O documento discute quatro novos programas de extensão em varejo que serão oferecidos pela ESPM: e-commerce, shopper marketing, marketing para franquias e varejo avançado. Também anuncia uma aula aberta em agosto sobre novas tendências no varejo.

1. ing do Varejo
Clipp

2. Caros Leitores
Caros Leitores,
Caros Leitores,
Dentre as novidades do segundo semestre, conforme já anunciamos,
estão os programas de extensão em varejo. Serão 4 programas assim
definidos:
1) E-Commerce: os novos caminhos do varejo - 30 hs-a;
2) Shopper Marketing: conquistando o cliente no varejo - 30hs-a;
3) Marketing para Franquias, 30 hs-a;
4) Varejo Avançado: conceitos, técnicas e práticas - 90 hs-a.
Os detalhes dos programas acima serão oferecidos em uma das “aulas
Ricardo Pastore, Prof. Msc abertas” que ofereceremos em agosto aqui na ESPM. O tema será “Novas
Tendências do Varejo”. Aguarde! Em breve novas informações.
Coordenador do Núcleo de
Estudos do Varejo - ESPM Boa leitura!
Abraços,
Prof. Ricardo Pastore

3. Super & Hiper
Vendas nos supermercados terão alta nos próximos meses, aponta estudo
A julgar por uma análise realizada pela Tendências Consultoria, os supermercados de todo o Brasil
deverão obter resultados positivos nos próximos meses. Segundo o levantamento, feito a partir de
indicadores de faturamento real desse segmento varejista, divulgados pela Abras, as vendas do
setor terão expansão alinhada à expectativa de crescimento da massa salarial no período.
A notícia é ainda melhor se considerarmos que, em maio, as vendas físicas do setor recuaram 2,8%,
após dois meses de crescimento. Apesar da queda em maio, no acumulado dos cinco primeiros
meses do ano o setor acumula alta de 2,7% em relação ao mesmo período de 2010.
(Supermercado Moderno – 18/07/2011)

4. Super & Hiper
redes de desconto pressionam carrefour e casino na europa
O Casino, empresa sócia no Brasil do Grupo Pão de Açúcar, é a principal concorrente do Carrefour
no país de origem de ambas as companhias: a França. No entanto, duas redes de desconto com
sede na Alemanha ganham espaço naquele mercado e obrigam os líderes a reagir.
É o caso das redes Aldi e Lidl, presentes na França desde a década de 1980, com suas lojas
sem decoração e com sortimento que privilegia as marcas próprias. Com agressivas políticas de
desconto, as bandeiras não param de ampliar a presença no mercado francês: hoje a Lidl conta
com 1,5 mil lojas por lá, enquanto a Aldi já soma 900 unidades.
A participação de mercado de Lidl e Aldi na França ainda é pequena: 4,7% e 2,5%, respectivamente.
No entanto, elas já tiraram as maiores empresas da zona de conforto. Tanto que, inspirados no
sucesso das redes alemãs, todos os maiores concorrentes elevaram seus investimentos em marca
própria. No Carrefour, esses produtos representam hoje em torno de 25% das vendas na Europa,
participação que deve chegar a 40% a médio prazo. A companhia prevê lançar mais de mil itens
com sua marca neste ano, principalmente congelados e orgânicos.
Desde 2009, o Carrefour opera também lojas com a bandeira Carrefour Discount, com preços
mais acessíveis para concorrer com as cadeias alemãs. No Casino, os itens de marca própria já
respondem por mais da metade das vendas.
(Valor Econômico - 20/07/2011)

