A produção de café no Brasil está estimada em 44,28 milhões de sacas para 2015, representando uma queda de 2,3% em relação à safra anterior devido a fatores climáticos. Minas Gerais é o maior produtor de café arábica, enquanto o Espírito Santo é o principal produtor de café conilon, que também enfrenta uma redução significativa na produção. Apesar das previsões de queda na produção e a pressão nos preços, o abastecimento deve ser suficiente para atender à demanda interna e externa.