Receitas maravilhosas

1. Receita de Batatas recheadas deliciosas
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Modo de Preparo
 Cozinhe as batatas com a casca na pressão de 10 a 15 minutos com o tempero escolhido (sal, sazón ou caldo de galinha)
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 Abra as batatas com uma pequena colher, cavando até sobrar apenas uma camadafina sobre a casca
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 Reserve a polpa da batata retirada
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 Corte a calabresaem quadradinho pequenos e refogue no azeite
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 Quando a calabresa já estiver bem frita, adicionea polpa da batata reservada e os temperos que escolher (orégano, pimenta, sal, sazón etc)
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 Logo após acrescentea mussarela raladae misture tudo
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 Sobre as batatas abertas espalhe um pouco do catupiry e adicione a mistura de calabresa, polpa e mussarela, fazendocom que as batatas fiquem
completas de recheio
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 Doure o bacon e salpique-o porcima da batata recheada
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 Espalhe catupiry por todas as batatas
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 Coloque-as para assar à 180° por 20 minutos (ou atéo catupiry derreter)
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 Quando tirá-las do forno salpique a batata palha
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 Sirv a em seguida
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 Inf ormações Adicionais
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2.  Obs. O recheio de calabresapode ser substituído por frango, carne seca, quatroqueijos ou estrogonofe.
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Ingredientes
 5 batatas grandes
 2 linguiças calabresa defumada
 3 colheres de azeite
 200 g de bacon
 200 g de mussarela ralada
 1 sachê de catupiry
 Batata palha
 Temperos a gosto