5. Super & Hiper
Vendas online do Walmart deVem crescer 60% neste ano
A atuação do Walmart no comércio eletrônico em ganhos fiscais para o Walmart.
começou no final de 2008 com 10 mil itens. Menos Hoje, duas empresas terceirizadas são
de três anos depois, a rede já comercializa pela responsáveis por toda a operação dos CDs
internet aproximadamente 70 mil produtos de destinados ao comércio eletrônico. Passar a
21 segmentos. Em relação ao ano passado, a comandar internamente essa gestão é outra
empresa espera fechar 2011 com vendas online meta da rede varejista. . “Vamos ter benefício
60% superiores. financeiro, mas a principal motivação é
Além de comemorar os resultados, o Walmart aumentar a produtividade, pois teremos nossos
se prepara para um novo salto nos próximos próprios funcionários trabalhando na operação.
anos: dobrar a capacidade atual de operação. No segundo semestre, vamos dobrar nossa
A empresa conta atualmente com dois centros capacidade de armazenamento ”, afirma Flávio
de distribuição na região da Grande São Paulo. Dias, diretor geral de e-commerce do Walmart
Segundo o jornal Brasil Econômico, um terceiro Brasil.
CD está sendo preparado, em um depósito de (Brasil Econômico – 22/07/2011)
25 mil metros quadrados, na cidade mineira de
Confins. O espaço será utilizado principalmente
para a logística dos produtos de grande porte,
como os de linha branca. A mudança resultará

6. Móveis & Eletro
com noVa aquisição, máquina de Vendas supera magazine luiza
Grupo formado por Ricardo Eletro, Insinuante fortes em vendas online”, revela. Nunes esclarece
e City Lar anunciou ontem a aquisição de 51% que não há prazo para isso. Uma possibilidade
do capital da Eletro Shopping. Com o acordo, a é iniciar operações adquirindo algumas lojas
empresa reassume a segunda colocação entre físicas em São Paulo. Entretanto, o executivo
as varejistas de eletrônicos, cinco meses após não descarta chegar ao mercado paulista com
ter sido ultrapassada pelo Magazine Luiza. A abertura de lojas da bandeira Ricardo Eletro.
(Portal Exame – 21/07/2011)
liderança é do Grupo Pão de Açúcar, controlador
de Casas Bahia e Ponto Frio.
Ao final deste ano, a Máquina de Vendas deverá
alcançar R$ 7,2 bilhões em faturamento. Segundo
Ricardo Nunes, CEO do grupo, a nova aquisição
reforça a atuação da empresa no Nordeste. A
meta, segundo o executivo, é contar com mil
lojas e R$ 10 bilhões em faturamento até 2014.
Outra meta é ingressar no mercado da região Sul,
algo dado como certo pelo executivo. “Também
devemos chegar em São Paulo, onde somos

7. Economia
em cinco anos, Venda de alimentos saudáVeis sobe 82%
Itens funcionais, orgânicos e naturais representavam, em 2004, um faturamento de 8,5 bilhões de
dólares. Cinco anos depois, esse valor cresceu 82%, chegando a 15,5 bilhões de dólares, de acordo
com levantamento do Euromonitor.
O crescimento, segundo especialistas, tem relação com o crescente interesse dos consumidores
por itens que contenham fibras, soja e redução de calorias, entre outros aspectos.
Na esteira da conscientização de consumidores e profissionais de saúde a respeito da adoção de
hábitos alimentares saudáveis, será realizada em São Paulo, nos dias 9 e 10 de agosto, a segunda
edição da Health Ingredients South America Summit 2011. O evento contará com um ciclo de
palestras sobre alimentação saudável e combate à obesidade.
(Supermercado Moderno – 19/07/2011)

