Este documento contém 4 ementas semanais de refeições para crianças em uma creche. Cada ementa lista os alimentos servidos para pequeno-almoço, almoço e lanche de segunda a sexta-feira, incluindo sopas, peixe, carne e fruta cozida. As ementas variam semanalmente e incluem opções como lombinhos de pescada, frango assado e massa de peru.

1. DS01.PS01 Página 1 of 4
ELABORAÇÃO DE EMENTAS
EMENTA Nº 1 – CRECHE REFEIÇÃO 2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ªFEIRA PEQUENO-ALMOÇO
Papa láctea
Papa láctea
Papa láctea
Papa láctea
Papa láctea ALMOÇO
Sopa de peixe
Lombinhos de pescada com arroz
Papa de fruta cozida
Sopa de carne
Frango estufado com cenoura e batatas
Papa de fruta cozida
Sopa de peixe
Filetes de pescada com arroz de feijão
Papa de fruta cozida
Sopa de carne
Carne de vaca com massa esparguete e cenoura
Papa de fruta cozida
Sopa de peixe
Bacalhau cozido com batata cozida
Papa de fruta cozida LANCHE
Papa láctea
Iogurte e pão com manteiga
Papa láctea
Papa láctea
Iogurte e pão com fiambre
 A água é a única bebida permitida
 A fruta para a papa é cozida e alterna entre maça e pêra
Por motivos imprevistos, a ementa poderá ser alterada sem aviso prévio
Aprovado por : __________________

2. DS01.PS01 Página 2 of 4
ELABORAÇÃO DE EMENTAS
EMENTA Nº 2 – CRECHE REFEIÇÃO 2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ªFEIRA PEQUENO-ALMOÇO
Papa láctea
Papa láctea
Papa láctea
Papa láctea
Papa láctea ALMOÇO
Sopa de peixe
Arroz de peixe
Papa de fruta cozida
Sopa de Carne
Carne de vaca estufada com cenoura e esparguete cozido
Papa de fruta cozida
Sopa de Peixe
Pescada com batata cozida
Papa de fruta cozida
Sopa de carne
Bife de frango panado com arroz de legumes
Papa de fruta cozida
Sopa de peixe
Lombinhos de pescada estufados com batata cozida
Papa de fruta cozida LANCHE
Papa láctea
Iogurte e pão com manteiga
Papa láctea
Papa láctea
Iogurte e pão com queijo
 A água é a única bebida permitida
 A fruta para a papa é cozida e alterna entre maça e pêra
Por motivos imprevistos, a ementa poderá ser alterada sem aviso prévio
Aprovado por : ____________________

3. DS01.PS01 Página 3 of 4
ELABORAÇÃO DE EMENTAS
EMENTA Nº 3 – CRECHE REFEIÇÃO 2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ªFEIRA PEQUENO-ALMOÇO
Papa láctea
Papa láctea
Papa láctea
Papa láctea
Papa láctea ALMOÇO
Sopa de peixe
Almôndegas com massa esparguete
Papa de fruta cozida
Sopa de carne
Salmão grelhado com arroz
Papa de fruta cozida
Sopa de peixe
Bife de frango estufado com cotovelinhos
Papa de fruta cozida
Sopa de peixe
Pescada cozida com batata Papa de fruta cozida
Sopa de peixe
Frango assado com arroz
Papa de fruta cozida LANCHE
Papa láctea de leite
Iogurte e pão com manteiga
Papa láctea de leite
Papa láctea de leite
Iogurte e pão com fiambre
 A água é a única bebida permitida
 A fruta para a papa é cozida e alterna entre maça e pêra
 Por motivos imprevistos, a ementa poderá ser alterada sem aviso prévio
Aprovado por : ____________________

4. DS01.PS01 Página 4 of 4
ELABORAÇÃO DE EMENTAS
EMENTA Nº 4 – CRECHE REFEIÇÃO 2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ªFEIRA PEQUENO-ALMOÇO
Papa láctea
Papa láctea
Papa láctea
Papa láctea
Papa láctea ALMOÇO
Sopa de peixe
Lombinhos de pescada com arroz
Papa de fruta cozida
Sopa de carne
Massa de peru com cenoura
Papa de fruta cozida
Sopa de peixe
Bacalhau com batata cozida
Papa de fruta cozida
Sopa de carne
Rojões com arroz
Papa de fruta cozida
Sopa de peixe
Abrótea cozida com batata Papa de fruta cozida LANCHE
Papa láctea
Iogurte e pão com manteiga
Papa láctea
Papa láctea
Iogurte e pão com queijo
 A água é a única bebida permitida
 A fruta para a papa é cozida e alterna entre maça e pêra
 Por motivos imprevistos, a ementa poderá ser alterada sem aviso prévio
Aprovado por : ____________________