Este documento contém as ementas de refeições semanais de um município, incluindo sopas, pratos principais e sobremesas servidos entre 02-11 a 11-12. Cada refeição pode conter diversos alérgenos como glúten, ovos, peixe, amendoins ou leite.

1. MUNICIPIO BRAGANÇA
Semana 02-11-2015 a 06-11-2015
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 12Dióxido de
enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Ementa - Almoço
Segunda 02-11-2015
Sopa » Repolho e cenoura1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Almondegas de vaca estufadas c/ esparguete polvilhado com ervas da provence e salada alface1,3,6,12
Sobremesa » Maça golden
Terça 03-11-2015
Sopa » Couve flor e feijão1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Filetes de pescada no forno c/ arroz e salada couve roxa4
Sobremesa » Pera rocha
Quarta 04-11-2015
Sopa » Lombarda( legume inteiro )1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Peru estufado c/ ervilhas acompanha c/ massa espirais e cenoura raspada1,3
Sobremesa » Maça starking
Quinta 05-11-2015
Sopa » Macedónia1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Abrótea assada c/ molho tomate, batata e salada de alface4
Sobremesa » Gelatina1,3,7
Sexta 06-11-2015
Sopa » Creme legumes1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Massa á lavrador (carne porco, feijão,massa, cenoura e lombarda)1,3
Sobremesa » Laranja

2. MUNICIPIO BRAGANÇA
Semana 09-11-2015 a 13-11-2015
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 12Dióxido de
enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Ementa - Almoço
Segunda 09-11-2015
Sopa » Ervilhas1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Atum á bolonhesa c/ cenoura raspada1,3,4,5,6
Sobremesa » Maça golden
Terça 10-11-2015
Sopa » Couve branca1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Frango assado c/ arroz e salada alface e milho
Sobremesa » Pera rocha
Quarta 11-11-2015
Sopa » Caldo verde1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Rojoezinhos c/ batata salteada e lombarda à juliana5,6
Sobremesa » Leite creme1,3,6,7,8,12
Quinta 12-11-2015
Sopa » Sopa feijão verde c/ abóbora1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Salada quente de peixe prata c/ massa fusili e ervilhas cenoura raspada1,3,4
Sobremesa » Clementinas
Sexta 13-11-2015
Sopa » Brocolos1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Feijoada de porco c/ couve branca feijão branco,cenoura e arroz branco
Sobremesa » Maça starking

3. MUNICIPIO BRAGANÇA
Semana 16-11-2015 a 20-11-2015
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 12Dióxido de
enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Ementa - Almoço
Segunda 16-11-2015
Sopa » Feijão verde1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Ovos mexidos c/ fiambre, cogumelos acompanham com arroz e brócolos1,3,5,6,7,12
Sobremesa » Pera
Terça 17-11-2015
Sopa » Creme de favas c/ repolho1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Salada do mar (salmão, tintureira, batata em cubo, cenoura, ervilha e milho)4
Sobremesa » Maça golden
Quarta 18-11-2015
Sopa » Alho francês1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Massinha de frango (frango, cotovelinhos, feijão e repolho)1,3,7,14
Sobremesa » Laranja
Quinta 19-11-2015
Sopa » Lombarda1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Posta de pescada no tacho c/ arroz de legumes (cenoura e lombarda)4
Sobremesa » Gelatina1,3,6,7,8
Sexta 20-11-2015
Sopa » Espinafres e cenoura1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Strogonoff de porco c/ massa espiral salteada e salada alface1,3
Sobremesa » Maça starking

4. MUNICIPIO BRAGANÇA
Semana 23-11-2015 a 27-11-2015
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo,
10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Ementa - Almoço
Segunda 23-11-2015
Sopa » Creme de cenoura c/ lombarda1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Salada quente de cotovelinhos c/ cavala, milho e cenoura raspada1,3,4,5,6,7,14
Sobremesa » Pera
Terça 24-11-2015
Sopa » Repolho (legume inteiro)1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Rojões estufados c/ arroz de ervilhas e salada de tomate
Sobremesa » Maça golden
Quarta 25-11-2015
Sopa » Alho francês c/ lombarda1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Bolinhos bacalhau c/ feijão frade, batata e salada alface1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14
Sobremesa » Laranja
Quinta 26-11-2015
Sopa » Abóbora c/ feijão branco1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Frango estufado acompanha massa espiral regada c/ molho cenoura e courgette1,3
Sobremesa » Maça starking
Sexta 27-11-2015
Sopa » Juliana (legume inteiro)1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Filetes de pescada em cama de legumes (cenoura, feijão verde e repolho) c/ arroz branco4
Sobremesa » Aletria1,3,7,14

5. MUNICIPIO BRAGANÇA
Semana 30-11-2015 a 04-12-2015
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo,
11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Ementa - Almoço
Segunda 30-11-2015
Sopa » Nabo c/ lombarda1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Hamburguer de vaca c/ macarrão e salada de couve roxa e cenoura raspada1,3,6,12
Sobremesa » Maça golden
Terça 01-12-2015
Sopa » Creme abóbora1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Arroz enriquecido de ovos, frutos mar (tint.e delicias),cenoura, milho e alface1,2,3,4,6
Sobremesa » Laranja
Quarta 02-12-2015
Sopa » Couve flôr1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Macarronete c/ peru feijão vermelho e lombarda1,3
Sobremesa » Pera
Quinta 03-12-2015
Sopa » Lentilhas c/ legumes1,3,5,6,7,8,9,11,12
Prato » Pescada no forno c/ batata, cenoura,ervilha e couve roxa4
Sobremesa » Gelatina1,3,7
Sexta 04-12-2015
Sopa » Penca ( legume inteiro )1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Pá de porco assada c/ arroz e migas de brócolos
Sobremesa » Maça starking

6. MUNICIPIO BRAGANÇA
Semana 07-12-2015 a 11-12-2015
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo,
12Dióxido de enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Ementa - Almoço
Segunda 07-12-2015
Sopa » Feijão verde1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Arroz de atum c/ macedónia de legumes4,5,6
Sobremesa » Maça golden
Terça 08-12-2015
Sopa »
Prato » Feriado
Sobremesa »
Quarta 09-12-2015
Sopa » Creme de alho francês e abóbora1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Hamburguer de aves c/ esparguete e salada1,3,6,7,12
Sobremesa » Pera rocha
Quinta 10-12-2015
Sopa » Repolho1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Figurinhas de pescada no forno c/ arroz de feijão e lombarda1,2,3,4,6,7,9,12,14
Sobremesa » Leite creme1,3,6,7,8,12
Sexta 11-12-2015
Sopa » Brócolos e courgete1,3,5,6,7,8,9,12
Prato » Frango assado c/ massa espiral em molho de tomate e salada couve roxa.1,3
Sobremesa » Laranja