8. Economia
emissão de cartões priVate label cresce 10%, mas clientes reclamam do serViço
No primeiro semestre deste ano, foram emitidos no Brasil mais de 247 mil cartões de lojas, o que
equivale a um aumento de 10% na comparação com o mesmo período do ano anterior, de acordo com
números da Abecs (Associação Brasileira de Empresas de Cartões e Serviços). O maior interesse
pelo serviço, porém, não é sinônimo de satisfação total. Entre maio de 2010 e abril deste ano, o
Sindec (Sistema Nacional de Informações de Defesa do Consumidor) registrou 20.497 reclamações
relacionadas a problemas de consumidores com cartões private label.
Cobranças indevidas, mudanças na data de vencimento sem aviso prévio e taxas não previstas na
hora da adesão são as queixas mais comuns. Quando não há parceria com instituições financeiras,
esse tipo de cartão não está sujeito às novas regras do Banco Central, que passaram a valer no
mês passado – entre elas, aparece o aumento do pagamento mínimo para 15% do valor da fatura.
Para Marcelo Noronha, diretor de autorregulação da Abecs, 95% dos cartões do varejo já seguem
as recomendações do Banco Central. “A maioria das lojas tem parceria com alguma instituição
financeira. Mas sempre tem uma parcela de estabelecimentos que não obedece a proposta”,
reconhece Noronha.
(Portal Estadão/Jornal da Tarde - 18/07/2011)

9. Economia
compras a prazo registram maior crescimento em julho
Nos 15 primeiros dias de julho, as vendas a prazo cresceram 9,3% na Grande São Paulo, de acordo
com dados do SCPC (Serviço Central de Proteção ao Crédito). No mesmo período, os pagamentos
à vista cresceram bem menos: 4,2%, conforme levantamento do SCPC/Cheque.
Ambos os índices foram informados pela ACSP (Associação Comercial de São Paulo). A entidade
analisa que sem temperaturas frias no começo deste mês, as vendas de roupas e demais itens
de inverno desaceleraram, o que favoreceu a aquisição de bens duráveis, geralmente alvo de
compras parceladas.
A inadimplência também apresentou alta na primeira quinzena de julho. Houve aumento de 21,9%
em comparação com igual período de 2010. Embora as vendas continuem boas neste momento,
é preciso que o mercado tenha cautela em função da alta da inflação, dos juros elevados e da
delicada situação financeira internacional”, comentou Rogério Amato, presidente da Associação
Comercial de São Paulo.
(Supermercado Moderno – 19072011)

10. Mercado
brf quer abrir fábricas para compensar perda de faturamento
Na semana passada, o Cade aprovou a criação da BRF, empresa resultante da fusão das operações
de Perdigão e Sadia, com a condição de que a empresa venda R$ 1,7 bilhão em ativos e marcas, o
que corresponde a 7,5% do faturamento atual da companhia. Para recuperar essa fatia, a empresa
deve investir em novas fábricas no País, informou José Antonio Fay, presidente da companhia. Outra
possibilidade considerada é a aquisição de empresas fora do Brasil.
Em entrevista ao jornal Folha de S. Paulo, o executivo admitiu que chegou a pensar que o acordo
no Cade não sairia. Três empresas já sondaram a BRF com interesse no espólio do acordo com o
Cade. São elas: Marfrig, Tyson e JBS.
(Folha de S. Paulo e Portal Exame - 18/07/2011)

11. Mercado
grupo ppr lança noVo plano para a fnac
A Fnac disse em uma declaração que mudaria seus mix de produtos para se tornar um especialista
em “tecnologia e lazer” e dar mais atenção a produtos para famílias e para crianças.
O grupo também abrirá 30 novas lojas e atualizar a maneira que a loja é organizada, bem como
repensar a relação entre produtos disponíveis na loja física e online.
O Diretor Executivo da Fnac, Alexandre Bompard, disse em entrevista ao jornal Le Figaro que os
primeiros reflexos da implementação do novo plano de ação da loja já começarão a ser vistos no
segundo semestre de 2012.
“Nossa ambição é voltar a ser uma empresa rentável, a longo prazo, na França e no exterior” disse
Bompard.
O executivo se recusou a dar detalhes de quanto capital será investido no plano.
O grupo PPR busca vender a Fnac como parte de sua estratégia de se afastar do varejo para focar
no mercado de luxo e na sua nova divisão de luxo.
Perguntado se a estratégia de venda afetaria o plano, Bompard afirmou: “Como em todas as suas
empresas, o grupo PPR irá gerir a Fnac como se a empresa fosse permanecer no grupo”.
(Reuters – 21/07/2011)

