Receitas maravilhosas de coisas gostosas

1. Manjar de coco com calda de ameixa
Ingredientes
 1 litro de leite integral
 1 caixinha de leite condensado (395 g)
 1 garrafinha de leite de coco
 1 caixinha de creme de leite (250 g)
 1 xícara (chá) de maizena (110 g)
 Calda::
 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
 2 xícaras (chá) de água (480 ml)
Como fazer
1. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite de coco, o creme de
leite e a maizena Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo
Deixe cozinhar, mexendo sempre, por 20 minutos ou até engrossar Coloque o
creme numa fôrma de anel molhada com água e deixe esfriar por 30 minutos
Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar bem firme Se preferir, adicione 2
colheres (sopa) de coco ralado na preparação do manjar
Calda: Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelizar Em
seguida, acrescente a água e as ameixas e deixe ferver por 20 minutos ou até
formar uma calda Espere esfriar