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fricassé de frango com requeijão deliciosa e muito simples de fazer. Uma refeição
diferente e completa para agradar a todos. Experimente!
Ingredientes
 1 lata de creme de leite
 1 lata de milho verde
 1 copo de requeijão cremoso
 100 g de azeitona sem caroço
 2 peitos de frango desfiado
 200 g de mussarela fatiada (opcional)
 100 g de batata palha
Como fazer
Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite.
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar
com uma textura espessa.
Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por
cima.
Leve ao forno até borbulhar
Sirva com arroz branco.
No lugar no peito de frango inteiro, já são vendidos pacotes com peito de frango
desfiado congelado. São muito práticos e reduzem muito o tempo de execução da
receita.
O rendimento de porções é bem aproximado, mas, depende de cada pessoa.
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