12. Mercado
dono da centauro, grupo sbf prepara abertura de capital
O empresário Sebastião Bonfim Filho, dono do Grupo SBF, o maior varejista de artigos esportivos do
país, é conhecido por gerenciar as redes Centauro e by Tennis de forma centralizadora, mas vem
estudando a abertura dao capital da empresa. Isso porque, segundo o boletim Relatório Reservado,
Bonfim acredita que não conseguirá crescer no ritmo projetado de 80 novas lojas até o fim de 2012
(em um investimento de R$ 80 milhões) sem captar novos recursos no mercado. Nos últimos 18
meses, o Grupo SBF abriu mais de 60 lojas, em grande parte com base em empréstimos do BNDES
e do Banco do Nordeste. Apesar do constante assédio de fundos de private equity, a preferência
de Bonfim penderia para a abertura do capital em Bolsa. Desde o ano passado, suas empresas
estão se ajustando aos quesitos necessários à abertura de capital. O objetivo seria fazer o IPO no
primeiro semestre do ano que vem. Para 2011, a estimativa da empresa é aumentar as vendas em
20% em relação a 2010, para R$ 1,7 bilhão; e passar a operar com uma margem de lucro de 20%,
contra 15% no ano passado.
(Mercado e Consumo - 22/07/2011)

13. Mercado
apreensão de comida estragada cresce 246% em lojas de sp
Desde o começo do ano, a Polícia Civil de São Paulo já recolheu 91 toneladas de comida estragada,
que seria vendida aos clientes de redes de hipermercados e distribuidores. Todos os dias são
apreendidos cerca de 600 quilos de alimentos impróprios para o consumo, entre os quais carnes,
bebidas alcoólicas, queijos, frios, potes de requeijão, entre outros.
Em relação ao ano passado, a incidência de problemas desse tipo cresceu 246%. A maioria das
ocorrências se refere a produtos vencidos. “É uma coisa que pouca gente olha, mas até bebida tem
sido flagrada nessas condições”, afirma Paulo Alberto Mendes Pereira, delegado da 2.ª Delegacia
de Saúde Pública, ligada ao DPPC (Departamento de Polícia de Proteção à Cidadania).
Os campeões em irregularidades são os frios, a exemplo de queijo, presunto e mortadela. “Esses
produtos são recolhidos por falta de identificação de origem, procedência e validade vencida”,
afirma o delegado.
Na capital paulista, 140 gerentes ou proprietários de estabelecimentos comerciais foram presos
neste ano por vender alimentos em condições irregulares.
(O Estado de S. Paulo/Jornal da Tarde – 19/07/2011)

14. E-Commerce
classe c lidera uso de cartão nas compras pela internet
Segundo a pesquisa “O Observador 2011”, quem quer ter sucesso nas vendas online para o público
da classe C deve disponibilizar uma boa gama de opções para pagamento via cartão de crédito.
Isso porque, segundo o estudo, 76% desses consumidores optam por esse tipo de cartão ao realizar
comprar eletrônicas.
O índice supera, de longe, a preferência por cartão de crédito na classe D/E, que atinge apenas
42%. Mesmo entre os consumidores A/B, o percentual de pessoas que utiliza a forma de pagamento
na internet é inferior: 72%.
Norte e Centro-Oeste são as regiões que concentram a maior porcentagem de uso dos cartões de
crédito nas compras online, com 82% de preferência. Em seguida aparece o Sudeste, com 78%
e o Nordeste (61%). A menor utilização dos cartões foi registrada no Sul, onde apenas 44% dos
consumidores o utilizam ao fazer comprar pelo computador.
(Supermercado Moderno – 22/07/2011)

