2.  É também a arte de criar animais.
 A zootecnia é a ciência aplicada que trata da
adaptação dos animais domésticos ao
ambiente criatório e deste aos animais com
fins econômicos.

3.  Engloba conceitos das áreas de:
 Melhoramento genético
 Nutrição
 Fisiologia
 Morfologia e anatomia de animais
 Exploração de áreas de terra
 Instalações rurais
 Bem estar e comportamento animal

4.  Objetivo final de:
 Produzir o máximo possível, no menor tempo
possível, da melhor forma possível, sempre
considerando aspectos econômicos, sociais e
ambientais.
Produção Animal

5.  O 1º Curso de Zootecnia, no Brasil, foi criado pela
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
(PUCRS)
 Em Uruguaiana – RS
 Em 1966
 2º UFRRJ - 1969
 3º UFSM - 1970

6.  O objeto da zootecnia é o animal doméstico
 animal que pertence a uma espécie criada e
reproduzida pelo homem
 dotada de mansidão hereditária
 que proporciona algum proveito ao homem
Domingues (1998)

7.  Todo animal que criado e reproduzido pelo homem,
perpetua tais condições através das gerações por
hereditariedade, oferecendo utilidades e prestando
serviço em mansidão.
(Torres, 1990)

8.  domus = casa (latim)
 Domesticação:
 ato de uma espécie animal sair do estado selvagem, para passar a
viver com o homem e depender dele.
 Domesticidade:
 Estado de domesticação: condição de sujeição, de servidão em
que vivem, certos animais relativamente ao homem
(Milen, 1975)

9. ??

10.  fecundidade em cativeiro
 indivíduos não precisem ser continuamente
aprisionados

11.  tendência hereditária a mansidão
 animais que nascem no cativeiro
 aceitam facilmente o convívio com o homem e com
outras espécies

12.  Sociabilidade
 característica das espécies dotadas de hábitos
gregários
 que permite a vida em bando
 caract. própria dos animais em domesticidade

13.  “arte de criar animais domésticos e de
adaptá-los a determinadas condições”
 Conceitos à cerca da origem
 Imprescindíveis
 Melhoramento
 Adaptação
 Comportamento

14.  bacia do Mediterrâneo
 mais 6000 anos antes de Cristo
 abandono da vida nômade
 procura de restos de alimentos
 abrigo contra o clima

15.  Motivos do acolhimento:
 divertimento
 crenças religiosas
 curiosidade
 utilidades

16.  Sociabilidade entre sí e com o homem
 mansidão
 submissão dócil à vontade e subjugação pelo homem
 perda do estado selvagem
 início da reprodução em cativeiro
 hereditárias
 Pequenos animais – cão, suíno, caprinos, ovinos

17.  Domesticação forçada
 Caçados
 Subjugados
 Presos
 Domesticidade
 Equinos, bovinos
 Equinos - amansamento

18.  Inicialmente - Ásia único local
 trabalhos de paleontologia
 grande parte das espécies domésticas – Ásia
 outros continentes surgiram e foram
domesticadas espécies de interesse
zootécnico.

19. ?

20.  Domesticado na Ásia na Idade dos Metais,
cerca de 3.500 anos a.C.

21.  Foi domesticado antes dos eqüinos
 Vale do Nilo, na África, cerca de 5.000 anos a.C.

22.  Domesticado inicialmente na China, cerca de 4.000
anos a.C.

23.  Todos os bovídeos, domésticos ou não, descendem
de um tronco filogênico comum "Antílope”
 originou todos os cavicórneos:
 Ovis, Capra, Antilope, Bos, Bubalus, etc.

24.  Domesticado na Ásia no mesmo período que os caprinos.

25.  Segunda espécie a ser domesticada e primeiro
animal leiteiro domesticado
 Oriente Médio - planaltos ocidentais da Ásia

26.  Foram domesticados após o Cão, a Cabra e o
Carneiro, entre 6000 a 4000 anos a.C.
 Índia, Oriente Próximo e Egito

27.  Os Zebuínos foram domesticados no Egito,
antes dos taurinos.

28.  Originado e domesticado na Ásia
 época da domesticação é imprecisa

29.  Foi domesticado no Egito, cerca de 3.000 anos a.C.,
onde foi considerado deus Bast.

30.  A mais antiga espécie doméstica
 Domesticada no Neolítico
 utilizada no início, para alimentação
 depois como auxiliar do homem na caça

31.  Origem européia.
 Foi domesticado na Península Ibérica.

32.  Originada na Índia e domesticada na Índia,
China e Pérsia.

33.  Domesticada provavelmente pelos índios Astecas do
México, antes de 2.000 anos a.C.

34.  Descende das espécies africanas
 Domesticada na África do Sul.

35.  Origem chinesa
 onde foi criado inicialmente antes de 2.500 anos a.C.

36.  Descende das subespécies primitivas:
 Apis mellifera fasciata ou abelha alemã
 Apis mellifera ligustica ou abelha italiana
 Apis mellifera adansonii ou abelha africana
 A primeira abelha criada foi provavelmente a
Apis mellifera ligustica.

37.  aprofundar e fomentar os conhecimentos das
disciplinas relacionadas à animais de produção
 incentivar o pensamento lógico, crítico e objetivo
 enfatizar os aspectos técnicos e científicos dos
assuntos relacionados com os animais de produção

39.  Desenvolvimento de novas técnicas de
produção e aprimoramento das já existentes
para atendimento às exigências do mercado
consumidor e dos princípios de bem estar
animal

40.  Demanda crescente por alimentos prevê competição
com os alimentos que podem ser utilizados pela
indústria alimentícia humana e para produção de
biocombustíveis.......
 Aumento da eficiência
 Alimentos alternativos

41.  Sistemas de produção ecologicamente corretos
 Destinação e tratamento adequado dos resíduos
 Maior eficiência produtiva
 Conservação do solo e da água

42.  Ecologicamente correto
 Economicamente viável
 Socialmente justo

43. Perguntas??

44. Obrigada pela
atenção!!