Este documento fornece instruções para preparar batatas recheadas com linguiça calabresa, bacon, requeijão e queijos. As batatas são cozidas no micro-ondas, depois cortadas ao meio e recheadas com a mistura de ingredientes antes de serem gratinadas no forno.

1. BATATA RECHEADA PRÁTICA
Ingredientes
 1 batata grande
 1 linguiça calabresa
 50 g de bacon
 2 colheres de sopa de requeijão
 1 colher de margarina
 Muçarela e parmesão ralados a gosto
 Sal a gosto
Como Preparar
 Lave bem a batata, seque e enrole em papel toalha
 Coloque a batata por 7 minutos no micro-ondas na
potência máxima
 Vire-a ao contrário e coloque por mais 7 minutos
 Corte a linguiça e o bacon em cubinhos e frite em uma
frigideira anti-aderente (não necessita óleo)
 Corte a batata ao meio e retire a polpa com auxílio de
uma colher
 Adicione à batata a margarina, o requeijão, o sal e o
parmesão ralado a gosto e misture com um garfo
 Quando estiver homogêneo, adicione a calabresa e o
bacon e misture
 Coloque a mistura de volta na casca da batata
 Adicione a muçarela e o parmesão em cima e leve ao
forno para gratinar