15. E-Commerce
marcas Kraft foods brasil
da firguram em ranKing de mais
engajadas do facebooK
A empresa, que vem investindo intensamente nas plataformas digitais para a realização de ações
de marketing, já sente os primeiros - e positivos - resultados desse movimento. Já não são novidade
o espaço e a importância que as redes sociais têm na vida das pessoas. Inicialmente usadas para
relacionamentos pessoais e entretenimento, acabaram se tornando canais importantes no universo
corporativo.
De acordo com o Social Bakers, portal especializado em dados estatísticos do Facebook, quatro
marcas da Kraft Foods Brasil ocupam algumas das melhores posições no ranking de engaging -
Chiclets (1º), Trident (4º), Halls (8º) e Sonho de Valsa (50º).
“Queremos criar experiências de produto cada vez mais próximas dos nossos consumidores para
fortalecer vínculos emocionais com os fãs da marca. E esse resultado no ranking demonstra que
estamos no caminho certo, que as marcas estão conseguindo essa conexão com o consumidor por
meio de diversão, interatividade e criatividade”, afirma Vinicius Germano, gerente de marketing da
categoria gomas da Kraft Foods Brasil.
(Cidade Marketing – 22/07/2011)

16. Internacional
mcdonald’s opens mega-store in roppongi hills
The long-awaited, redesigned McDonald’s store in the Roppongi Hills commercial complex in central
Tokyo opened Wednesday to claim its place as the largest McDonald’s restaurant in eastern Japan.
The new flagship store, which contains 301 seats, represents a new direction for the chain.
McDonald’s said in a press statement that the new store was designed with the keywords “expansive”
and “innovative” in mind. The interior has been laid out spaciously with generous distances between
tables, each of which is partitioned with a glass screen or display case. It is hoped that the stylish
new design will shift the image of McDonald’s in a more cosmopolitan direction.
The first floor sells coffee and cold desserts for a cafe-like experience, while the second floor sells
hamburgers and fries for a more traditional fast food atmosphere. The new store also boasts some
exclusive menu items. Until the end of September, diners will be able to choose their own toppings
and sauces on McFlurry desserts, in what the store calls its “McFlurry Double Choice.”
McDonalds Japan CEO Eiko Harada, 62, said in a statement: “I’d like to see McDonald’s sell 300
million yen’s worth of fast food this year.”
The chain intends to have 50 new-style McDonald’s stores in the capital by the end of this year,
eventually expanding to over 300.
(JapanToday – 21/07/2011)

17. Marketing Mix
bombril lança linha de cosméticos até 2012
Depois da compra de 75% da empresa de cosméticos Ecologie, a Bombril vai deixar de ser sinônimo
de esponjas de aço para se firmar também como uma das grandes competidoras em cosméticos.
A empresa criará a Bril Cosméticos até outubro deste ano, e terá no ano que vem o total de 240
produtos, sendo 120 da Ecologie e a outra metade de duas marcas que a empresa lançará em 2012.
Os nomes das outras marcas ainda não foram divulgados, mas uma delas será direcionada a
mulheres de 20 a 30 anos, com lançamento previsto para o mês de março, e a outra para as
mulheres acima dos 40 anos, que deve chegar às lojas no segundo semestre de 2012. As marcas
também receberão investimentos de aproximadamente R$ 9 milhões, e lançarão produtos para
cabelo e corpo.
A entrada da Bombril no setor é explicada por bons números, já que o mercado brasileiro de higiene
pessoal e cosméticos é o terceiro maior do mundo, com faturamento de US$ 37,4 bilhões em 2010.
(Portal Exame 20/07/2011)

18. 25/07/2011
ade de
é destinad o à comunid
Est e informativo alunos, ex
bre varejo, formada por
interesse so empresas
ores e fun cionários de
alu nos, profess io de Varejo
Retail Lab , o laboratór
parceiras do da ESPM.
e Estud os de Varejo
do Núcleo d
:
Coordenação
or:
Produzido p astore
Pro f. Ricardo P
mo
João do Car
ndes
Tatiana Fagu