Esta receita de salada de couve inclui couve, couve-roxa, cenoura, cebolinho e uvas verdes misturados com um molho cremoso feito de natas, vinagre e maionese. Prepare os ingredientes da salada e do molho separadamente e misture o molho na salada no momento de servir ou sirva o molho à parte.

1. Ingredientes:
 Couve
 Couve-roxa
 Cenoura
 Cebolinho
 Uvas( de preferência verdes)
 Q.b. de sal e pimenta
 3 colheres de sopa de natas
 1-2 colheres de sopa de vinagre
 4 colheres de sopa de maionese
 Q.b de sal e pimenta
Instruções:
1. Misture os ingredientes
todos, conforme a receita,
até ás uvas e o sal e a
pimenta, numa tigela.
2. Numa tigela á parte
prepare o molho. Misture
as natas com o vinagre,
levemente, e de seguida
junte a maionese e o sal e a
pimenta.
3. No fim sirva a salada com
o molho já misturado ou
numa tacinha á parte.
SALADA DE COUVE
CAROL SLIDES