Este documento apresenta o cardápio semanal de 18 a 22 de Maio de 2015 para as escolas e jardins-de-infância do Município de Bragança. A ementa inclui sopa diária, prato principal e sobremesa. Os pratos principais incluem esparguete à bolonhesa, hambúrguer de peixe no forno, carne de porco estufada com cogumelos, arroz de atum e frango assado.

1. DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
2ª-feira Sopa
DIA Prato esparguete à bolonhesa salada de alface e cebola
18 Sobremesa* fruta da época
3ª-feira Sopa
DIA Prato hambúrguer de peixe no forno arroz de cenoura e milho
19 Sobremesa* fruta da época
4ª-feira Sopa
DIA Prato
carne de porco estufada com
cogumelos
salada de batata [cenoura e feijão verde]
20 Sobremesa* fruta da época
5ª-feira Sopa
DIA Prato arroz de atum salada de tomate e alface
21 Sobremesa* fruta da época
6ª-feira Sopa
DIA Prato frango assado massa espiral e salada de tomate
22 Sobremesa* fruta da época
nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
*variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor
Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 1
MUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇAMUNICÍPIO DE BRAGANÇA
Semana de 18 a 22 de Maio de 2015
de feijão verde (batata, cebola, cenoura, feijão verde e talo de brócolos)
creme de legumes (batata, cebola, cenoura, abóbora e couve lombarda)
de couve com feijão branco (batata, cebola, cenoura, couve e feijão branco)
de brócolos (batata, cebola, cenoura, alho francês, abóbora e couve coração)
de couve coração (batata, cebola, cenoura, nabo, couve flor e couve coração)