O documento discute a importância de uma alimentação saudável e equilibrada para crianças em idade escolar, destacando a Roda dos Alimentos como guia para uma dieta variada com as porções recomendadas de cada grupo alimentar e a importância do exemplo familiar na adoção de bons hábitos alimentares.

1. • Trabalho elaborado por:
Rosa Maria Batista
Alimentação
Saudável
A Roda dos Alimentos

2. Alimentação
Saudável
A Roda dos Alimentos

3. Adequada educação nutricional
no período pré-escolar e escolar
Hábitos Alimentares
correctos

4. ALIMENTAÇÃO DE QUALIDADE E
SAÚDE
Capacidade de aprender
Defesa contra doenças
Actividade física
Comunicar
Pensar
Socializar-se

5. Requisitos nutricionais diários
em idade escolar
A nutrição é importante para que o organismo
funcione com normalidade
• Factores que afectam uma alimentação adequada:
• Aparência dos pratos
• Quantidade de comida
• Combinação dos alimentos
• Bom exemplo familiar

6. •Objectivos nutricionais:
– Manter o crescimento adequado
– Evitar o défice de nutrientes
– Prevenir possíveis problemas de saúde da
fase adulta

7. Fonte : FCNAUP – Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
3-5 porções
3-5 porções
1-3
porções
2-3 porções
1,5-4,5
porções
1-2
porções
4-11
porções

8. Fonte : FCNAUP – Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
A Água é fundamental para a
vida

9. Fonte : FCNAUP – Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
Frutos
3-5 porções

10. Fonte : FCNAUP – Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
Gorduras e Óleos
1-3 porções

11. Fonte : FCNAUP – Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
Lacticínios
2-3 porções

12. Fonte : FCNAUP – Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
Carnes , Pescado e Ovos
1,5-4,5
porções

13. Fonte : FCNAUP – Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
Leguminosas
1-2
porções

14. Fonte : FCNAUP – Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
4-11
porções
Cereais e
tubérculos

15. Fonte : FCNAUP – Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
Hortícolas
3-5 porções

16. Fonte : FCNAUP – Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
3-5 porções
3-5 porções
1-3
porções
2-3 porções
1,5-4,5
porções
1-2
porções
4-11
porções

17. Alimentação saudável
Alimentos de todos os grupos
Proporções adequadas
Variedade
Produtos frescos e da época

18. Ementa tipo-Pequeno-almoço
-Leite
-Cereais/pão
-Fruta
-Meio da manhã
-Pão com fiambre/queijo
-Fruta
-Almoço
-Sopa
-Pão
-Massa/arroz
-Frango/carne vermelha
-Legumes/salada
-Fruta
-Lanche
-Leite/derivados
-Pão
-Fruta
-Jantar
-Sopa
-Arroz/batata
-Peixe/ovos
-Legumes/salada
-Fruta
-Ceia
-Leite

19. Fazer cerca de 5 ou
6 refeições por dia.
Comer com calma e
sentado.

20. Evitar os doces e as guloseimas.

21. Evitar refeições rápidas.

22. Evitar sal, bebidas gaseificadas e bebidas
alcoólicas.

23. • Na infância:
• Má Alimentação  Limita o pensamento,
e as brincadeiras.
Boa Alimentação  É fixe para a saúde,
comportamento e para a tua memória.

24. Relação do pequeno-almoço com a
actividade físicaA actividade física é fundamental para que a criança
possa aproveitar os nutrientes de forma adequada

25. Ao mesmo tempo:
- Previne a obesidade
-Melhora a resistência física
As crianças que praticam desporto são:
- Mais alegres
-Menos irritadiças
-Têm melhor relacionamento social

26. Melhoras nutricionais no início da
infância levam a melhoras no
desempenho intelectual durante a
adolescência

27. Dúvidas

28. Quais destes alimentos devemos
comer todos os dias?

29. Quais destes alimentos devemos
comer todos os dias?

30. O que devemos beber sempre?

31. O que devemos beber sempre?

32. O que se deve trazer de lanche?

33. O que se deve trazer de lanche?

34. Devemos comer legumes:

35. Devemos comer legumes:
Todos
os
dias