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DIA        PRATO                                     EMENTA                                                     GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
2ª-feira     Sopa      creme de legumes

 DIA         Prato     douradinhos no forno                                                         arroz de feijão verde e cenoura

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3ª-feira     Sopa      de espinafres

 DIA         Prato     jardineira de carnes

   7       Sobremesa   fruta da época ou gelatina
4ª-feira     Sopa      de feijão verde
                                                                                                    [carne de vaca, carne de porco, feijão vermelho,
 DIA         Prato     massa de carnes à lavrador                                                   cenoura e couve lombarda]

   8       Sobremesa   fruta da época
5ª-feira     Sopa      canja

 DIA         Prato     empadão de peixe                                                             salada de alface e milho

   9       Sobremesa   fruta da época ou iogurte de aromas
6ª-feira     Sopa      de grão-de-bico com hortaliça

 DIA         Prato     frango assado                                                                esparguete e salada de alface

  10       Sobremesa   fruta da época
                       nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
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                                                                                                    Semana de 13 a 17 de Fevereiro de 2012




DIA        PRATO                                     EMENTA                                                     GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
2ª-feira     Sopa      creme de couve-flôr

 DIA         Prato     hamburguer de peixe                                                          massa e gomos de tomate

  13       Sobremesa   fruta da época
3ª-feira     Sopa      de feijão verde
                                                                                                    [feijão vermelho, carne de vaca, carne de porco,
 DIA         Prato     feijoada à transmontana                                                      chouriço de carne, couve portuguesa]

  14       Sobremesa   fruta da época
4ª-feira     Sopa      de macedónia de legumes

 DIA         Prato     pescada gratinada com feijão verde                                           salada de batata e alface

  15       Sobremesa   fruta da época ou doce
5ª-feira     Sopa      de nabo com couves

 DIA         Prato     esparguete à bolonhesa                                                       cenoura raspada

  16       Sobremesa   fruta da época
6ª-feira     Sopa      de grão-de-bico com hortaliça

 DIA         Prato     arroz de peixe                                                               salada de couve roxa e milho

  17       Sobremesa   fruta da época ou iogurte de aromas
                       nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
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                                                                                                    MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO
                                                                                                    Semana de 20 a 24 de Fevereiro de 2012




DIA        PRATO                                     EMENTA                                                      GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
2ª-feira     Sopa      creme de alface

 DIA         Prato     almôndegas de tomatada                                                       puré de batata e cenoura raspada

  20       Sobremesa   fruta da época
3ª-feira     Sopa

 DIA         Prato                                                       carnaval
  21       Sobremesa

4ª-feira     Sopa      feijão vermelho com hortaliça

 DIA         Prato     rissóis de carne                                                             salada de legumes

  22       Sobremesa   fruta da época ou gelatina
5ª-feira     Sopa      creme de cenoura

 DIA         Prato     frango estufado com ervilhas                                                 esparguete salteado

  23       Sobremesa   fruta da época
6ª-feira     Sopa      canja com massinhas

 DIA         Prato     arroz de atum                                                                salada de alface

  24       Sobremesa   fruta da época
                       nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
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DIA        PRATO                                     EMENTA                                                     GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO
2ª-feira     Sopa      de vegetais

 DIA         Prato     bolinhos de bacalhau                                                         arroz de tomate e couves

  27       Sobremesa   fruta da época
3ª-feira     Sopa      de abóbora com massinhas

 DIA         Prato     pá de porco assada                                                           puré de batata e rodelas de tomate

  28       Sobremesa   fruta da época ou gelatina
4ª-feira     Sopa      de feijão vermelho com repolho

 DIA         Prato     arroz de peixe                                                               salada mista

  29       Sobremesa   fruta da época ou iogurte de aromas
5ª-feira     Sopa      creme de ervilhas
                       feijoada à portuguesa com forma de                                           [feijão manteiga, carne de vaca, entrecosto, cenoura e
 DIA         Prato
                       arroz branco                                                                 tomate]

   1       Sobremesa   fruta da época
6ª-feira     Sopa      de couve lombarda

 DIA         Prato     pescada com molho de cebola                                                  batata cozida e alface

   2       Sobremesa   fruta da época
                       nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas

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  • 1. Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO Semana de 06 a 10 de Setembro de 2010 DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira Sopa creme de legumes DIA Prato douradinhos no forno arroz de feijão verde e cenoura 6 Sobremesa fruta da época 3ª-feira Sopa de espinafres DIA Prato jardineira de carnes 7 Sobremesa fruta da época ou gelatina 4ª-feira Sopa de feijão verde [carne de vaca, carne de porco, feijão vermelho, DIA Prato massa de carnes à lavrador cenoura e couve lombarda] 8 Sobremesa fruta da época 5ª-feira Sopa canja DIA Prato empadão de peixe salada de alface e milho 9 Sobremesa fruta da época ou iogurte de aromas 6ª-feira Sopa de grão-de-bico com hortaliça DIA Prato frango assado esparguete e salada de alface 10 Sobremesa fruta da época nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
  • 2. Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO Semana de 13 a 17 de Fevereiro de 2012 DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira Sopa creme de couve-flôr DIA Prato hamburguer de peixe massa e gomos de tomate 13 Sobremesa fruta da época 3ª-feira Sopa de feijão verde [feijão vermelho, carne de vaca, carne de porco, DIA Prato feijoada à transmontana chouriço de carne, couve portuguesa] 14 Sobremesa fruta da época 4ª-feira Sopa de macedónia de legumes DIA Prato pescada gratinada com feijão verde salada de batata e alface 15 Sobremesa fruta da época ou doce 5ª-feira Sopa de nabo com couves DIA Prato esparguete à bolonhesa cenoura raspada 16 Sobremesa fruta da época 6ª-feira Sopa de grão-de-bico com hortaliça DIA Prato arroz de peixe salada de couve roxa e milho 17 Sobremesa fruta da época ou iogurte de aromas nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
  • 3. Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO Semana de 20 a 24 de Fevereiro de 2012 DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira Sopa creme de alface DIA Prato almôndegas de tomatada puré de batata e cenoura raspada 20 Sobremesa fruta da época 3ª-feira Sopa DIA Prato carnaval 21 Sobremesa 4ª-feira Sopa feijão vermelho com hortaliça DIA Prato rissóis de carne salada de legumes 22 Sobremesa fruta da época ou gelatina 5ª-feira Sopa creme de cenoura DIA Prato frango estufado com ervilhas esparguete salteado 23 Sobremesa fruta da época 6ª-feira Sopa canja com massinhas DIA Prato arroz de atum salada de alface 24 Sobremesa fruta da época nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas
  • 4. Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância MUNICÍPIO DE VIEIRA DO MINHO Semana de 27 de Fevereiro a 2 de Março de 2012 DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO 2ª-feira Sopa de vegetais DIA Prato bolinhos de bacalhau arroz de tomate e couves 27 Sobremesa fruta da época 3ª-feira Sopa de abóbora com massinhas DIA Prato pá de porco assada puré de batata e rodelas de tomate 28 Sobremesa fruta da época ou gelatina 4ª-feira Sopa de feijão vermelho com repolho DIA Prato arroz de peixe salada mista 29 Sobremesa fruta da época ou iogurte de aromas 5ª-feira Sopa creme de ervilhas feijoada à portuguesa com forma de [feijão manteiga, carne de vaca, entrecosto, cenoura e DIA Prato arroz branco tomate] 1 Sobremesa fruta da época 6ª-feira Sopa de couve lombarda DIA Prato pescada com molho de cebola batata cozida e alface 2 Sobremesa fruta da época nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas